диета № 5 новогодние рецепты

[EvTem]

Хотя горошек, наверно, нельзя. Он консервированный. Можно без горошка. Я его не ем и ничего) На оливье и селедке жизнь не кончается)

[Шангри-Ла]

Ой, и моя тема есть... У меня 5 + 3 стол ))) Но, решила нарушать, но не сильно..

[Lorien]

Девочки зачем вы пишите лишь бы высказаться? Овощи можно только вареные, рыбу, мясо можно на пару и то не все виды далеко.
Я кроме сыров хороших ничего так и не придумала, тоже подожду идей.

[EvTem]

Девочки зачем вы пишите лишь бы высказаться? Овощи можно только вареные, рыбу, мясо можно на пару и то не все виды далеко.
Я кроме сыров хороших ничего так и не придумала, тоже подожду идей.

Не знаю, я не поленилась и почитала, что за это за стол номер 5. Вполне всё можно. Я почти так же питаюсь. Нельзя вредности, так их и так не стоит есть.
А в салат и надо вареные овощи)

[Енни]

Не знаю, я не поленилась и почитала, что за это за стол номер 5. Вполне всё можно. Я почти так же питаюсь. Нельзя вредности, так их и так не стоит есть.
А в салат и надо вареные овощи)

да там такой список разрешенного , что голодать не придется )))


Разрешается:

Соки фруктовые и ягодные некислые, томатный сок, компот, кисель, некрепкий чай и кофе с молоком, отвар шиповника.
Хлеб пшеничный, ржаной, «докторский» и других сортов вчерашней выпечки или подсушенный, печенье из несдобного теста.
Молоко с чаем цельное, сгущенное, сухое, обезжиренный творог, сметана в небольшом количестве, сыры неострые (российский, голландский и др.). Особенно рекомендуются нежирный творог и изделия из него.
Различные супы на овощном отваре с добавлением овощей, круп, макаронных изделий. Молочные, фруктовые супы.
Масло сливочное, растительное масло до 50 г в день.
Мясные изделия из нежирной говядины, курятины и других постных сортов птицы отварные или запеченные после отваривания, приготовленные куском или рубленые. Сосиски молочные. Различные нежирные сорта рыбы (треска, судак, щука, сазан, навага, серебристый хек) в отварном или паровом виде.
Каши рассыпчатые и полувязкие, в особенности рекомендованы овсяные и гречневые. Всевозможные блюда из крупы, бобовых и макаронных изделий – запеканки, пудинги, гарниры, супы.
Различные виды овощей, зелени, спелые томаты; консервированный зеленый горошек; некислая квашеная капуста.
Яйца (не более одного в день) в виде белкового омлета и добавляемые в блюда.
Различные фрукты и ягоды, кроме очень кислых, компоты, кисели, фруктовые консервы, лимон в чай.
Сахар, варенье, мед.
Из закусок – сельдь вымоченная, икра паюсная, рыба заливная, салаты, винегреты.
Запрещается:

свежие хлебобулочные изделия и изделия из сдобного теста (блины, оладьи, торты, жареные пирожки и т.д.);
кулинарные жиры, сало;
супы на мясных, рыбных, грибных бульонах;
щавель, шпинат, редис, лук зеленый, редька;
жирное мясо (говядина, баранина, свинина, гусятина, утятина, курятина);
жирные сорта рыбы (осетрина, севрюга, белуга, сом);
яйца жареные и сваренные вкрутую;
маринованные овощи, консервы, копчености, икра;
горчица, перец, хрен;
клюква, кислые фрукты и ягоды;
мороженое, изделия с кремом, шоколад;
черный кофе, какао, холодные напитки;
алкогольные напитки.

[natalisemenova]

я планирую сделать цезарь с кальмаром.

Естественно без горчицы и чеснока

Продукты (на 4 порции)
Тушка кальмара - 2 шт.
Сухарики - 40 г
Лимонный сок - 1-2 ч. ложки
Капуста пекинская - 200 г
Сыр тофу - 200 г
Масло оливковое - 2/3 стакана
Горчица сладкая - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика

Из горячего запеку с овощами индейку.

торт йогуртовый без выпечки
Для основы торта нам понадобится:

Печенье песочное — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар коричневый — 1-2 ст. ложки (если печенье не сладкое)
Для йогуртового мусса

Йогурт сладкий густой — 500 мл
Сливки (33-35%) — 200 мл
Бананы — 1шт.
Киви — 3 шт.
Сахар — 1 ст.л
Лимонный сок — 1 ст.л
Желатин — 10 г

Для украшения:
Клубника свежая — 10-12 шт.
Желатин — 4 г
уберу естественно сливки

Думаю с голода не умру))

[Flo Rida]

Я мужу буду готовить кролика тушенного с овощами и лайт оливье с иогуртом и без горошка...а что делать?!))))

[O'key]

Судак, сазан нафаршировать болгарский перцем и запечь в фольге, можно и на пару, но тогда перекладывать очень аккуратно, может развалиться.
Говядину замариновать, т.е. немного соли, чуточку перца, травки, лаврушку, черный перец горошком, гвоздику. Утром в этом замариновать, вечером в мультиварку на тушение. Перед закладкой перец, лаврушку и прочее убираю, чем напиталась за день и хорошо. Минут за 20 до окончания на решетку выкладываю овощи и готовятся они на пару.
Винегрет можно сделать на свежих огурцах.
Куриные грудки пропустить через мясорубку, добавить соль и травки, сформировать котлетки, готовить на пару.
Вместо тортика сделать манник. Сгущеночкой пропитать.
Из яиц приготовить тонкий как блин омлет, свернуть кулечком, внутрь отварную курицу, помидорки, пекинскую капусту, чуть добавить йогурт.
Можно такой же бутерброд сделать на черном хлебе. Смотрится красиво и вкусно.
Это то, что мы готовим, а так подумать надо.
А вот еще делала десерт, агар-агар развести, смешать со сметаной, пюре из ягод или фруктов, заливать в формочки, можно слоями, красиво и вкусно. Можно целые ягоды, или фрукты мелко порезать и залить такой сметанкой с сахаром. Вместо сметаны можно использовать творог, только его надо протереть через ситечко, чтобы крупинок не было или йогурт