Консервация 2012

[Мурза:)]

нормально вкусно

спасибо, буду опять с ним закатывать

[barbakashka]

девушки, как считаете перец пора закупать закручивать или рано? и еще на Софийскую базу не ездили? как с ценами на фрукты/овощи

Про Софийку тот же вопрос.
Компотов хочу...

[Lana Kadala]

девушки, как считаете перец пора закупать закручивать или рано? и еще на Софийскую базу не ездили? как с ценами на фрукты/овощи

Перец на сенной сегодня муж купил по 25, дешевле скорее всего уже не будет.

[Alya-lya]

Ну, раз никто, давайте я отвечу!
Малину видела, где-то с неделю назад, на Чёрной речке, продавали стаканчиками садоводы.
Не приценивалась. Понятно, что дорого.
Малина, которую продавали коробочками в магазинах/на базах/ ларьках уже давно отошла.

Но не переживайте! У Вас есть шанс заготовить вкусняцкого варенья из абрикосов или слив!

Спасибо! Из абрикосов и слив, само собой)) я люблю! но мои домашние едят только клубнику и малину.

Я сегодня купила малину в коробочке на северном рынке по 200 руб,уже половину слопала.

Надо поискать, что за рынок, где он расположен. Спасибо!

Черника в народном 210 рэ

На Хасанском рынке она по 200руб. Сегодня купила 2кг, пока довезла до дома, потекла((
Малину там тоже увидела в коробочках по 350рэ. Как-то совсем не гуманно(( и явно импортная.
Блин, как обидно!

[Alya-lya]

Расскажите, пожалуйста, на Софийской только оптом? Это ящиками продают? Или можно в розницу? От скольки кг?

[OSHI]

А какие сливы брать на этот кетчуп? Вроде у Тани Вишни такой видела... А вот ещё вопрос: погружным лучше блендером или в чаше его перемолоть до консистенции покупного кетчупа?

Я сливу-венгерку варила) И погружным блендером молола)

[OSHI]

Девочки, чего бы такого законсервировать с имбирём?) Может, варенье какое-нибудь? Что-нибудь проверенное)

[ANTONINA]

спасибо!

[ЛюбoffKa]

Девочки, чего бы такого законсервировать с имбирём?) Может, варенье какое-нибудь? Что-нибудь проверенное)

самое обычное это лимон с мёдом и имбирём. Хранить в холодильнике. У Вас его очень много?

[Вива]

Девочки,кто закатывал огурцы по-венгерски. Подкажите вот что, в рецепте написано 60шт перец горошком.Их что,надо все распределить между банками с огурцами?? ВСЕ высыпать???