|
|
Бюджетные блюда
| |
|
|
|
-
Элита
Запеканка картофельная с фаршем?
-
-
Мега-элита
 Сообщение от redis
а это вкусно  ? а если на мясном бульоне, то как с замачиванием быть 
что-бы с фаршем слелать, но не котлеты/ежики/макароны/ленивые голубцы 
лазанья, блинчики с мясом)
-
-
Мега-элита
 Сообщение от redis
а это вкусно  ? а если на мясном бульоне, то как с замачиванием быть 
что-бы с фаршем слелать, но не котлеты/ежики/макароны/ленивые голубцы 
может что-нибудь типа соуса болоньезе к любому гарниру?
-
-
Злыдня и вредина
 Сообщение от redis
а это вкусно  ? а если на мясном бульоне, то как с замачиванием быть 
что-бы с фаршем слелать, но не котлеты/ежики/макароны/ленивые голубцы 
Вкусно, надо только специй всяких покидать).
По поводу фарша - если любите фасоль, то мне очень нра морковь потушить с огромным количеством лука полукольцами, туда фарш, специи, травки. Потом добавить полуотваренную или просто предварительно вымоченную красную фасоль и картофель, порезанный на четвертинки. Залить смесью томатной пасты и сметаны, добавить по вкусу красного перца или каких-нить острых приправок/соусов и в мультю. Получается офигенно вкусно).
-
Живу я здесь
 Сообщение от Айти4
Дайте оригинальный рецепт пожалуйста)))
А я не готовлю по оригинальному рецепту.
У меня все по-советски, как мама в моем детстве еще готовила - спассеровать в небольшом количестве растительного масла лук репчатый (много, очень), туда же томатную пасту (я предпочитаю свою заготовку помидорную с осени), можно добавить специи по вкусу, протушить.
В уже соленый бульон картофель и рис (последнее время предпочитаю бурый, но да, он не бюджетен), как они станут т.с. альденте + лук с томатами, лаврушку, немного еще проварить, выключить и дать еще немного настояться. Вынуть лаврушку и можно есть.
-
Живу я здесь
 Сообщение от redis
что-бы с фаршем слелать, но не котлеты/ежики/макароны/ленивые голубцы 
Лазанью, тефтели, беляши...
-
Наш человек
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки