Грибоманиачный сезон 2020 г.

[Солкси]

я попроьбовала их вчера перед переделкой. там оооочень много уксуса было. не думаю что с ними что то не так.

в любой еде при длительном хранении всякие вредные радикалы образуются, вредно такое есть

даже если в остальном всё норм

[~Elena~]

в любой еде при длительном хранении всякие вредные радикалы образуются, вредно такое есть

даже если в остальном всё норм

Ой, а расскажите какие радикалы вредные? А какие невредные? А то я химик и не знаю

[Йенька.]

Вот весь мой улов из сегодняшней поездки. Слёзки. Лучше бы чернику пособирали.

[Мельда]

А я села вк искать, что с грибами в Таменгонте, наткнулась на сообщение, что в Бугодощи миша человека разодрал(((
ох что-то теперь даже не хочется мужа уговаривать за грибами ехать

[*светлаша*]

Грибникам привет. Выручайте пожалуйста На первой странице рецепт маринада, а у меня уже примерно 6,5 литров в 8ми литровой кастрюле грибов с водой. в хорошей пропорции. Как мне теперь понять сколько чего класть? Может есть рецепт пересчитанный не на 1л воды, а сразу на "воду с грибами"))))Очень благодарна буду

[*светлаша*]

А я села вк искать, что с грибами в Таменгонте, наткнулась на сообщение, что в Бугодощи миша человека разодрал(((
ох что-то теперь даже не хочется мужа уговаривать за грибами ехать

какой ужас

[Aleku]

А я села вк искать, что с грибами в Таменгонте, наткнулась на сообщение, что в Бугодощи миша человека разодрал(((
ох что-то теперь даже не хочется мужа уговаривать за грибами ехать

Хм, ни одной новости в интернете об этом найдено не было...дайте ссылку.

[~Elena~]

Грибникам привет. Выручайте пожалуйста На первой странице рецепт маринада, а у меня уже примерно 6,5 литров в 8ми литровой кастрюле грибов с водой. в хорошей пропорции. Как мне теперь понять сколько чего класть? Может есть рецепт пересчитанный не на 1л воды, а сразу на "воду с грибами"))))Очень благодарна буду

Вам надо слить воду в которой вы варили грибы. Сделать в отдельной кастрюле маринад и отваренные грибы (без воды!) в этом маринаде замариновать и разложить по банкам.

[Кроссандра]

в любой еде при длительном хранении всякие вредные радикалы образуются, вредно такое есть

даже если в остальном всё норм

Лучше вообще все свежее есть, приготовил-съел. А консервы вообще вредно.

[Аleksis]

А у вас это где?
Я была в трёх районах, под лугой, Каменка и под Киришами. Везде червивых до дури (

У нас в районе Каменки только два были червивые, остальные хорошие . Сегодняшние еще не перебирала, но стараемся в принципе плохие не брать.