Доминикана и всё ней. Информация, советы, отзывы.

[Ехидна@]

Добро пожаловать в Доминикану!

В этой теме попробовала собрать полезную информацию об отдыхе в доминиканском тропическом раю.

Предыдущая тема здесь: http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=3285663

Туроператоры и прямые рейсы

Подробно про погоду

Магазины и сувениры


Фотографы в Доминикане. Рекомендованные

Во многих отелях Доминиканы теперь вещает местный канал на русском языке, номер канала - :
http://rudomtv.com/
Показываем программы о Доминикане, а также кино и мультфильмы. Желающие также могут отправить приветы и поздравления - они будут озвучены в эфире.
Номер канала 87, 49 или 94-2 (94.2), в зависимости от отеля.



Итак, приступим.

Общие сведения:

Доминиканская Республика расположена на острове Гаити (также называют Эспаньола), втором по величине (после Кубы) в ряду Больших Антильских островов Карибского моря. Страна занимает две трети территории острова в восточной его части, соседствуя с франкоязычными жителями Республики Гаити. На севере и северо-востоке территория Доминиканы омывается Атлантическим океаном, а южное побережье - водами Карибского моря. Помимо суши, к территории страны относятся чрезвычайно красивые близлежащие острова – Саона, Беата, Каталина и Альто-Вело.

Столица и крупнейший город Доминиканы – Санто-Доминго. Здесь проживает почти треть населения страны. Второй по величине город - Сантьяго - расположен в долине Сибао, к юго-западу от курорта Пуэрто-Плата.

Благодаря горному рельефу в Доминикане присутствуют целых 5 климатических зон: влажная, сухая степная, тропическая сельва, лесная и саванна. На территории страны расположены самые высокие горы Антильских островов - Пик Дуарте (3 175 м), Ла-Пелона (3 087 м), Ла-Русийа (3 049 м) и Пик Яке (2 760 м). И здесь же находится самая низкая точка Карибского бассейна – соленое озеро Энрикильо, расположенное на 43 метра ниже уровня моря. Это уникальный природный заповедник, феномен которого ещё и в том, что здесь водятся миссисипские крокодилы.
В залив к берегам полуострова Самана ежегодно с декабря по март для разведения потомства приплывают тысячи горбатых китов. А ещё, здесь зарегистрировано самое большое в мире количество пальм на квадратный метр.

Четвертая часть площади страны является охраняемой территорией в виде национальных парков и морских заповедников, дающих неограниченный доступ к девственной природной красоте. В Доминикане насчитывается более 5600 видов растений, из которых чуть больше 30% составляют растения-эндемики, не встречающиеся нигде, кроме острова.

Животный мир также очень разнообразен, хоть здесь и нет крупных хищников и ядовитых змей. Зато есть множество попугаев, редкие разновидности колибри, розовые фламинго, игуаны, манати, морские черепахи и огромное количество тропических птиц.

Язык.

Официальный язык Доминиканской Республики - испанский. Из-за мощной иммиграции из Гаити на французском языке говорят несколько сотен тысяч иммигрантов и их потомков. В провинции Самана существует сообщество из носителей английского языка. В курортных областях и столице на английском говорят многие сотрудники туристической сферы. Персонал отелей также старательно изучает русский, итальянский и немецкий.

Время

Доминиканская Республика находится в часовом поясе UTC -4 (GMT -4). Разница во времени с Москвой составляет минус 7 часов.

Электросеть:

Используются вилки североамериканского стандарта, рассчитанные на 100В/60 Гц. Во многих отелях курортной зоны Пунта-Кана установлены европейские розетки. Стоимость переходника - 1-2 доллара.

Деньги

Официальная денежная единица страны - доминиканский песо. Его знак - RD$, но в магазинах часто используют и $.
В обращении монеты номиналом 1, 5, 10 и 25 песо; бумажные купюры в 20, 50, 100, 200, 500, 1000, 2000 песо.

Курс песо к доллару США колеблется около 44,50 песо за 1 доллар.
Курс песо к евро – около 47,90 песо за 1 евро.
Действующий курс банковского обмена: http://829dr.ru/currency/
Деньги нужно менять в БАНКАХ, а не в пунктах "Обмен валюты" и не в аэропорту.

Практически в любых магазинах и ресторанах принимают к оплате доллары и евро. Но могут не принять крупные купюры.
В отелях, супермаркетах и хороших ресторанах можно рассчитываться кредитными картами. Выгоднее всего конвертация у карт Visa. Кроме того, Maestro и MasterCard зачастую просто не принимаются.
В банкоматах по карте можно снять только песо. Будьте внимательны - российские банки могут блокировать карточки при попытке снятия наличных в Доминикане.
Будьте готовы, что в цене товара может быть не указан 18% налог (аналог нашего НДС). К крупным супермаркетам это не относится.
В ресторане, помимо налога, прибавят 10% сбора за обслуживание. То есть стоимость трапезы увеличится почти на треть.
Но за хорошее обслуживание всё-таки принято оставлять чаевые сверх счета. Размер – от 5 до 10%, в зависимости от вашей щедрости и стараний официанта.

Таможенные ограничения

Ограничения по ввозу на территорию Доминиканы (на взрослого человека):
3 литра спиртных напитков;
200 сигарет (в том числе из дьюти фри)
Запрещен ввоз изделий животного, сельскохозяйственного и садового происхождения.
Ограничен ввоз некоторых лекарств.

Ограничения по вывозу из Доминиканы (на взрослого человека)

Запрещен вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую и художественную ценность (особенно поднятых со дна моря), некоторых видов орхидей (разрешение на их вывоз можно получить в ботаническом саду Санто-Доминго) и сердцевины пальмового дерева, национальной валюты (доминиканских песо).

Ограничения российской таможни на ввоз в РФ (на взрослого человека):

3 литра алкогольных напитков, включая пиво, без уплаты таможенных платежей (в том числе учитывается алкоголь, приобретенный в дьюти-фри)

более 3, но не более 5 литров можно ввезти с уплатой таможенного платежа (необходимо уплатить таможенную пошлину по единой ставке - 10 евро за каждый литр сверх нормы)

табачных изделий: 200 сигарет или 50 сигар (сигарилл) или 250 г табака либо указанные изделия в ассортименте общим весом не более 250 г

Полезные ссылки:
Официальный сайт таможенной службы РФ физическим лицам: fl.customs.ru
Сайт доминиканской таможни: www.aduanas.gob.do

Виза

Туристическая виза ставится в ваш паспорт пограничной службой на территории Доминиканской Республики в аэропорту, когда вы прибываете в страну. Ее стоимость составляет 10$. Эта виза позволяет Вам находиться на территории Доминиканской Республики не более 30-ти дней. Виза не дает права вести какую-либо коммерческую деятельность на территории Доминиканской Республики.

Никаких других документов, кроме загранпаспортов, доминиканским пограничникам не требуется! Свидетельства о рождении детей, согласия на выезд и проч. - не нужны

[Ехидна@]

Погода в Доминикане

Прогноз на ближайшие дни:
http://www.accuweather.com/ru/do/bav...paign=threeday

Отдыхать в Доминикане можно круглый год.

На побережье дневные температуры в течение года колеблются от 27 до 32°С. Ночью столбик термометра редко опускается ниже 20°С. Однако изнуряющей жары не ощущается, благодаря свежему морскому ветру.
Самый холодный месяц в году – январь, самый жаркий – август.

Очень трудно достоверно определить сезон дождей. Дождь может идти в любое время года, но идет, как правило, недолго – днем или вечером.

Сезоном ураганов считается август-сентябрь. Хотя выражается он, как правило, в несколькодневных проливных дождях, да и то не всегда. Стандартный ураганный маршрут: Республика Гаити, Куба, Майами. Отклонения в сторону Доминиканы крайне редки.

Во внутренних районах прохладнее, особенно в горной области Кордильер. Зимой высоко в горах возможны и минусовые температуры.

Погода по месяцам.

Январь
Северное расположение Доминиканы в Карибском бассейне обеспечивает в январе более прохладную, но и более бархатную погоду, чем на других островах, что делает страну очень популярной для отдыха в зимний период, поэтому для многих туристов встреча Нового Года здесь стала традицией. Так средняя температура днем составляет 29,2 С, ночью - 20,5 С. В этом месяце наблюдается примерно 14 дождливых дней, и осадки выпадают в период с 5 до 8 вечера. Световой день в январе длится 11,2 часа, а количество солнечных часов при этом только 8,1.Температура воды в океане 26 С.

Средняя температура в основных туристических зонах Доминиканы:
Пунта-Кана: 28,7° C днем, 21,8° C ночью
Ла Романа: 30,2° C днем, 20,7° C ночью
Самана: 29,3° C днем, 19,7° C ночью
Санто-Доминго: 29,9° C днем, 20,8° C ночью
Пуэрто-Плата: 29,0° C днем, 17,3° C ночью

Февраль
Февраль является одним из наиболее популярных месяцев для отдыха в Доминиканской Республике. Дожди встречаются в это время довольно редко (в среднем 52 мм осадков) и обычно не идут раньше 5 вечера. Средняя температура днем по стране достигает 29,8 С, а средняя ночная падает до 19,4 С. Из 11,9 световых часов 8,2 часа светит солнце. Температура воды сохраняется январская - 26 С.

Пунта-Кана: 28,6 ° C днем, 22,0 ° C ночью
Ла Романа: 30,1 ° C днем, 20,4° C ночью
Самана: 29,8 ° C днем, 19,3 ° C ночью
Санто-Доминго: 29,5 ° C днем, 20,2° C ночью
Пуэрто-Плата: 29,1° C днем, 17,4 ° C ночью

Март
Доминиканский март дарит путешественникам прекрасные климатические условия: довольно мало дождей и мягкую и приятную погоду в течение дня. В марте, как и в январе, осадки наблюдаются около 8 часов вечера, ранним утором они наименее вероятны. Самым дождливым районом в марте по стране считается Пуэрто-Плата. Влажность воздуха повышается: наблюдающиеся в этом месяце около 10 небольших ливней дают 51 мм осадков. Средняя дневная температура составляет 30 С, а ночная — 20,3 С. Количество световых часов повышается до 12,6, а солнечных - до 8,4 часа в день. Температура воды 26 С.

Пунта-Кана: 28,8 ° C днем, 22,1 ° C ночью
Ла Романа: 31,1 ° C днем, 20,8 ° C ночью
Самана: 30,1 ° C днем, 20,7 ° C ночью
Санто-Доминго: 30,2 ° C днем, 20,4 ° C ночью
Пуэрто-Плата: 29,4 ° C днем, 18,3 ° C ночью

Апрель
В апреле погода в Доминикане не беспокоит осадками – приблизительно по стране их выпадает 42 мм. Дожди идут обычно ближе к ночи, поэтому они не помешают ни пляжному отдыху, ни экскурсионным поездкам. Средняя температура в течение дня составляет 31,1 С, ночью - 21,2 С. Наблюдается довольно высокая влажность воздуха и отмечается потепление воды в море до 27 С. Общее количество световых часов достигает 13,1, а солнечных - 8,8 часов.

Пунта-Кана: 29,3 ° C днем, 23,3 ° C ночью
Ла Романа: 31,5 ° C днем, 21,7 ° C ночью
Самана: 31,1 ° C днем, 21,6 ° C ночью
Санто-Доминго: 30,8 ° C днем, 21,4 ° C ночью
Пуэрто-Плата: 30,4 ° C днем, 19,4 ° C ночью

Май
Май является довольно влажным доминиканским месяцем – в нём выпадает 205 мм осадков, а погода при этом остается теплой. Дожди идут в районе 9 часов вечера, но иногда могут побеспокоить отдыхающих и днем. Средняя дневная температура в стране в этом месяце достигает 31,5 С, ночная колеблется возле отметки 22,2 С. Влажность воздуха в мае максимальна. Из 13,5 световых часов в день только 8,1 часа являются солнечными. Вода в море чуть теплее апрельской - около 27,5 С.

Пунта-Кана: 30,3 ° C днем, 23,4 ° C ночью
Ла Романа: 31,7 ° C днем, 22,7 ° C ночью
Самана: 32,1 ° C днем, 22,2° C ночью
Санто-Доминго: 30,2° C днем, 22,3° C ночью
Пуэрто-Плата: 31,1 ° C днем, 20,2 ° C ночью

Июнь
Количество осадков в июне довольно велико, поэтому средняя температура в 31,7 С не спасает ситуацию, и туристическая активность немного падает. В этом месяце также могут наблюдаться небольшие ливни и грозы, которые обычно идут ближе к вечеру, но когда солнце еще довольно высоко. Среднее количество осадков в июне -173 мм, причем выпадают они примерно раз в 2-3 дня. Влажность воздуха в этом месяце очень высока. Световые часы увеличиваются до 13,9, но количество солнечных часов при этом только 8,1. Зато морская вода в июне радует, прогреваясь до 28 градусов.

Пунта-Кана: 30,3° C днем, 24,2° C ночью
Ла Романа: 32,2° C днем, 23,3° C ночью
Самана: 33,0° C днем, 23,1° C ночью
Санто-Доминго: 31,3° C днем, 22,9° C ночью
Пуэрто-Плата: 32,1° C днем, 21,1° C ночью

Июль
Доминикана в июле – это тропический коктейль, состоящий из дождей и жары. Среднее количество осадков - 179 мм, как правило, выпадающих через день и в обеденное время. Июль считается самым жарким месяцем в стране, поскольку средняя дневная температура по Республике - 32,2 С, а ночная - 22,4 С. Этот месяц подарит 8 солнечных часов из 13,5 световых. Температура морской воды увеличивается и достигает 28,5 С.

Пунта-Кана: 31,4° C днем, 25,1° C ночью
Ла Романа: 33,4° C днем, 23,2° C ночью
Самана: 33,2° C днем, 23,4° C ночью
Санто-Доминго: 31,6° C днем, 22,7° C ночью
Пуэрто-Плата: 33,2° C днем, 21,2° C ночью

Август
Доминиканская августовская погода довольно нестабильна: в этом месяце есть вероятность штормов и проливных дождей. Тем не менее, он считается одним из самых теплых в году, ведь средняя температура днем – 32 С и ночью - 22,1 С. Осадки выпадают в обеденное время, как правило, раз в два дня, и составляют 180 мм. Как и в июле, августовское солнце светит около 8 часов в день, при этом на протяжении нескольких часов оно может скрываться за облаками. Температура морской воды достигает своей максимальной годовой отметки - 29,1С, что не может не порадовать заядлых купальщиков.

Пунта-Кана: 31,2° C днем, 25,1° C ночью
Ла Романа: 33,1° C днем, 22,9° C ночью
Самана: 33,3° C днем, 22,8° C ночью
Санто-Доминго: 32,0° C днем, 22,6° C ночью
Пуэрто-Плата: 33,1° C днем, 20,8° C ночью

Сентябрь
Сентябрьская пора в Доминиканской Республике имеет славу нестабильной, ведь именно в этом месяце наиболее высока вероятность ураганов. Наблюдается частое выпадение осадков, общим количеством примерно в 195 мм, обеспечивающим немалую влажность. В целом же сентябрь почти не отличатся от августа ни дневными, ни ночными показателями термометра, ни температурой воды в море, составляющей 29 С, ни количеством солнечных часов в день, коих примерно 8.

Пунта-Кана: 31,1° C днем, 24,5° C ночью
Ла Романа: 32,1° C днем, 22,7° C ночью
Самана: 32,7° C днем, 23° C ночью
Санто-Доминго: 31,1° C днем, 22,6° C ночью
Пуэрто-Плата: 32,8° C днем, 20,5° C ночью

Октябрь
Октябрь в Доминикане – достаточно мягкий месяц, однако погода по-прежнему является непредсказуемой: все еще есть вероятность прихода ураганов. Небольшие осадки, как правило, наблюдаются около 8 вечера, в то время как ливневые грозы чаще всего случаются в районе 17.00. Санто-Доминго в октябре считается самым дождливым районом. В этом месяце отмечается незначительное снижение температуры – днем она опускается до 31,3 С, ночью - до 21,5 С. Влажность по-прежнему высока - в среднем 180 мм осадков. Количество солнечных часов убывает, в этом месяце их 7,6, также сокращается и число световых часов до 12,3. Только температура воды в октябре стабильна и неизменна - 28,8 С.

