Ноябрята подрастают, с мамами в весну шагают (НОЯБРЯТА-2014)

[Санука]

У тебя кисточка кулиеарная есть? Ей удобно пропитывать, она берет ровно то кооичество сиропа, какое нужно. Макаешь кисточку, шлепаешь ей по бисквиту. И так, пока всю поверхность не обработаешь. Или вылить сироп тонким слоем на большую тарелку или блюдо и поставить в нее бисквит, пока не впитается, потом перевернуть. Тонким слоем! Сироп не должен хлюпать, он должен смочить верхний слой, а потом немного пропитать ниже, спускаясь по порам бисквита.

[Санука]

Девчонки, вот с вами похудеешь? Я когда про тортики читаю, прямо ощущаю как меня все больше))

Так ты ж тока читаешь

[Корзинка]

Всем ДД! У нас адская ночка была. У старшей опять какая-то фигня с носом, не могла нормально дышать и просыпалась постоянно. А мелочь стонала каждые полчаса, зубы, будь они неладны. Нурофен не помог, ест отвратительно, слюни рекой. Я почти не спала. Сейчас на ходу засыпаю.

[Санука]

Крем со сливочным сыром может быть классическим, а может пикантным. В первом случае брать маскарпоне, во втором - альметте сливочный или типа того. Но второй вариант хорош с ягодами, на мой взгляд.
Еще можно сделать шоколадный крем. Растопить плитку или две шоколада со 100 граммами жирных сливок и кусочком сливочного масла, размешать, дать остыть в холодильнике. Взбить. Получается ганаш. В него добавить по вкусу взбитые сливки, м.б. немного сахарной пудры. Чем больше сливок, тем менее интенсивный шоколадный вкус.

[Natalёk]

Так ты ж тока читаешь

Я только сегодня решила, что больше не ем мучного и сладкого. Но я слабохарактерная(((

[Санука]

И да, как выше писала Света, просто взбитые сливки с вареной сгущенкой - тоже вкусно. Но надо дать ночь постоять.
А пропитывать или нет бисквит зависит от торта и от бисквита. Если он сам по себе влажный, сочный, пышный, то пропитка по желанию. Если мелкопористый, суховатый, плотный - то будет сухо, тогда все же пропитать желательно.

[Санука]

Я только сегодня решила, что больше не ем мучного и сладкого. Но я слабохарактерная(((

Если у тебя этого дома нет, то не проблема ж если есть - сложнее

[Санука]

Марин, а у вас не аденоиды, я чет забыла, кто про них писал

[Natalёk]

Щас начну проклинать

[Санука]

Щас начну проклинать

Все, я закончила, у меня голова болит надо кофе сварить и выпить. У самой дома только противная запеканка на овсянке