Что приготовить из лишнего сыра.

[Трис]

Всем здравствуйте. Посоветуйте, пожалуйста, что приготовить.
Завалялась у меня половина небольшой головки сыра, посоветуйте, пж, что несложного приготовить.
Сыр такой https://www.perekrestok.ru/catalog/m...тербург|rgid|2

Сыр приличный, хоть и 30%, но довольно твёрдый, плавится нормально, но мы не едим его так много.
Замораживать не хочу, морозилка занята под завязку. Горячие бутерброды надоели.
Спасибо.

[ЕстьТолькоМиг...]

Пиццы, жюльен, пирожки с сыром и яйцом или сыром и ветчиной, осетинские пироги, сырные наггетсы, запеканка из картофеля с сыром, хачапури, овощи фаршированные сыром (помидоры, перец), ачма, лазанья... это так, навскидку...

[*Senya*]

Всем здравствуйте. Посоветуйте, пожалуйста, что приготовить.
Завалялась у меня половина небольшой головки сыра, посоветуйте, пж, что несложного приготовить.
Сыр такой https://www.perekrestok.ru/catalog/m...тербург|rgid|2

Сыр приличный, хоть и 30%, но довольно твёрдый, плавится нормально, но мы не едим его так много.
Замораживать не хочу, морозилка занята под завязку. Горячие бутерброды надоели.
Спасибо.

Ачма, хачапури, слоеные пирожки, грибной суп с сыром....
это то, что с ходу вспомнилос
А так, сейчас загуглила - блюда из сыра, много ссылок.
Понятно, что многое не готовила, но вдруг там знакомое,
но забытое блюдо встретите. Я например так вспомнила про хачапури))))

Так, пойду сыр покупать)

[*Senya*]

Пиццы, жюльен, пирожки с сыром и яйцом или сыром и ветчиной, осетинские пироги, сырные наггетсы, запеканка из картофеля с сыром, хачапури, овощи фаршированные сыром (помидоры, перец), ачма, лазанья... это так, навскидку...

Слюни текут на клавиатуру)))
Все хочу)

[ЕстьТолькоМиг...]

Слюни текут на клавиатуру)))
Все хочу)

Сама еще не обедала, зря зашла...

[Виктора]

Мы часто всяккие сырные салаты делаем, всегда на ура уходят:

Салат-намазка сырный (потереть на крупной терке сыр, отварные яйца, выдавить чеснок и заправить майонезом)
Сырно-морковный (на корейской терке тру морковь, на мелкой сыр, чеснок выдавить и заправить майонезом).
Сырно-ананасовый - мелкими кубиками свежий ананас, сыр на крупной терке, чеснок, майонез
Курица, сыр, ананас - то же самое, только добавляется куриное филе мелко порезанное, вкусно с копченой курочкой или курочкой-гриль.


Еще всевозможные запеканки делаю, если остались макароны или рис, или еще что-то. Добавляю яйца, тертый сыр и запекаю в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Блинчики с ветчиной и сыром.

Много сыра уйдет в сырные палочки - делаются элементарно, пекутся быстро, съедаются еще быстрее.

Можно просто жареный сыр делать, в кляре или панировке.

Можно еще мясо "по-французски"))) запечь в духовке на противне.

Это так, навскидку, куда прилично сыра уходит при приготовлении.

[Руна]

Много сыра уйдет в сырные палочки - делаются элементарно, пекутся быстро, съедаются еще быстрее.
.

Подскажите Ваш рецепт, пжл.

[Elsi]

Я обычно если остается много сыра, тру его на терке крупной и в контейнере убираю в морозилку. Потом не размораживая использую для горячих бутербродов, пицц и т.п.

[*Senya*]

Я обычно если остается много сыра, тру его на терке крупной и в контейнере убираю в морозилку. Потом не размораживая использую для горячих бутербродов, пицц и т.п.

Самый оптимальный вариант.
Но у автора морозилка забита.

[Elsi]

Про морозилку не отложилось) Прошу прощения