Красное Село. Вчера, сегодня, завтра. ТОМ 2

[Антатра]

А что Вы имеете против копытц? Я как раз решила попробовать новый рецепт холодца, со свиными ножками (+говяжья грудинка, хвостик, куриный окорочок). Вчера специально их искала, еле нашла.

[elenchic]

Я вчера все купила для холода в новом магазине фермерском, который напротив рынка через дорогу. Но я варю с свининой рулькой, свинным копытце и ногой индейки. Отлично получается. 🤗

[elenchic]

А салат греческий или Цезарь с креветками всегда на ура идёт. Ещё гранатовый браслет.

[Антатра]

Я, в очередной раз, постараюсь готовить немного В прошлом году больше половины выкинули

[Tigralj]

В великолукском много чего для холодца.и красивое такое и не дорого

[Ayzhana]

Я вчера все купила для холода в новом магазине фермерском, который напротив рынка через дорогу. Но я варю с свининой рулькой, свинным копытце и ногой индейки. Отлично получается. 🤗

+ мульон у меня мама так варит, за уши не оторвать всю семью. А сама я не умею

[Чучело мяучело]

А еще, ищу в Красном для холодца путовой сустав и нигде найти не могу, везде лежат жуткие копыта по 78 рублей . Я даже представить не могу, как я это копыто в кастрюлю опускаю, а про еду в дальнейшем вообще молчу.
Очень хочу холодец на Новый год сварить и именно говяжий, но похоже, не судьба или надо идти на компромисс и покупать свиные ножки, а не хочется... Но вдруг, кто то видел в продаже.

Я сильно подозреваю, что не мне одной в Красном Селе, пришла в голову идея сварить холодец и суставы эти, просто стремительно раскупают, но раньше, мне сильнее везло, что ли, покупала, когда нужно было, а тут, не найти...

Еще, может кто-нибудь поделится рецептом простого салата, который на новогодний стол поставить можно?

PS Рецепт оливье мне известен

Света, в пятерочке у твоего дома, открыли недавно мясной отдел...я там договаривалась...прям при мне рубили...но день в день может не быть....надо просить оставить...
Больше нигде не нашла подбедерок....

[MeriPoppins]

Мама купила в Пловдиве на Красногородской. Именно говяжий. Так и написано путовый сустав.

Отправлено с моего SM-G900F через Tapatalk

[MeriPoppins]

А я не готовлю ничего на новый год. У мамы студень и оливье берем, она не умеет мало делать. )))
А так просто ужин - курочка и пюре, или спагетти со сливочным соусом. Короче ничего особенного. Морожка и тортик. Ну мандаринки.
А утром 1 января блины с икрой. Это уже традиция. Дети без икры. [emoji4]

Отправлено с моего SM-G900F через Tapatalk

[Антатра]

А я не готовлю ничего на новый год. У мамы студень и оливье берем, она не умеет мало делать. )))
А так просто ужин - курочка и пюре, или спагетти со сливочным соусом. Короче ничего особенного. Морожка и тортик. Ну мандаринки.
А утром 1 января блины с икрой. Это уже традиция. Дети без икры. [emoji4]

Отправлено с моего SM-G900F через Tapatalk

А моя икру не ест. Я, правда, тоже долго не любила.