Пунта-Кана: 31,2° C днем, 24,1° C ночью
Ла Романа: 31,8° C днем, 22,6° C ночью
Самана: 32,0° C днем, 21,8° C ночью
Санто-Доминго: 30,8° C днем, 21,7° C ночью
Пуэрто-Плата: 31,6° C днем, 20,1° C ночью

Ноябрь
В ноябре доминиканская погода стабилизируется. Дожди идут в основном в обеденное время, и, по сравнению с октябрем, их меньше - 109 мм осадков. Пальма первенства самого дождливого города снова переходит к Пуэрто-Плата, где выпадает около 238 мм осадков. Средняя температура днем - 30,8 С и ночью - 20,9 С. Морская вода также снижает свои температурные показатели до 28,1° C. Отмечается сокращение солнечных и световых часов до 7,2 и 11,4 соответственно.

Пунта-Кана: 29,6° C днем, 23,1° C ночью
Ла Романа: 31,3° C днем, 21,8° C ночью
Самана: 30,6° C днем, 21,0° C ночью
Санто-Доминго: 31,1° C днем, 20,7° C ночью
Пуэрто-Плата: 30,4° C днем, 19,4° C ночью

Декабрь
В декабре к погоде нет претензий, она почти идеальна: нечастые дожди, относительно невысокая влажность и отсутствие жары. Среднее количество осадков составляет 71 мм и, как правило, выпадает между 14.00 и 17.00. Примерная дневная температура - 30,1С и 20,2 С ночью. Количество солнечных часов в декабре минимально – 7, а морская вода остается по-прежнему приятной, хотя ее температура и опускается в этот период до 27,2 С.

Пунта-Кана: 28,4° C днем, 22,0° C ночью
Ла Романа: 30,1° C днем, 20,3° C ночью
Самана: 29,7° C днем, 20,2° C ночью
Санто-Доминго: 29,9° C днем, 20,1° C ночью
Пуэрто-Плата: 28,8° C днем, 18,2° C ночью

[Ехидна@]

Медицинское страхование

Медицинская страховка в случае покупки путёвки в туристической компании приобретается в обязательном порядке, но при самостоятельном путешествии в Доминикану вы можете приобрести страховку по своему усмотрению – либо в России, либо непосредственно по прилету.

При наличии международной страховки, вы имеете право беспрепятственно получать медицинскую помощь на всей территории страны. . Медицинская страховка направлена на оказание именно медицинской помощи в стране, и это никак не связано с туроператором. Вы можете приобретать экскурсии и заказывать трансферы где захотите, а также беспрепятственно самостоятельно передвигаться по всей стране. В этом случае, конечно, за Вашу безопасность турфирма не несет никакой ответственности, но медицинская страховка всегда функционирует при наступлении страховых случаев, предусмотренных вашим полисом.

Франшиза
В России у каждой страховой компании существуют определенные условия добровольного медицинского страхования, в случае выезда в Доминканскую Республику такими условиями является страхование не менее 30 000 долларов, франшиза составляет не менее 30 долларов. Речь идет о Страховой франшизе – невозмещаемой части расходов туриста.

Медицинские учреждения

Медицинское страхование начинает своё действие в момент пересечения границы государства Доминиканская Республика. При наступлении страхового случая туристы имеют право обратиться в ближайшее медицинское учреждение – в Баваро это Centro Medico Punta Cana (там есть русскоговорящий сотрудник, который поможет оформить необходимые документы перед консультацией врача, позвонить в страховую компанию и т.д.), либо Hospiten. Обращаться к доктору в отеле всегда дороже, и они, как правило, не работают со страховками. Медицинское обслуживание в Доминикане на высоком уровне, и стоимость услуг достаточно высока. Поэтому наличие страховки значительно сэкономит ваши денежные средства.
Как выглядит доминиканская больница: http://forum.littleone.ru/showpost.p...3&postcount=84

Можно ли выбрать страховую компанию?

Право выбора имеет только индивидуальный турист. Пакетный тур практически любого туроператора предполагает наличие медицинского полиса, отказаться от которого невозможно. Все, что можно сделать – это приобрести еще одну страховку за дополнительную плату.

Есть ли в Доминикане аккредитованные медицинские учреждения?

Стандартно за границей организацией медицинской помощи занимаются сервисные компании, с которыми у российских страховщиков заключен договор. Так, ВТБ сотрудничает с GVA, Югория – с КЛАСС-АССИСТ, ВСК – с Medassist, а Ингосстрах - с Smile Assist. При обращении застрахованного лица больница выбирается исходя из близости расположения, наличия специалиста, договорных отношений, свободных мест и т.д.

Только сотрудники GVA не просто сообщили, что могут организовать медпомощь на всей территории Доминиканы, но и предоставили перечень бесплатных лечебно-профилактических учреждений основных курортных зон:

Пунта-Кана - Centro Médico Punta Cana (Avenida España No. 1, Bávaro La Altagracia);
Пуэрто-Плата - Centro Médico Bournigal (Calle Antera Mota No. 01, Puerto Plata);
Бока-Чика - Centro Médico de León (Av. Gral. Cabral No. 66., San Pedro de Macorís).

На какие случаи распространяется действие страхового полиса?

Туристическая страховка покрывает расходы на медпомощь, лекарства и транспортные услуги при внезапном заболевании или несчастном случае во время отдыха. Прежде чем заключить договор, обратите внимание на перечень обстоятельств, влияющих на признание случая страховым. Ни одна компания не возьмет на себя ответственность за здоровье человека, находящегося в состоянии алкогольного или наркотического опьянения. Не попадают под действие страховки хронические заболевания и болезни, начавшиеся до даты, указанной в полисе. Стандартная страховка не возместит стоимость стоматологических услуг или расходы на лечение травм, полученных во время занятия спортом, но некоторые дополнительные услуги оказываются бесплатно при наличии расширенного полиса.

Каков порядок получения медицинских услуг?

При наступлении страхового случая необходимо позвонить по указанному в договоре номеру телефона. Зачастую только при фиксации обращения можно рассчитывать на возмещение расходов. Сообщите страховой компании о том, где вы находитесь и что с вами произошло. Далее действуйте по инструкции оператора.

На сайте Страхового Дома ВСК опубликована инструкция на случай внезапной болезни. Её можно рассматривать как пример руководства к действию – процедура обращения за медицинской помощью по туристическому полису достаточно стандартизирована.

Итак, если вы застрахованы, например, в ВСК и попали в экстренную ситуацию, у Вас есть три варианта решения проблемы:

- Обратитесь к доктору, покажите ему полис и свяжитесь с сервисной компанией. Она передаст гарантию оплаты, как только получит медицинский отчет и счет за услуги.

- Оплатите услуги доктора, получите счет, медицинский отчет, чек и рецепт. Сообщите сервисной компании о наступлении страхового случая и об оплате услуг врача. По приезду домой обратитесь в ВСК с пакетом собранных документов.

- Если больница оказывает услугу, но не требует немедленной оплаты - она вышлет счет вам домой. Оставив доктору копию полиса, свяжитесь со страховой компанией. Как только вы представите все необходимые документы, ВСК вернет потраченные деньги.

Возврат денежных средств любой страховой компанией осуществляется только при наличии полного пакета документов!

Какие документы необходимы для получения страховой выплаты?

Универсального списка не существует, требования каждой компании индивидуальны, и их обязательно нужно уточнить при приобретении полиса.

Например, в п.10.8, 10.9 «Правил страхования медицинских расходов при выезде за границу» компании Ингосстрах указано, что турист обязан предоставить заявление, полис, медицинские документы, рецепты, счета, подтверждение оплаты, проездные и посадочные талоны. Ко всем документам предъявляются особые требования. Например, медицинские документы должны содержать сведения о диагнозе, дате обращения, о состоянии здоровья на момент обращения, о проведенных медицинских манипуляциях и о длительности лечения.

Правомерно ли требование о предоставлении нотариально заверенного перевода документов? На чьи плечи ложатся эти расходы?

В правилах страхования туристов прописаны детали взаимодействия страхователя и страховщика. Практически в каждом из них можно найти пункт, с описанием требований к документам на иностранном языке. Они должны быть переведены на русский и заверены нотариусом. В некоторых случаях устанавливается список языков, не требующих перевода на русский (возможно, в вашей страховой компании испанский язык является одним из них).

