Грибоманиачный сезон 2020 г.

[Auhin]

Для тещи и мухоморчиков не жалко

Не обобщайте! Бледная поганка - мухомор, цезарский гриб - тоже мухомор. В Ленобласти первая почти не растёт, зато есть равноценная замена - мухомор вонючий, а вот второй придётся заменять мухомором серо-розовым.
Так каких не жалко?

[maksa77]

Уф. Еле нашла топик!!!

Напомните, пожалуйста!
Что за "зверь" со светло-коричневой шляпкой, низ розоватый, трубчатый
Фотку с телефона наверно не получится прицепить
Спасибо

у нас такие сатанинским грибом кажись называли

[maksa77]

посмотрела в интернете, вроде похож по описанию, хотела картинку кинуть, но лучше самим смотреть, там он на фото в разных вариациях

[Auhin]

Что за "зверь" со светло-коричневой шляпкой, низ розоватый, трубчатый

Желчный гриб.
У молодых грибов низ может быть чисто белым, и некоторые не горчат (до термообработки).

[laynk86]

А рецептик есть? Хочу чтоб именно в банках хранились.

со слов мамы
в не эмалированную кастрюлю добавить 1/4 стакана воды, как закипит выложить грибы чуть посолить и уварить на треть .
раскладывать в горячие банки горячие грибы(банка должна быть раскаленной иначе лопнет от температуры грибов) потом перевернуть и убрать под одеяло до остывания.

[Черная Ваниль]

со слов мамы
в не эмалированную кастрюлю добавить 1/4 стакана воды, как закипит выложить грибы чуть посолить и уварить на треть .
раскладывать в горячие банки горячие грибы(банка должна быть раскаленной иначе лопнет от температуры грибов) потом перевернуть и убрать под одеяло до остывания.

Спасибочки! А соль не надо?

[Kapsula]

Если знаете места,подскажите пж в гатчинском районе черничники, машина
Хочется детишек побаловать ягодками

[Маленькая Бека]

Если знаете места,подскажите пж в гатчинском районе черничники, машина
Хочется детишек побаловать ягодками

Не подскажу ....дача около сяськелево, лес ужасный просто.Бурелом. Хотя по пути остановились где-то... даже землянички пособирали))
В вк прочитала про агаллатово,что вроде насобирали чуток, неделю назад были ни на мека на них(( пару сыроег сухих.

[laynk86]

Спасибочки! А соль не надо?

надо ) только совсем немножко. примерное время уварки4 часа.надо постоянно помешивать а то пригорать может

[Нерка Че]

Всем здравствуйте!
Принимайте в вашу дружную команию любителя грибов.
Вчера в Приозерском направлении