Не с кем есть? давайте тут

[Джинни]

Девушки, скажите мне быстро-быстро, когда борщ варите, уксус в какой момент добавляете? К пассерованной в сковороде свекле или сразу в кастрюлю? И сколько ложек?

[Golova-v-oblakah]

Девушки, скажите мне быстро-быстро, когда борщ варите, уксус в какой момент добавляете? К пассерованной в сковороде свекле или сразу в кастрюлю? И сколько ложек?

Я кислое яблоко добавляю. В последний момент, как и капусту. уксус не добавляю.

[Малшык]

вернулись с софийской овощебазы. продолжение эпопеи ещё на 50 банок

[Джинни]

Я кислое яблоко добавляю. В последний момент, как и капусту. уксус не добавляю.

я вообще никогда ничего не добавляю, но сейчас именно про уксус надо

[Golova-v-oblakah]

я вообще никогда ничего не добавляю, но сейчас именно про уксус надо

думаю, что в любой момент можно. а кол-во - не знаю, по вкусу...

[Джинни]

вернулись с софийской овощебазы. продолжение эпопеи ещё на 50 банок

т.е жену вашу долго еще не увидим на ЛВ?

[Golova-v-oblakah]

почитала рецепты: написано, что лучше во время тушения свеклы добавить.
а зачем он там (уксус)?

[Aнаcтасия]

т.е жену вашу долго еще не увидим на ЛВ?

Вчера это наверное был крик о помощи

[Ути]

Девушки, скажите мне быстро-быстро, когда борщ варите, уксус в какой момент добавляете? К пассерованной в сковороде свекле или сразу в кастрюлю? И сколько ложек?

При пассеровке свеклы добавляю 1,5 столовые ложки уксуса и 2 столовые ложки сахара. Потом все это закладываю в самую последнюю очередь, свеклу долго не варят, теряет цвет.

[Джинни]

почитала рецепты: написано, что лучше во время тушения свеклы добавить.
а зачем он там (уксус)?

для сохранения цвета, говорят
мне-то фиолетово на цвет борща, но я не для себя эту кастрюленцию варю

Вчера это наверное был крик о помощи

у них вчера просто перерыв был кончился сегодня