Открытия в зрелом возрасте

**кокетка** · 21.01.2018, 10:26

Да, все овощи для салата варю в мультиварке-скороварке под давлением (с закрытым клапаном) на режиме "рис" , только воды немного в чашу наливаю. В итоге получается на пару под давлением, за 15 мин. свекла отлично проваривается

**barbakashka** · 21.01.2018, 10:29

Сообщение от МамаН

Варю в мультиварке 30 мин на программе «варка на пару» ( свекла находится непосредственно в воде), проваривается свекла любого размера отличн, чисто, следить Не надо, красота!!! Кстати, так варю все овощи на салаты, а сверху ставлю вставку для варки на пару и в неё кладу яица... оливье вообще технично варить так получается))) на все оспальные овощи ( кроме свеклы) достаточно минут 20

Я тоже в мульте варю овощи на салат, то именно на пару.
Они какие-то...менее водянистые что ли получаются...
20 мин оливье
30 мин свекла
А вот яйца в кастрюльке на газу

**Мандаринка)))** · 21.01.2018, 11:41

Сообщение от МамаН

А свеклу кучочками? С цельной наверное крышка не закроется.. надо будет попробовать , очень интересная технология))))

Половинками кладу. Не чищу. Крышка закрывается. Потом чищу и тру или соломкой режу. Когда как хочется))

**УЭБ forever** · 21.01.2018, 12:46

и ~~ты, Брут~~ тут жрут...

**Natashа** · 21.01.2018, 12:56

Сообщение от кокетка

Да, все овощи для салата варю в мультиварке-скороварке под давлением (с закрытым клапаном) на режиме "рис" , только воды немного в чашу наливаю. В итоге получается на пару под давлением, за 15 мин. свекла отлично проваривается

О, надо попробовать. Как раз вчера свеклу купила. А в инете не много рецептов для скороварки.

**Nata_Misha** · 21.01.2018, 14:00

Сообщение от МамаН

А свеклу кучочками? С цельной наверное крышка не закроется.. надо будет попробовать , очень интересная технология))))

свеклу можно не большую, тогда закроется

**кокетка** · 21.01.2018, 14:17

Сообщение от Tasha79

О, надо попробовать. Как раз вчера свеклу купила. А в инете не много рецептов для скороварки.

Вот точно, что рецептов не много! Практически все приходится делать путем проб и ошибок.

**Арна** · 21.01.2018, 19:54

Да почему буржуинство то?
Не в Азбуке вкуса - в пятерочках и дикси продают, для бедноты.

**кокетка** · 22.01.2018, 00:28

Сообщение от Арна

Да почему буржуинство то?
Не в Азбуке вкуса - в пятерочках и дикси продают, для бедноты.

НеЗачОт!

**ЮЛИЧ** · 22.01.2018, 02:08

Уксус в борщ? Изврат какой то... правильно сваренный борщ в укусе не нуждается, он и так будет с кислинкой. А обжаренная свекла даёт прекрасный цвет.

Тема: Открытия в зрелом возрасте

Опции темы

Закладки

Закладки

Ваши права в разделе