Продается ли летом минога?

[maru312]

Захотелось миног пожарить, но на рынке как-то не видать. Может летом они не добываются?

[Elsi]

Вообще нигде не видела, может правда не сезон...
А как вы со слизью миноговой боретесь? Или так прямо жарите? Чистить надо?
Всегда на этого "зверя" смотрю с удивлением)) - не знаю как готовить.

[*Senya*]

По поводу продажи- подсказать не могу, не видела. Мы ее ловим, когда на шашлыки ходим на водопад (мы в Стрельне живем). Убиваем ударом об валун, отрезаем "голову" и на решетку. Раньше мариновали, но теперь свежую больше полюбляем.

[*Senya*]

Да, если свежую поймаете, то ее перед убийством, лучше в носок засунуть, иначе скользкая и выворачивается.

[mvetv]

Так не сезон же...

[Mashysik]

По поводу продажи- подсказать не могу, не видела. Мы ее ловим, когда на шашлыки ходим на водопад (мы в Стрельне живем). Убиваем ударом об валун, отрезаем "голову" и на решетку. Раньше мариновали, но теперь свежую больше полюбляем.

Как-то совсем неаппетитно повествование.....

[*Senya*]

Согласна))) Перечитала свои сообщения...фу))

[MARUHA]

Сезон в сентябре/октябре будет-начнут ловить...Слизь с нее хорошо тряпочкой снимать. я кладу в раковину, если копошится еще-то посыпаю солью, чтобы уснула-потом тряпкой слизь снимаю и под водой мою. Чистить больше там нечего. Солю и на сковородку Ем без голов-их на выброс