а что у Вас на завтрак?

[Юлечка Ум]

Белорусская картошка (шарики творожные) со сметаной и кофе/чай.

[акулёнок]

Морковные котлетки со сметаной, кофе с молоком, кусочек сыра с плесенью).

напишите, пожалуйста рецепт морковных котлеток. ни разу не ела...

[Виктора]

напишите, пожалуйста рецепт морковных котлеток. ни разу не ела...

Морковь потереть на крупной терке, а кастрюльку с морковью добавить немного воды и потушить немного, затем, при постоянном помешивании всыпать манку, чтобы не образовалось комочков, добавить соль, можно немного черного перца, поставить увариваться с манкой, чтобы получился густой фарш для котлет. Готовить до полуготовности моркови, т.е. она просто должна стать помягче, чтобы можно было лепить котлетки. Манки немного - только лишь для вязкости массы. Остудить, формовать котлетки, обваливать в муке или сухарях и обжаривать с двух сторон до румяной корочки). Это единственный вариант, который прижился в нашей семье, так готовила мама, так готовила и бабушка. По такому же принципу готовятся и капустные, и свекольные у нас).

[акулёнок]

Морковь потереть на крупной терке, а кастрюльку с морковью добавить немного воды и потушить немного, затем, при постоянном помешивании всыпать манку, чтобы не образовалось комочков, добавить соль, можно немного черного перца, поставить увариваться с манкой, чтобы получился густой фарш для котлет. Готовить до полуготовности моркови, т.е. она просто должна стать помягче, чтобы можно было лепить котлетки. Манки немного - только лишь для вязкости массы. Остудить, формовать котлетки, обваливать в муке или сухарях и обжаривать с двух сторон до румяной корочки). Это единственный вариант, который прижился в нашей семье, так готовила мама, так готовила и бабушка. По такому же принципу готовятся и капустные, и свекольные у нас).

спасибо. т.е. яйцо вы не добавляете?

[Виктора]

спасибо. т.е. яйцо вы не добавляете?

Нет, оно там не нужно, манка отлично при уваривании скрепляет морковь, главное, не переборщить с водой, чтобы потом не пришлось добавлять много манки. Должна получится масса, которая легко лепится в котлетки.

[Сахарная Плюшка]

Овсянка запаренная водой. Кофе с молоком. Дети у бабушки, готовить лень))))

[Солнышшко]

Звучит классно, а долго готовятся?

[Zebrik]

Яичница с ветчиной, творог нам с мужем, творожок растишка дочкам и чай.

[Nata-Asturias]

Я с утра только кофе молотый пью.
Для семьи следующий набор: молочная каша (овсянка, рисовая, пшеничная, гречка); иногда омлет с помидорками и зеленью или гренки в яйце и молоке или перепелиные яйца. Сыр, ветчина. Свежее сл.масло и вырицкий хлеб. Редко - овощное рагу (остатки от ужина).

[Alisssia]

у нас сегодня были ленивые вареники с творогом, сок, кофе