|
|
Хлебопечка! Что за зверь?!
| |
|
|
|
-
Хлебопечка! Что за зверь?!
очень нужна ваша помошь, хозяйки. вот задумала купить хлебопечку, а не очень понимаю нужна она или нет и на что надо обращать внимание при покупке. помогите, плз, вашими советами. попробывала сравнить модели на сайте производителя (LG) но там нет расшифровок режимов...
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ!!!![9](images/smilies/027.gif)
1. магазин для хлебопёков - триэр. торгуют в розницу и оптом сайт www.trier.ru и http://www.hlebdoma.ru/index.htm
2. сусло для ржаного хлеба можно использовать вот такое http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=1003
3. магазин, где была замечена цельзерновая мукаулица 1я Советская, д.6. тел. 717-27-17
если пешком, то идти от метро Пл.Восстания, перейти Лиговку, слева будет ресторан "Сфинкс", его проходим и в проход между домами налево, и там ещё раз налево и по правой стороне сразу. если на машине - то по 2й Советской улице на Орловский переулок и там парковаться в углу где-нибудь.
таблица перевода "стаканов" в граммы
Количество основных ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240 мл.) и одной мерной ложке.
Количество указано примерно. Все продукты отмеряются «под нож»
Вода простая чистая - 1 мерная чашка равна 240 мл., 1 мерная столовая ложка равна 15 мл
Мука пшеничная – 1 мерная чашка равна 150 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 грамм
Мука ржаная – 1 мерная чашка равна 130 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 грамм
Соль – 1 мерная чайная ложка равна – мелкая соль 8 грамм, крупная соль 7 грамм
Сахар-песок белый – 1 столовая мерная ложка равна 15 грамм
Дрожжи сыпучие – 1 мерная чайная ложка равна 4 грамм
Дрожжи прессованные свежие (мокрые) из расчета 2 грамма на 100 грамм муки.
Масло растительное - 1 мерная столовая ложка равна 15 мл. или 15 грамм.
Мука гречневая – мерная чашка – 175 грамм, мерная столовая ложка – 12 грамм
Мука овсяная – мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 9 грамм
Мука кукурузная - мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 9 грамм
Мука рисовая - мерная чашка – 180 грамм, мерная столовая ложка – 12 грамм
Мука каштановая - мерная чашка – 125 грамм, мерная столовая ложка – 7 грамм
Крахмал картофельный - мерная чашка – 135 грамм, мерная столовая ложка – 8 грамм
Хлопья гречневые - мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 8 грамм
Хлопья овсяные - мерная чашка – 100 грамм, мерная столовая ложка – 7 грамм
Количество указано примерное, и может отличаться от ваших данных на несколько грамм, поскольку вес и объем зависит от влажности муки и крупы и способов их хранения.
САМЫЕ-САМЫЕ РЕЦЕПТЫ![9](images/smilies/027.gif)
1. ТОМАТНЫЙ С ЛУКОМ http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=1166
2. ГОРЧИЧНО-МОЛОЧНЫЙ http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=1068
3. БОРОДИНСКИЙ (ФОТО В РЕЦЕПТЕ №1) http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=1066
4. "мариинсикий" http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=1384
5. кулич рецепт тут http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=3431.75
картинки http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=1989
6. кулич картинка http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=2004 рецепт http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=2007
Последний раз редактировалось *Fifochka*; 17.07.2009 в 20:35.
-
Старожил
-
ого! спасибо! но еще хочется что-то кто-то сам поделился, все таки при использовании виднее все недостатки и достоинства :-)
-
Элита
Сегодня сама чуть не купила,была в техношоке,хотела взять с диспенсером, но таких не было.Хочу спросить,необходима ли эта опция.
-
Старожил
У меня с диспенсором, Панасоник, но я им, диспенсором не пользуюсь. Просто забываю и забрасываю добавки прямо в тесто, хотя это и может влиять на качество теста.
Насчет модели, то на мой взгляд, Панасоник лучше всего. Насчет нужна хлебопечка или нет: мне нужна, а Вам не знаю Знаю кучу людей, которые покупали и при первой же неудачи оставляли это дело. Вот тут и нужна самая удобная модель. С Панасоником меньше всего промахов по моей статистике, а значит желания печь больше.
Про режимы: более дешевые модели не работают с ржаной мукой, не хватает мощности мотора для замеса. Значит решайте, нужен ли Вам ржаной хлеб. Не везде есть режимы Итальянского и Французкого хлеба, или теста для пицы. Для меня это было важно, я люблю пресный белый хлеб (Итальянский). И еще очень активно использую режим варки варенья.
А сейчас появилась новая модель Панасоника, у нее есть режим теста для пельменей. Но нет режимов Итальянского, если не путаю.
Не знаю, что еще. Спрашивайте
-
Старожил
Забыла написать. У меня Панасоник 253.
-
Элита
Я чуть не купила сегодня именно эту модель,остановило только отсутствие диспенсера, наверное решусь. И ещё, в хитачи есть вентилятор, нужен ли? Я прям в раздумьях.Хлебопечку хочу не только из-за хлеба,но и для дрож.теста. Самой не получается сделать.
-
Элита
Почитала хлебопечку.ру , куплю панасоник.Спасибо за ссылку
-
Старожил
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от ЯнамамаБогдан
Почитала хлебопечку.ру , куплю панасоник
И это правильно Дрожжевое тесто получается Руками так не вымесить. Такие пирожки, как из теста Хлебопечки ела давно у бабушки.
-
Элита
Спасибо,завтра и куплю, чего раздумывать.Завтра поделюсь впечатлением.
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки