Оливье: с морковкой или без?

[Уточк@]

А каперсы куда?

А каперсы в солянку. 2 января сварить.
И свалить туда все копчености, которые съесть не успели 1-го

[mvetv]

А каперсы в солянку. 2 января сварить.
И свалить туда все копчености, которые съесть не успели 1-го

Неет, солянка нужна уже первого числа, просто жизненно необходима, значит, сварить ее надо 31.

[Трильби]

Неет, солянка нужна уже первого числа, просто жизненно необходима, значит, сварить ее надо 31.

Так делаем по Лазерсону. 31 варим для солянки бульон и тушим огурцы с луком в томате. А 1 сваливаем это все к кастрюлю, добавив несьеденные копчености, оливки и каперсы и кипятим. На солянку уйдет минут 10 и она будет свежая

[belka tirle]

Зато, может, там рябчики как раз и есть! Охотники, то, сё...

Так ведь к ним каперсы еще надо ...вот все время чего то не хватка.....

[mvetv]

Так делаем по Лазерсону. 31 варим для солянки бульон и тушим огурцы с луком в томате. А 1 сваливаем это все к кастрюлю, добавив несьеденные копчености, оливки и каперсы и кипятим. На солянку уйдет минут 10 и она будет свежая

Нифига не выйдет, во-первых, не факт, что найдутся могущие все это свалить, во-вторых, она не успеет настояться, свежая не такая вкусная, в третьих, по моему, уже давно никто никаких копченостей на НГ стол не выставляет, это ж не праздничная еда.

[belka tirle]

Так делаем по Лазерсону. 31 варим для солянки бульон и тушим огурцы с луком в томате. А 1 сваливаем это все к кастрюлю, добавив несьеденные копчености, оливки и каперсы и кипятим. На солянку уйдет минут 10 и она будет свежая

Ой вы для меня открыли нечто новое...я солянку никогда не варила думала сложно очень.... спс

[кысьбрысьмяу]

30 мин, бульон не нужен, все объедки туда+томат, соленые огурцы, лук и картошка Травы и приправы.
Про настояться - тоже брехня, в ресторане она настаивается, ага, со вчера
Ну надо хотя бы попробовать, конечно, для начала, иначе в 30 мин не уложиться

[mvetv]

30 мин, бульон не нужен, все объедки туда+томат, соленые огурцы, лук и картошка Травы и приправы.
Про настояться - тоже брехня, в ресторане она настаивается, ага, со вчера
Ну надо хотя бы попробовать, конечно, для начала, иначе в 30 мин не уложиться

Брехня? Я не знаю, как там в ресторане, я ее там есть не буду даже под страхом голодной смерти. Но если вы варите солянку дома, то не заметить, что она вкуснее через сутки невозможно, впрочем, это относится и к борщу, и к щам и проч. А вот бульон не нужен... это уже и не солянка. И огурцы должны спассероваться, и лук с томатом протушиться. Иначе полный отстой на водичке.

[Уточк@]

Ой вы для меня открыли нечто новое...я солянку никогда не варила думала сложно очень.... спс

У меня заготовки для солянки, борща и горохового супа в контейнерах в морозилке почти всегда есть.
Пару тарелок сварить из них - дело 10/15 минут.
Больше двух раз мы первое не едим, помалу готовить не очень удобно.

[Мaняша]

Занесло меня сегодня в деревню Лен области, точнее поселок, какой тухляк, как там живут? Лужи, рытвины, страшные 5этажки, уныние!
Наверное и колбасы нормальной с майонезом в магазинах нет!

уже отмечаете?