Консервация 2012

[panota]

Да, мне не жалко, я не от хитрости и не от вредности не дала количество огурцов. Я просто резала кругляшками. Ну не 5 точно, пожалуй что-то 2,5 -3кг, Вы по ходу сами увидите, мало будет, можно порезать.

Спасибо! У меня для консервации только выходные дни. Я за два выходных дня должна все переработать,поэтому особо задумываться некогда. Все делаю в бешеном темпе,поэтому всегда занудно спрашиваю,чтобы точно записать.

[Мама и Киклан]

Девочки, есть у кого проверенный рецепт клюквенной настойки на водке?
Мама моя делала вроде поллитра сока отжатого поллитра водки сколько-то сахара
Не сохранился рецепт((

[Vilika]

А вообще девочки,очень всем благодарна. Все,что закатала по Вашим рецептам,очень вкусно получилось. Сделала 2 порции салата из кабачков (на корейской терке). Первый с нормой уксуса для меня многовато уксуса,мужу отлично. А во второй порции уменьшила норму уксуса,это пальчики оближешь. Я все салаты сделала хрустящими. Получилось отлично. Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!

А я его пропустила видимо. Киньте рецепт пожалуйста на будущее.

[Клера]

Спасибо! У меня для консервации только выходные дни. Я за два выходных дня должна все переработать,поэтому особо задумываться некогда. Все делаю в бешеном темпе,поэтому всегда занудно спрашиваю,чтобы точно записать.

А у меня огурцы постоянно переростки, то шкурку сниму, то середину вырежу. Поэтому бывает по ходу добавляю и не особо заостряю внимание на количестве.

[Vilika]

Зеленые помидоры никакие? Это же вкуснющая весч!

Может, полянская закуска? Если все это дело резанное в банке, то точно она

Спасибо! Зеленые помидоры тоже очень нравятся. Делаю второй год.

Наверное рецепт от Гули?
Если он, то поищите поиском в прошлом году, там он есть.Я его себе сначала скопировала,но потом удалила.Понравилось сочетание, вкусно. НО. По мне тоже уксуса маловато, и что расстроило больше - огурцы не хрустящие.Плотные, не пустые, с этим все нормально.Но хрусткости нет.

Рецепт от Гули не нашла. Скорее всего это полянская закуска. Спасибо.

[В гостях у сказки!]

А я его пропустила видимо. Киньте рецепт пожалуйста на будущее.

Попозже напомните. Это я , наверное, давала. Салат"Наслаждение" Там, если не говорить, то все думают, что это не кабачки, а капуста!!!!
Или поиском попробуйте, вроде я под таким названием и постила

[panota]

Попозже напомните. Это я , наверное, давала. Салат"Наслаждение" Там, если не говорить, то все думают, что это не кабачки, а капуста!!!!
Или поиском попробуйте, вроде я под таким названием и постила

Что-то поиском не получилось. Сейчас напишу из своих записей.

[Мама и Киклан]

И я с кабачками давала, мы лет 20 его делаем
Помидорки от Гули тоже могу написать, если надо
Но завтра. Нет сил вставать

[Добрая Злю]

Девушки, подскажите, как заготовить/сохранить листья алоэ? Растюха большая, сломалась. Хочется пользу сохранить

[Мама и Киклан]

Девушки, подскажите, как заготовить/сохранить листья алоэ? Растюха большая, сломалась. Хочется пользу сохранить

Плотно замотать в пищевую пленку и в холодильник в отделение для овощей
Больше ничего не приходит в голову