~~~ Выпечка. Давайте делиться рецептами! ~~~

[Fluffy76]

Fluffy76, делала лимонный пирог. Очень вкусный получился. Спасибо за рецепт!!

На здоровье

[марусечка аса]

Девочки,а есть проверенный вами рецепт кекса на сметане?у меня аж 500 г слегка просроченной,15/ жирности.

[Fluffy76]

Девочки,а есть проверенный вами рецепт кекса на сметане?у меня аж 500 г слегка просроченной,15/ жирности.

Посмотрите, может быть какой-то вариант Вам подойдет:

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=116
Кекс «Манник - стаканник»

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=117
Кекс «Мраморный»
(на основе Кекса «Манник - стаканник»)

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=307
Кекс Неутомительный

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=842
Кекс-пирог "Муравьиный"

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=371
Бисквит из сметанного теста
(версия с шоколадом Баунти)

http://forum.littleone.ru/showpost.p...1&postcount=95
Бисквит на сгущенке и сметане, который получается всегда

[Детишкина Мама]

Посоветуйте.плиз.рецепт пиццы.но что бы тесто не раскатывать.а просто жидким вылить на протвинь

[марусечка аса]

Посмотрите, может быть какой-то вариант Вам подойдет:

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=116
Кекс «Манник - стаканник»

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=117
Кекс «Мраморный»
(на основе Кекса «Манник - стаканник»)

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=307
Кекс Неутомительный

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=842
Кекс-пирог "Муравьиный"

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=371
Бисквит из сметанного теста
(версия с шоколадом Баунти)

http://forum.littleone.ru/showpost.p...1&postcount=95
Бисквит на сгущенке и сметане, который получается всегда

Спасибо большое!!!

[TatyanaS]

Девушки хочу спечь торт на годик малышу. С бисквитом мне все понятно - он у меня получается, а вот с кремом проблемы. Какой крем не сделаю получается жидкий, стекает с коржей. Что я не так делаю?? Вот например последний раз смешивала вареную сгущенку и сметану.

[Медуза Горгона]

Первый раз такое слышу. Сметана с сахаром да жидковата может быть- я туда маскарпоне добавляю. А вареная сгущенка это во взбите масло, получается как масло никуда не течет. Масло + неваренаясгущенка + какао = шоколадный крем..

[TatyanaS]

Первый раз такое слышу. Сметана с сахаром да жидковата может быть- я туда маскарпоне добавляю. А вареная сгущенка это во взбите масло, получается как масло никуда не течет. Масло + неваренаясгущенка + какао = шоколадный крем..

Я сгущенку сама варила, может в этом деле? возможно не доварила. а сколько по времени надо сбивать??

[Санука]

Сметанный крем по определению достаточно жидкий. Он хорош тем, что отлично пропитывает коржи. Чем жирнее и гуще сметана, тем гуще крем. Ну и взбивать его надо долго, в общем-то.

[Fluffy76]

Посоветуйте.плиз.рецепт пиццы.но что бы тесто не раскатывать.а просто жидким вылить на протвинь

Можно сделать пищщу на таком тесте:

http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=3474
Пицца на быстром (удобном) тесте