К сожалению, расходы по переводу и нотариальному заверению почти всегда ложатся на плечи туриста. Даже в случае, когда страховая компания сама берется за организацию перевода, позже эта сумма удерживается из страхового обеспечения. Средняя стоимость перевода с испанского языка составляет 500 рублей за одну печатную страницу (1800 знаков). Для того чтобы документ имел юридическую силу, необходимо заверить подлинность подписи переводчика у нотариуса. Стоимость такой услуги составляет около 1000 рублей за документ.

Самостоятельность в действии

Дополнительную страховку к имеющейся у вас страховке на территории Доминиканы приобрести невозможно, это необходимо делать в России.

В случае самостоятельных путешествий вы можете приобрести медицинскую страховку как иностранный гражданин в страховой компании Доминиканской Республики. Самыми распространенными являются такие компании как Humano, ARS, Universal. Срок страхования начинается от 1 месяца, стоимость страховки в среднем около 3000 песо в месяц, то есть около 80 долларов. Такие страховки покрывают как правило от 50 до 100 процентов расходов, в зависимости о приобретенного плана. Услуги экстренной помощи в клиниках Доминиканской Республики покрываются всегда на 100%. Также при приобретении лекарств страховка покрывает часть их стоимости. Если с международными страховками могут возникнуть сложности, то доминиканские работают идеально.

[Ехидна@]

Основные курорты

Пунта-Кана
Самый популярный доминиканский курорт и единственный, куда летают прямые рейсы из России. «Пунта-Кана» в данном случае – собирательное название, прижившееся среди туристов и представителей турфирм. На самом деле отели зоны расположены непосредственно в Пунта-Кане, в посёлке Баваро (большинство отельных комплексов) и в местечке Уверо Альто.
Ближайший аэропорт – Международный аэропорт Пунта-Каны. До столицы – Санто-Доминго – около двух часов езды. До Ла Романа и Байяибе – чуть меньше часа.
Пляжи Пунта-Каны.
Граница Атлантического океана и Карибского моря

Ла Романа и Байяибе
Курортный район на юго-востоке страны, на побережье Карибского моря. Расположен между Пунта-Кана и Санто-Доминго. Имеет свой международный аэропорт. От аэропорта Пунта-Каны – меньше 1 часа езды, от Санто-Доминго – чуть больше часа. Здесь находится «город миллионеров» Каса-де-Кампа с шикарным отельным комплексом, частными резиденциями и причалом для яхт. Также на территории Каса-де-Кампа расположен Город Художников (Альтос-де-Чавон).

Большинство популярных отелей курорта разместились в районе пляжа Байаибе:
Catalonia Gran Dominicus – хорошие отзывы цена/качество
Iberostar Hacienda Dominicus - хорошие отзывы
Dreams La Romana
Viva Wyndham Resort Beach

Бока Чика и Хуан Долио
Курорты на Карибском море, пригород Санто-Доминго. Сказывается близость столицы. Как следствие – грязноватое море, пляжи. В выходные и праздники отдыхает много местных жителей.

Пуэрто-Плата
Провинция включает в себя красивейшие пляжи и известные курорты, такие как Сосуа, Кабарете, Кофреси, Плайя-Дорада и Коста-Дорада. В общей сложности в Пуэрто-Плате 120 километров белоснежных пляжей.
Плайя-Дорада - это курортный комплекс из 13 отелей all inclusive.
Сосуа - спокойный маленький городок с множеством ночных клубов, магазинов, небольших отелей и апартаментов. Много дайв-центов.
Кабарете - молодежный курорт, отлично подходит для занятий виндсерфингом и кайтсерфингом.
От аэропорта Пуэрто-Плата до отелей, расположенных на Плайа-Дорада 15 минут езды, до Сосуа и Кабарете – 20-30 минут.

Самана
Полуостров на северо-востоке страны, идеальное место для самостоятельного отдыха. Здесь находится знаменитый водопад Эль Лимон, а в заливе Самана с января по март можно наблюдать горбатых китов.

В основном здесь небольшие апарт-отеле, но есть и несколько «монстров»:
Grand Bahia Principe Cayacoa
Grand Bahia Principe Cayo Levantado (на острове Кайо-Левантадо, кот. называют также Остров Бакарди)
Gran Bahia Principe El Portillo
Gran Bahia Principe Samana

Лучшее место для самостоятельного отдыха – Лас-Терренас, самый европеизированный курортный городок.

Бараона
Самый пока необжитой доминиканский курорт на юго-западе страны. Крупных отелей нет. Но зато самые красивые пляжи и интересные природные достопримечательности поблизости. Отдыхают здесь в основном французы и швейцарцы.

Карта Доминиканы:

[Ехидна@]

Туроператоры по Доминикане:

ANEX Tour - прямые чартерные рейсы из Москвы а/к AZUR air
Пегас - прямые чартеры из Москвы (а/к Нордвинд)

Авиакомпании

Про покупку билетов на прямые чартерные рейсы:
http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=954

На сегодняшний день из России в Доминикану летает три авиакомпании:
AZUR AIR, NORDWIND AIRLINES и Россия (группа Аэрофлот)

Россия
Принято решение о начале новой полётной программы а/к Россия с 15.07.2016 г. Авиакомпания будет осуществлять перелет по направлению МОСКВА - ПУНТА КАНА 2 раза в неделю, задействуя BOING 747.

AZUR air выполняет рейсы в Пунта-Кану из московского аэропорта Домодедово.

отзыв: http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=758

Свои полеты в Доминиканскую республику авиакомпания осуществляет на Boeing 767-300 по классу ЭКОНОМ.

Согласно расписания на ближайшие 7 месяцев рейсы планируются исполняться по следующим дням:
АПРЕЛЬ 2016 года: 12, 15, 17, 19, 22, 24, 26, 29, 30;
МАЙ 2016: 01, 03, 06, 08, 10, 13, 15, 17, 20, 21, 24, 27, 28, 29, 31 (вт, пт, cб, вс)
ИЮНЬ 2016: 03, 04, 05, 07, 10, 11, 12, 14, 17, 19, 21, 24, 25, 26, 28 (вт, пт, cб, вс)
ИЮЛЬ 2016: 01, 02, 03, 05, 08, 09, 10, 12, 15, 16, 17, 19, 22, 23, 24, 26, 29, 30, 31(вт, пт, cб, вс)
АВГУСТ 2016: 02, 05, 06, 07, 09, 12, 13, 14, 16, 19, 20, 21, 23, 26, 27, 28, 30 (вт, пт, cб, вс)
СЕНТЯБРЬ 2016: 02, 03, 04, 06, 09, 10, 11, 13, 16, 17, 18, 20, 23, 24, 25, 27, 30 (вт, пт, cб, вс)
ОКТЯБРЬ 2016: 01, 04, 07, 08, 11, 14, 15, 18, 21, 22, 25, 28, 29 (вт, пт, cб, вс)

Рейсы исполняются по местному времени по следующему расписанию на весь вышеуказанный период
по вторникам:
- вылет из Москвы (Домодедово) в 04:00 (утра) - прилет в Пунта Кана в 10:10 ( утра того же дня) ;
вылет из Пунта Кана в 12:10 - прилет в Москву (Домодедово) 06:40 (утра следующего дня).
По пятницам:
- вылет из Москвы (Домодедово) в 00:05 (утра) - прилет в Пунта Кана в 10:10 ( утра того же дня) ;
вылет из Пунта Кана в 08:10 (утра) - прилет в Москву (Домодедово) 02:40 (утра следующего дня).
По субботам:
- вылет из Москвы (Домодедово) в 05:00 (утра) - прилет в Пунта Кана в 11:10 ( утра того же дня) ;
вылет из Пунта Кана в 13:10 - прилет в Москву (Домодедово) 07:40 (утра следующего дня).
По воскресеньям:
- вылет из Москвы (Домодедово) в 10:00 (утра) - прилет в Пунта Кана в 16:10 ( того же дня) ;
вылет из Пунта Кана в 18:10 - прилет в Москву (Домодедово) 12:40 следующего дня).
Возможно изменение расписания!

Рейсы прямые без дополнительных дозаправок.

