Что сделать из огурцов?

[Jousephine]

Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь вкусный рецепт огурцов. Свалилось на мою голову несколько килограмм - вот куда их деть? Солёные не едим.

[MNV28]

Ну а что с ними сделаешь? Салаты, да закуски. Битые азиатские огурцы вкусные, рулетики из огурцов с творожным сыром, всякие салаты, типа картофельных и сельдерейных, туда много огурцов надо, просто овощные салаты...

[*Senya*]

Огуречные маски для лица и кожи. Огуречный сок заморозить кубиками и лицо протирать. Из рецептов, присоединяюсь к выше написанному.

[Jousephine]

Спасибо)
Про маски я и забыла 👩
Рецепты пошла гуглить, спасибо за наводку. Никогда такого не делала.

[MNV28]

Мои, кстати, очень любят простой салат, огурцы кубиком и вареные яйца, зельнь, со сметаной, просто тазиками могут есь, или просто капуста белокочанная с огурцами, тут уж майонез нужен.

[Jousephine]

Огурцы с яйцами - интересненько! Пойду-ка на завтрак сейчас сделаю. А то для всего остального ингредиентов нет.

[*Senya*]

Мои, кстати, очень любят простой салат, огурцы кубиком и вареные яйца, зельнь, со сметаной, просто тазиками могут есь, или просто капуста белокочанная с огурцами, тут уж майонез нужен.

Точно! Огурцы с яйцами и зеленью!!!! Сегодня обязательно приготовлю))) Обожаю, но забыла что-то, спасибо)))

[Lar_Sen]

пожарить огурцы - как кабачки. можно запанировать, можно в кляре или "голые"
добавляю много свежих огурцов в вок и рамен.
в другие супы - прям свежий огурец, нарезанный соломкой в тарелку.
так вкусно в куриный бульон с клецками или вермишелью

бутерброды с теплым хлебом и маслом и свежим огурцом отлично заходят. даже без добавок - сыра и колбасы..)

[Jousephine]

Вот жарить огурцы я никогда не пробовала. Сто лет назад, в школьные годы, были мы в Англии, и одноклассница делилась впечатлениями об отварных огурцах, видимо, там это было в порядке вещей. Нууу, оооочень эмоциональный рассказ был.
Пошла гуглить вок и рамен.

[Jousephine]

Салат с огурцами, яйцами и зеленью вышел отличный! Спасибо! Пожалуй, и завтра на работу возьму с собой.