Оливье: с морковкой или без?

[Трильби]

А я, наверно, ни разу за сознательную жизни оливье на НГ не делала, в детстве переела) Как и селедку под шубой. В детстве мама оливье делала с колбасой, морковкой и двумя видами огурцов - маринованными и свежими. А совсем давно, во времена дефицита, когда свежих огурцов зимой было не достать, делала только с маринованными.
Я планирую 3 салата на НГ, и среди них ни одного оливье)

Так испортить себе праздник собственным обжорством .
У нас даже дети, которые шубу не любят, на НГ требуют ее и оливье. Это же традиция. Шуба и оливье, мандарины и шампанское должны быть! Елка еще.
Все остальное - опционально. Но это же скрепы!!!

[bonbons]

с колбасой - ни за что) - только говядина или кура, и огурец соленый - это для винегрета, оливье - с маринов. я его еще и чищу от кожурки

А мой муж не любит сладкий привкус мясных продуктов). И малейший привкус уксуса - и всё.. Праздник испорчен. А маринуют огурцы с сахаром и уксусом). Так что выкручиваемся солеными)

[Лаврентий Палыч]

Морковка это убийца оливье! Стыдно быть морковочником.

[Тимурка]

Так испортить себе праздник собственным обжорством .

Да не обжорством, просто надоели эти оливье и селедки в детстве, а также на праздниках у родителей и свекрови (они по-прежнему чтят советские традиции, и НГ до последнего времени мы часто отмечали с ними). А еще крабовые палочки туда же. Хочется уйти от стереотипов)

[Лаврентий Палыч]

Канонически огурец должен быть солёный! И, упаси Господь, никакой морковки!

[Лаврентий Палыч]

А тех, кто кладёт морковку в оливье, в наступающем году будут преследовать неудачи!

[Kotiaa]

Так испортить себе праздник собственным обжорством .
У нас даже дети, которые шубу не любят, на НГ требуют ее и оливье. Это же традиция. Шуба и оливье, мандарины и шампанское должны быть! Елка еще.
Все остальное - опционально. Но это же скрепы!!!

моя свекровь в нашей семье - главный разрушитель скреп - она первая перестала готовить эти традиционные новогодние салаты и вообще - приходишь к ней в гости - и не знаешь,чего ждать)) от гарниров первая отказалась - много-много овощей нарежет - это было в новинку когда-то.

[Виктора]

Классика же совсем по другому... ну там, с раковыми шейками, перепелками и прочая.

То другая классика, нам чуждая

[Полянка]

Морковка это убийца оливье! Стыдно быть морковочником.

Канонически огурец должен быть солёный! И, упаси Господь, никакой морковки!

+100500

А тех, кто кладёт морковку в оливье, в наступающем году будут преследовать неудачи!

Как вы суровы

[bonbons]

Канонически огурец должен быть солёный! И, упаси Господь, никакой морковки!

А можно розочку из моркоффки сверху прилепить? Или это тоже неканонно?