Норма провоза багажа:
- перевозка домашнего животного до 8 кг (вместе с контейнером) в кабине - 6 $/ 5 евро/ 300 руб/ за 1кг.
перевозка домашнего животного в багажном отсеке свыше 8 кг - 50$/ 45 евро/ 2500 руб/ за 1шт.
доска для серфинга (WINDSURF), 1 ед - 30$/ 27 евро/ 1500 руб/ за 1шт.
Вейк - борд (WAKEBOARD), 1 ед - 30$/ 27 евро/ 1500 руб/ за 1шт.
Байдарка (canoae), 1 ед - 60$/ 55 евро/ 3000 руб/ за 1шт.
Оборудование для дайвинга, 1 комплект - 50$/ 45 евро/ 2500 руб/ за 1шт.

Норма провоза бесплатного багажа и тарифы за провоз сверхнормативного багажа:
норма бесплатного провоза багажа: 20 кг
ручная кладь: 5 кг
на детей до 2-х лет (без места) норма провоза багажа 10 кг
рейсы более 6-и часов : вылет из России - 750 руб/кг. Вылет из за рубежа - 15 USD/ кг или 13 евро

NORDWIND AIRLINES летает в Доминикану из Шереметьево

C 13 апреля 2016 года авиакомпания выполняет совмещенные перелеты в Доминиканскую республику в аэропорты Пунта-Кана и Пуэрто-Плата из Московского аэропорта Шереметьево терминал С по маршруту: Москва (Шереметьево -С) - Пунта Кана - Пуэрто Плата - Москва ((Шереметьево -С) .

Продолжительность полета Москва - Пунта Кана составляет 12 часов 55 минут, Москва - Пуэрто Плата (с посадкой в аэропорту Пунта Каны) - 15 часов 15 минут;
Пунта Кана - Москва ( с посадкой в Пуэрто Плата) - 13 часов 35 минут; Пуэрто Плата - Москва - 10 часов 25 минут.

Свои полеты в Доминиканскую республику авиакомпания осуществляет на Boeing 777-200ER по классу ЭКОНОМ и ПРЕМИАЛЬНО ТУРИСТИЧЕСКИЙ.

Согласно расписания на ближайших 6 месяцев рейсы планируются исполняться по следующим дням и следующему времени (местное):
Апрель:
25 апреля 2016 года
вылет из Москвы (Шереметьево-С) 13:00 прилет в Пунта кану 18:25
вылет из Москвы (Шереметьево-С) 13:00 прилет в Пуэрто Плата в 21:45 - стыковка в аэропорту Пунта Каны 2 часа 35 минут
вылет из Пунта Каны 21:00 прилет в Москву (Шереметьево-С) 18:00 (следующего дня) - стыковка в Аэропорту Пуэрто Плата 2 часа 10 минут
вылет из Пуэрто Плата 23:55 прилет в Москву (Шереметьево-С) 18:00 (следующего дня)
Май: 05, 16, 26,
Июнь: 06, 16, 27
Июль: 07, 18, 28
Август: 08, 18, 29
Сентябрь: 08, 09, 29

Норма провоза бесплатного багажа и тарифы за провоз сверхнормативного багажа
ЭКОНОМ:
норма бесплатного провоза багажа: 20 кг
ручная кладь: 5 кг
на детей до 2-х лет (без места) норма провоза багажа 10 кг + 5 кг ручной клади + складывающаяся коляска
ПРЕМИАЛЬНО ТУРИСТИЧЕСКИЙ:
- норма бесплатного провоза багажа: 40 кг
ручная кладь: 5 кг
на детей до 2-х лет (без места) норма провоза багажа 10 кг + 5 кг ручной клади + складывающаяся коляска.

А/к NORD WIND не предоставляет люльки на борту. Авиакомпания осуществляет перевозку несопровождаемых детей с 12 лет и выше.
Животные и птицы к перевозке не принимаются.

[Ехидна@]

Транспорт

Дорожное движение:
http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=342

Междугородние автобусы:

Expreso Bávaro
Сайт: http://www.expresobavaro.com/
Осуществляет рейсы из курортной зоны Баваро (Пунта-Кана) в Санто-Доминго (столица Доминиканы) и обратно. Хорошие комфортабельные автобусы. Единственный минус - любят сильно включать кондиционер, лучше брать с собой кофты.

Цена билета - 400 доминиканских песо (около 9 долларов) на одного человека в один конец.
Выезд с автобусной станции - Cruce de Friusa, Bávaro-Punta Cana. Точка на карте: http://www.expresobavaro.com/estacio...punta-cana.php Билеты можно купить здесь же, непосредственно перед отправлением.
Отправление: 7-00; 9-00; 11-00; 13-00; 15-00; 16-00 (отправление из Санто-Доминго по тому же расписанию).
Время в пути - примерно 3 часа.
Добраться до станции из отелей можно на такси. Просите, чтобы довезли до Cruce de Friusa, estación de autobuses.
Здесь можно посмотреть все остановки по ходу следования: http://www.expresobavaro.com/paradas...to-domingo.php. Тыкаете слева в названия и смотрите точку на карте. Справа можно нажать на "Ver en Google Maps" чтобы перекинуло в гугл-карты.
Чтобы попасть в исторический центр, нужно выходить на предпоследней остановке, это здесь: https://www.google.com/maps/place/Bu...c64f6?hl=es-ES
На обратной дороге автобусы делают остановки у отелей и ТЦ. Полный перечень остановок: http://www.expresobavaro.com/paradas...punta-cana.php

Caribe Tours
http://caribetours.com.do/viajes

Metro
http://metroserviciosturisticos.com/index.php/horarios

Аренда авто
Такси и трансферы
Круизы
Связь

Лекарства

Аспирин так и называется.
Хорошие обезболивающие - Winasorb Ultra и Ultrafen ultra
Жаропонижающее для детей - Acetaminofen
Средство от укачивания - Dramidom
Все эти лекарства есть как в аптеках, так и в супермаркетах (обычно на полках рядом с детскими или гигиеническими товарами).

Аптеки

В ТЦ Сан-Хуан (San Juan Shopping Center) аптека расположена рядом с торговым центром, на паркинге в отдельно стоящем здании (за Пицца Хат). Большая, с хорошим выбором лекарств и косметики.

В Палма Реаль (Palma Real Shopping Village) - внутри комплекса. Если лицом к зданию - в левом крыле, почти в самом конце. Она поменьше, но большинство стандартных лекарств есть.

[Ехидна@]

Магазины и ТЦ курорта Пунта-Кана

1. Palma Real Shopping Village Находится рядом с отелем Melia.
Из полезного - супермаркет Super Lama, где можно по нормальным ценам покупать алкоголь, кофе, какао, шоколад, сигары и бытовые мелочи. Одежные бутики неоправданно дорогие. Есть магазинчик тел оператора Claro - для тех, кому нужна местная связь, и аптека. Много хороших кафе-ресторанов, итальянская мороженица Gustoso. Деньги в обменном пункте лучше не менять, там курс неадекватный. В дальнем от ресторанов крыле есть банк с нормальным курсом (нужна копия паспорта). Из многих отелей организованы бесплатные трансферы по расписанию. Спрашивайте о них на ресепшн или пишите в WhatsApp на англ. на номер: +18095528725

2. San Juan Shopping Center
В целом в плане покупок куда лучше по ценам, чем Palma Real. Здесь есть супермаркет Super Polo (алкоголь, кофе и т.д.). Обмен в банке напротив входа в супермаркет (нужна копия паспорта). Есть офисы всех телефонных операторов, кому актуальна проблема связи. Большая аптека с приличным выбором косметики (в т.ч. санскринов) находится рядом, на парковке, за зданием Pizza Hut. Есть бесплатные транферы из отелей (по расписанию). Можно спрашивать у себя на ресепшн, написать в WhatsApp на англ. на номер: +18092000276 или на почту: transportacion@sanjuansc.com

3. Plaza Colonial
Большой сувенирный магазин с очень разумными ценами и русскоязычными продавцами. Отличный выбор натуральной косметики, биодобавок и качественные украшения из ларимара Всякая мелкая сувенирка (магниты и т.д.) дешевле, чем в ТЦ. Стандартные сорта кофе и рома лучше покупать в супермаркетах, а вот интересный эксклюзив типа кофе с частных ферм или элитных сортов рома - тут. Есть бесплатный трансфер из отелей, нужно заказывать самим (на русском) через WhatsApp: +18295732333
По этому же номеру можно заказывать трансфер в другой магазин этой же сети: "Надежда" - его здесь недавно хвалили.

