Консервация 2012

[Моська]

Что-то никто про малину не отвечает((

Ну, раз никто, давайте я отвечу!
Малину видела, где-то с неделю назад, на Чёрной речке, продавали стаканчиками садоводы.
Не приценивалась. Понятно, что дорого.
Малина, которую продавали коробочками в магазинах/на базах/ ларьках уже давно отошла.

Но не переживайте! У Вас есть шанс заготовить вкусняцкого варенья из абрикосов или слив!

[Колючик.]

а целиком соленые, это как, можно ваш рецептик?
я в том году мариновала зеленые с чесноком и зеленью, делала в помидорине надрез и запихивала туда такую начинку, мне понравилось

А я делаю так же,как огурцы,иногда пополам в банку кладу огурцов и помидоров, в 3-х литровую банку на дно листики-травки,чеснок,как обычно,укладываю огурцы-помидоры,заливаю холодной водой,затем эту воду сливаю в емкость,растворяю в ней 100гр соли и обратно в банку,стоят в комнате 3-4 дня,затем можно убрать в холод,огурцы я иногда стерилизую и закатываю,а помидоры очень быстро съедаются,особенно если их порезать и в салат с лучком и раст. маслицем,очень вкусно.

[Колючик.]

Ну, раз никто, давайте я отвечу!
Малину видела, где-то с неделю назад, на Чёрной речке, продавали стаканчиками садоводы.
Не приценивалась. Понятно, что дорого.
Малина, которую продавали коробочками в магазинах/на базах/ ларьках уже давно отошла.

Но не переживайте! У Вас есть шанс заготовить вкусняцкого варенья из абрикосов или слив!

Я сегодня купила малину в коробочке на северном рынке по 200 руб,уже половину слопала.

[ANTONINA]

Девочки, добрый вечер! С телефона не найти зеленые целые помидоры и помидоры под снегом
Спасите- помогите

[Мама и Киклан]

а целиком соленые, это как, можно ваш рецептик?
я в том году мариновала зеленые с чесноком и зеленью, делала в помидорине надрез и запихивала туда такую начинку, мне понравилось

можно рецептик?
с надрезом не получится, т.к. крошки-черри, но тем не менее, приспособлю)))

[ele-nik]

Я сегодня купила малину в коробочке на северном рынке по 200 руб,уже половину слопала.

Черника в народном 210 рэ

[Я почти готова !]

http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=3660

[Мурза:)]

девушки, подскажите пожалуйста, у меня записан рецепт маринада отсюда, но смущают пропорции на 2 л воды стакан сахара и 75 гр соли ну и уксус или это нормально? и вроде я в позапрошлом году закатывала с таким маринадом все было вкусно

[My Cherry]

девушки, подскажите пожалуйста, у меня записан рецепт маринада отсюда, но смущают пропорции на 2 л воды стакан сахара и 75 гр соли ну и уксус или это нормально? и вроде я в позапрошлом году закатывала с таким маринадом все было вкусно

нормально вкусно

[ol71]

девушки, как считаете перец пора закупать закручивать или рано? и еще на Софийскую базу не ездили? как с ценами на фрукты/овощи