Наш путеводитель по доминиканским сувенирам

Алкоголь: ром, мама-хуана и ликёры

Ром – популярный пиратский напиток, производимый из сахарного тростника. Доминиканский ром имеет более мягкий и сладкий вкус, по сравнению с ромом, производимым на Барбадосе, Ямайке или Кубе.
Самые известные марки с большой историей - Brugal, Barсelo и Bermudez. Сами доминиканцы считают лучшим Bermudez. А качество Barсelo за последние годы сильно ухудшилось. В последнее время на рынке появились новые производители, выпускающие ром отличного качества – например, Macorix и Oliver.
Отзывы по Oliver:
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2435
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2432

Мамахуана (mamajuana) – это всё тот же тот же ром, только с местным доминиканским колоритом. Настоянный на травах с красным вином, медом и пряностями. Доминиканцы считают этот напиток лекарством от любых простуд, хворей, и, что самое важное, очень эффективным натуральным афродизиаком. В магазинах можно купить сухой набор для мамахуаны, мамахуану "первого залива" или готовую, уже без корений.
О мамахуане:
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2787
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2354
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2760

Ещё один традиционный местный напиток - сладкий яичный ликер Ponche. Он обладает мягким сливочным вкусом с нотками аниса, в связи с чем пользуется большой популярностью у девушек.
Такой ликер тоже советуют: http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2434

Сигары

По разным источникам, первые табачные плантации появились на о. Гаити в начале XVI, но полноценно табачное производство стало развиваться только после 1844 года, когда страна обрела независимость. Доминиканские сигары имеют достаточно мягкий вкус и хороши для "начинающих".
Самые известные марки: Arturo Fuente, La Aurora, Leon Jimenez, La Flor Dominicana. Также в республике существует лицензированное производство кубинских сигар – Romeo y Julieta и Montecristo.
В магазинах можно найти множество малоизвестных марок от небольших местных производств. Но стоит быть внимательными – в отличие от продукции крупных корпораций, они не всегда отличаются хорошим качеством. Любую табачную продукцию лучше приобретать в специализированных магазинах, расположенных на некотором отдалении от моря и специально оборудованных правильной системой хранения сигар.

Ювелирные изделия

Украшения из ларимара
Ларимар - это полудрагоценный камень в градации от нежно-голубого до ярко-синего цвета с научным названием голубой пектолит. Он добывается исключительно на юге Доминиканы, в провинции Бараона. Доминиканцы уверены, что ларимар имеет хорошую энергетику, помогает справляться со стрессами, успокаивает любое волнение. Основная масса украшений из ларимара - серебряные. Но есть и дорогие варианты - в золоте. Часто встречаются комбинированные украшения из янтаря, ларимара и корала.

Украшения из янтаря
Считается, что доминиканский янтарь моложе балтийского.
Цвета доминиканского янтаря варьируют от прозрачно белого до ярко красного, встречаются черные экземпляры, но наибольший интерес у коллекционеров вызывают образцы зеленого и особенно редчайшего синего (blue amber) цветов. Последний не только редко встречается, но, обладая более высокой твердостью, по сравнению со своими «собратьями», сложнее поддается обработке. Существует несколько теорий, пытающихся объяснить причины, образования минерала столь необычной окраски. Это либо влияние высоких температур, либо наличие вулканического пепла и пыли в составе янтаря.

Косметика и пищевые добавки

Хороший обзор:
http://829dr.ru/news/naturalnaya-kos...iz-dominikany/
Деревья манго, авакадо. какао, кофе и кокосовые пальмы служат отличными поставщиками косметического сырья.
Особой популярностью пользуютя различные натуральные масла (в особенности твердое масло какао), крема для лица и тела на основе растительных и животных жиров.
Крем на основе слизи улиток: http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=2347
Национальные производители прилагают также богатый выбор натуральных средств для ухода за волосами.
В тоже время высококачественные натуральные пищевые добавки помогут позаботиться о красоте и здоровье организма «изнутри».

Кофе

Самой популярной маркой уже долгое время остаётся кофе "Санто-Доминго". За счет невысокой цены, массового производства и развитой системы экспорта его можно с легкостью приобрести во всем мире, в том числе и в России. Потому имеет смысл обратить внимание на менее известные, но зачастую более качественные бренды. Большой удачей будет купить органический кофе с небольших семейных ферм и плантаций.
Подробнее: http://829dr.ru/news/dominikanskij-k...vkus-k-zhizni/

Кукла Лиме

Национальным символом страны считается керамическая фигурка без лица - кукла "Лиме". Первую куклу создала в 1981 году скульптор Лилиана Мера.Это традиционная фигурка, изображающая женщину без лица, одетую в национальные одежды. В руках она держит корзинку, цветы или зонтик. Кукла Лиме является символом многонациональной терпимости и показывает нам, что все люди равны и должны жить в мире и дружбе.Традиционно кукла делается из теста на основе кукурузной муки. В магазинах можно найти также керамические и тряпичные куклы.

Изделия доминиканских умельцев и художников

Стоит также обратить внимание на изделия из так называемого «железного дерева». В Доминикане к данному виду относят Каобу (махагони, красное дерево) и Гуакаян. Эти сорта древесины отличает необычайная плотность, износостойкость и врождённый иммунитет к нападению термитов. Умельцы изготавливают из него долговечную мебель, статуи, фигурки и даже стилизованные копии традиционного холодного оружия – ножей, мачете и томагавков (мальчишки в восторге от таких подарков, проверено).
На рынках можно найти интересные картины в стиле "гаитянского наива". Не шедевры, но ярко и необычно.

Какао и шоколад

Производители:
Cortés Hermanos & Co
все типы шоколадных изделий: шоколад в плитках, батончики для детей, горячий шоколад, молочный шоколад, шоколад с различным процентным содержанием какао.
Munné & Co
прежде всего, славится своим горячим шоколадом. Горячий шоколад Munne дополнен сахаром, поэтому напиток можно заваривать без добавления каких-либо ингредиентов.
Компания Xocolat
производит почти все виды шоколадных изделий: от шоколадных монеток и плиток до горячего шоколада.
Продукция есть в супермаркетах, сувенирных магазинах и специализированных бутиках
Марка Rizek
считается первыми производителем доминиканского шоколада Гурме Kah Kow.
Помимо этого, их изделия включают шоколад с разным содержанием какао - 55, 62 и 70%, “Chocodamia” – сливочный шоколад с макадамией, “Ganache” - сливочный шоколад с низким содержанием сахара, “El Barqui Choc” создан специально для маленьких сладкоежек.

Специи

Корица - доминиканское название canella
Биха (bija) - национальная специя. В других странах называется бикса орельяна (аннато). Насыщенность полезными микроэлементами дополняет приятный аромат, неповторимый вкус и цвет. Всякому блюду она придает желто-красный оттенок, именно поэтому её используют в качестве натурального красителя для маргарина, масла, сыров (например, чеддера), риса и копченой рыбы.

Ваниль в Доминикане не выращивается, она привозная

[Ехидна@]

Доминиканские фрукты

1. Авокадо или «аллигаторова груша»
Доминиканское название: агуакате (Аguacate)

2. Аки
Доминиканское название: сесо (Seso)



Имеет прозвище «сырный фрукт», получивший его из-за большого содержания жиров и соответствующего вкуса. Снаружи фрукт покрыт толстой красной кожурой, внутри - светло-желтая мякоть. Есть можно только в спелом виде, так как недозрелый плод токсичен.

3. Амбарелла, «яблоко Цитеры», «полинезийская слива», «жёлтая слива»
Доминиканское название: «золотое яблоко» (Manzana de oro)



Золотисто-желтые плоды растут гроздьями. Внутри находится такого же цвета мякоть с приятным запахом ананаса, хрустящая и сочная и крупная колючая косточка. Плоды можно есть в свежем виде. Недозрелые фрукты используются в кулинарии.

4. Ананас
Доминиканское название: пинья (Piña)

5. Гренадилла
Доминиканское название: гранади́лла (Granadillа)



Представитель семейства Passiflora в Доминикане. По строению этот фрукт напоминает дыню, имеет окраску от желтовато-рыжего до красного цвета и прозрачную мякоть с приятным вкусом и запахом. Используется для изготовления сока с большим сроком хранения.

6. Гуава
Доминиканское название: гуаява (Guayaba)



Плод формой и массой напоминает грушу или айву. Снаружи покрыт кожицей, которая может быть как зеленоватого, так и ярко-желтого цвета. Внутри находится мякоть бледно-розового цвета с твердыми семенами. Спелые фрукты употребляются как в свежем виде, так и для изготовления желе, джемов, мармеладов, соков, мороженого, недозревшие - используются в качестве гарнира к мясным блюдам. Любимый фрукт детей. Срок хранения гуавы очень короткий.

7. Гуанабана или сметанное яблоко
Доминиканское название: гуанабана (Guanábana)



Плод дерева гравиола. Этот фрукт представляет собой большой зеленый плод, величиной с дыню. Кожица темно-зеленая, по мере созревания желтеет, покрыта колючками. Внутри кремообразная волокнистая мякоть белого цвета и темные несъедобные семена. Гуанабана используется для приготовления мороженого, джемов, а также хорошо утоляет жажду.

8. Доминиканская груша (казимироа съедобная, белая сапоте)
Доминиканское название: пера криойа (Pera criolla)



Несмотря на одно из названий к сапотовым данный фрукт никакого отношения не имеет. Это дерево - представитель семейства рутовых с желтоватыми плодами овальной формы, покрытыми гладкой кожицей, действительно напоминающими грушу. Внутри находится очень ароматная белая мякоть. Фрукт используется для приготовления джемов и для употребления в свежем виде.

9. Звёздное или звёздчатое яблоко
Доминиканское название: каймито (Сaimito)



Представитель семейства сапотовых, назван так за характерный рисунок, который образуется семенами при поперечном разрезе фрукта. Под несъедобной оболочкой звёздного яблока прячется сладкая сочная мякоть, которую обычно выбирают ложкой. Плоды употребляют не только в свежем виде, но и используют для получения соков и приготовления различных десертов.

10. Карамбола или «Звездный фрукт»
Доминиканское название: карамбола (Carambola)

Растение семейства кисличных с плодами, известными как «тропические звезды». Плод карамболы - хрустящий, сочный, сладкий или кисло-сладкий, желтого или зеленого цвета, используется в основном для декора десертов. Хорошо утоляет жажду.

11. Кахуил или кешью
Доминиканское название: кахуил (Cajuil)



Очень интересны плоды кешью, состоящие из двух частей: собственно, ореха и нависающей над ним разросшейся плодоножки, имеющей форму яблока. «Яблоки кешью» обладают сочной, кисловатой, ароматной мякотью, а потому, кроме употребления их в пищу, используются для приготовления всевозможных напитков. Плоды кахуила нетранспортабельны.

12. Лонган
Доминиканское название: лонган (Longan)



«Драконий» фрукт, относится к семейству сапиндовых. Снаружи покрыт оболочкой светло-коричневого цвета, внутри содержится водянистая, прозрачная, сладкая, очень ароматная мякоть с темно-красным или черным несъедобным зерном в центре, напоминающим глаз дракона.

13. Маммея американская
Доминиканское название: мамей (Mamey)



Американский или антильский абрикос из семейства клузиевых. Оранжевая мякоть с абрикосовым вкусом снаружи покрыта коричневой кожистой, рябой и шершавой на ощупь корочкой. Вес плодов может достигать 1,5 кг.

14. Мамон
Доминиканское название: мамон (Mamón)



Редкий и довольно дорогой фрукт. В зависимости от степени спелости, плоды этого растения по размерам и цвету напоминают свеклу или гранат. Чем спелее – тем темнее, недозрелый плод при комнатной температуре быстро становится мягким. Мякоть мамона сладкая, с небольшой кислинкой, по консистенции похожа на заварной крем, содержит темные несъедобные косточки. Перед употреблением фрукт охлаждают в морозильнике, а затем разрезают и едят мякоть при помощи ложки.

15. Мамончилло или лимонсийо
Доминиканское название: лимонсийо (Limoncillo)



Плоды, размером с крупную виноградину или мелкий лайм зеленого цвета и округлой формы, собраны в грозди. Несмотря на то, что кожица, которой они покрыты, тонкая, руками их почистить сложно. Мякоть плода мягкая желто-розовая, вкус терпкий, кисловатый из-за большого содержания витамина С.

16. Манго
Доминиканское название: манго (Mango)

17. Маракуйя
Доминиканское название: чинола (Сhinola)



Представитель семейства Passiflora, богата витамином С. Несъедобная кожица плода, толстая и гладкая, при созревании, становится тоньше и сморщивается. Чинола обладает сочной, слегка кисловатой мякотью с освежающим вкусом и стойким ароматом. Этот фрукт страсти содержит такое количество витаминов, что способен возглавить любой фруктовый рейтинг. Мякоть плодов употребляется не только в свежем виде в сочетании с апельсиновым соком, мороженым или йогуртами, но и используется для приготовления ликеров, соусов и т.д. Едят фрукт ложкой, разрезав плод пополам.

18. Момбин жёлтый или ямайская слива
Доминиканское название: хобо (Jobo)



Растение семейства сумаховых с плодами, похожими на сливы. Фрукты покрыты тонкой жесткой золотисто-желтой кожицей. Мякоть плода сочная, кислая, с легким специфическим привкусом. Хобо используется для утоления жажды, для изготовления желе.

19. Нисперо или мушмула
Доминиканское название: нисперо (Nispero) или нипперо (Nipero)



Дерево семейства розовых с очень интересными плодами, напоминающими по форме сливу, но покрытыми кожицей цвета картошки. С двумя, а иногда – тремя косточками, как у хурмы, а по вкусу что-то среднее между грушей, айвой и хурмой. Используется в кулинарии и для получения кондитерских изделий, но лучше всего употреблять нисперо в свежем виде. Недоспелые плоды могут дозревать в темноте при комнатной температуре, спелые – лучше сохраняются в холоде.

[Ехидна@]

20. Нони или Моринда
Доминиканское название: Нони (Noni)



Известный лекарственными свойствами представитель семейства цитрусовых является мощным источником антиоксидантов. В зависимости от стадии созревания цвет фрукта может быть зеленый, желтый, белый. Созревший плод горчит и имеет аромат, напоминающий запах сыра с плесенью. Нони употребляют не только в свежем виде, но и используют для получения соков.

21. Папайя или дынное дерево
Доминиканское название: лечоса (Lechosa)



Плоды лечосы - зеленого цвета удлиненной формы, напоминающие дыню, с мясистой мякотью разнообразных оттенков желтого цвета и мягким, сладким вкусом.

22. Питахайя

Доминиканское название:«красный кактус» (Pitaya Poio) или «фрукт дракона» (Fruta del dragon)


Плод относится к семейству кактусовых. Растение – эпифит, большие и сочные плоды которого созревают на концах стеблей кактуса, имеющего неофициальное название «Дракон». Окраска кожицы красная, розовая, желтая. Желтые плоды более сладкие, чем красные.

23. Рамбутан
Доминиканское название: Рамбутан (Rambután)



Плод растения из семейства сапиндовых, имеет неофициальное название «волосатый фрукт», поскольку его кожура кимеет дополнительное покрытие из мягких коричневых волосков. Плоды, размером с грецкий орех, образуют гроздья. В пищу употребляется мякоть – бело-желтая, приятно-сладкая, имеющая студенистую консистенцию. Едят рамбутан преимущественно в сыром виде, предварительно охладив его и разрезав плод пополам при помощи ножа. Используется в качестве добавки к мороженому, в изготовлении джемов.

24. Саподилла или чику
Доминиканское название: саподилла (Sapodilla)



Тропическое киви, относящееся к семейству сапотовых. Недозревшие плоды имеют неприятный вяжущий привкус и довольно жесткие, спелые – мягкие, сладкие с ароматом меда и груш. Внешне своей светло-коричневой окраской, саподилла похожа на картофель или киви. Мякоть – темно-розовая или коричневая с крупными семечками, напоминающими семена хурмы.

25. Сапоте или Мексиканское яблоко
Доминиканское название: сапоте (Sapote)



Фрукт с плодами овальной формы, заостренными с одного конца, сладкой оранжево-коричневой мякотью и блестящими темно-коричневыми семенами. Некоторым вкус сапоте напоминает сладкий картофель, а кто-то находит в нем сходство с хурмой. Используется сапоте как в свежем виде в качестве одного из ингредиентов фруктовых салатов, так и для приготовления джемов, мармелада. Плоды транспортабельны, снимают их недозрелыми, срок дозревания около недели в прохладном месте.

26. Сахарное яблоко или аннон
Доминиканское название: анон (Anón)



Внешне плод сахарного яблока напоминает шишку округлой формы до десяти сантиметров в длину, под жесткой зеленой кожурой которой скрывается нежная, сочная и очень душистая мякоть с несъедобными семенами, по вкусу напоминающая заварной крем. Используется при изготовлении десертов и напитков. А если разрезать плод пополам, залить кокосовым молоком и заморозить, то получится натуральное мороженое.

27. Тамарилло или плоды томатного дерева
Доминиканское название: тамарилло (Tamarillo) или томате де арболь (Tomate de árbol)



Эти плоды, внешне похожие на помидоры, действительно, являются их "родственниками". Плоды по форме и размерам напоминают куриное яйцо, обладают съедобной мякотью с кисло-сладким вкусом. Тамарилло употребляется как в свежем виде, так и в овощных, и фруктовых блюдах.

28. Тамаринд или индийский финик
Доминиканское название: тамариндо (Tamarindo)



Растение из семейства бобовых – фрукт и пряность «в одном лице». Кисловатый вкус, но по мере созревания, становится более сладким. Зеленые фрукты используются в качестве специй, из спелых - готовят десерты, напитки.

29. Хагуа или генипа
Доминиканское название: хагуа (Jagua)



Редкий фрукт семейства мареновых. Обладает тонкой кожицей и кремовой мякотью, по консистенции напоминающей мармелад и желтеющей на воздухе. При полном созревании плоды съедобны, но чаще используются для получения соков, мороженого, желе.

30. Цереса
Доминиканское название: цереса доминикана (Сereza dominicana)



Доминиканский аналог вишни или черешни, используется для получения соков и морсов, а также входит в состав множества блюд и соусов для мяса.

31. Чомпу, «восковое» или «розовое» яблоко
Доминиканское название: «водяное яблоко» (Manzana de agua)



Фрукт грушевидной формы, покрытый кожицей двух возможных цветов: чаще - красного, реже - зеленого. Внутри находится хрустящая, сочная, сладкая мякоть белого цвета, обладающая легким запахом розы. Розовое яблоко едят не только в свежем, но и в тушеном виде, из него готовят варенье, джемы, вино.

Доминиканская кухня

Самые популярные блюда доминиканской кухни готовятся из продуктов, доступных для любого кошелька, что ничуть не умаляет их вкус.

Мангý (Mangú [Мангý])
Обычно доминиканцы едят мангу на завтрак. Блюдо не имеет аналогов в других латиноамериканских странах и считается национальной гордостью республики. Оно представляет собой пюре из зеленых овощных бананов (платанов), которое подается с мясом, морепродуктами, салями. Традиционно в пюре добавляют чеснок. Мангу – очень сытное блюдо.


Тостоны (Tostones [Тостóнэс])
Это простое в приготовлении, сытное и очень вкусное блюдо – отличный гарнир к мясу и рыбе. Тостоны готовят из зеленых овощных бананов (платанов), часто с добавлением измельченного чеснока. По вкусу они напоминают соленые банановые чипсы.

Санкóчо (Sancocho [Санкóчо])
Санкочо – суп, который по-разному готовится во многих латиноамериканских странах. Доминиканский санкочо, пожалуй, можно назвать одним из самых сытных супов в мире. По традиционному рецепту этот суп состоит из 7 видов мяса и разнообразных овощей: картофеля, тыквы, овощных бананов, моркови, юки. Бульон получается необычайно сытным и питательным – отличный вариант для семейного обеда.


Рыба под соусом из кокосового молока (Pescado con leche de coco [Пескáдо кон лéче дэ кóко])
Кто не пробовал рыбу под кокосовым соусом – тот не знает вкуса рыбы. Справедливо сказано, если учесть, что в Доминикане свежевыловленная рыба под соусом из кокосового молока – находка для самых требовательных гурманов. Родиной блюда считается провинция Самана, а заказать блюдо можно в любом из многочисленных ресторанов морской кухни.


Рагу из фасоли или бобов (Habichuelas guisadas [Абичуэ́лас гисáдас])
Фасоль и бобы – неизменная составляющая доминиканского рациона. В Доминикане существует множество видов бобовых и рецептов их приготовления, так что блюда из них каждый раз имеют новый вкус. Чаще всего тушеную фасоль подают вместе с белым рисом, а иногда бобы и кукурузу добавляют в рис во время варки – получается полноценное второе блюдо.

Рисовый пудинг (Arroz con leche [Аррóc кон лéче])
Популярный в Испании и латиноамериканских странах десерт – рисовый пуддинг – чем-то напоминает молочную рисовую кашу. По сути это она и есть, только с большим количеством сахара, корицы, ванили и изюма. Сколько рецептов – столько и вкусов у этого простого в приготовлении и не теряющего популярность десерта.

Морир Соняндо (Morir soñando [Мори́р сонья́ндо])
Самый популярный безалкогольный прохладительный напиток в Доминикане. Буквальный перевод названия - «умереть во сне». Представляет из себя соки цитрусовых, смешанные с молоком. Секрет приготовления прост – молоко должно быть ледяным, тогда сок цитрусовых не свернется. Традиционный Морир Соняндо готовят с апельсиновым соком, а любители экзотических вкусов могут использовать лимон и/или грейпфрут.

[Ехидна@]

Свадьба в Доминикане

Официальная свадьба в Доминикане

Какие шаги необходимо предпринять ещё дома, чтобы подготовить документы для будущей официальной свадьбы в Доминикане? Процесс подготовки документов для свадьбы в Доминикане не очень сложный, но требует определённого времени (около 2-3-х недель) и денежных затрат. Итак, по порядку.

Первый шаг
Жених и невеста отправляются к нотариусу, у которого получают справки о том, что в браке они не состоят (на жёлтом официальном бланке). Справки должны быть именно от нотариуса, а НЕ из ЗАГСа… Действуют справки 3 месяца!

Второй шаг
Полученные у нотариуса справки и свидетельства о рождении жениха и невесты отдаются на апостиль (обычно этим занимается Минюст, но можно обратиться и в бюро переводов)

Третий шаг
Перевод на испанский язык справок и свидетельств о рождении вместе с апостилями.

Четвертый шаг
Заверение переводов у нотариуса.

Примечание: если жених и/или невеста ранее состояли в браке, и фамилия в паспорте отличается от фамилии в свидетельстве о рождении, то необходимо будет также свидетельство о расторжении брака с апостилем, переводом и нотариальным заверением.

Копии готовых документов и первых страниц загранпаспортов пересылаются доминиканским свадебным организаторам по электронной почте минимум за 1 месяц до свадьбы, а лучше даже раньше.

Советы молодожёнам

- Важно прислушаться к мнению стилиста и не пренебрегать, например, обильным использованием лака для волос. Многие девушки предпочитают «нечто естественное» в прическе, но не стоит забывать о довольно высокой влажности в Доминикане, которая может разрушить красоту.

- Чтобы быть более уверенной в день самого торжества, лучше приобрести услугу «репетиция свадебной прически и макияжа». А если есть финансовая возможность, пригласите стилиста на место проведения свадьбы, чтобы тот, в случае необходимости, смог подправить макияж и прическу.

- Для многих является принципиальным выбор цветовой гаммы свадебной беседки или арки. Во избежание разочарования нужно тщательно обсудить этот момент со свадебным координатором, уточнить, есть ли в наличии ткани интересующих вас цветов и внимательно изучить предложенные фотопримеры. То же самое касается букетов невесты и бутоньерок. Не стоит изобретать «нечто особенное», лучше прислушайтесь к совету опытного координатора, который порекомендует вам именно тот состав букета, который лучше всего перенесет карибскую жару и гармонично впишется в общую цветовую гамму.

- Свадебная арка или беседка, украшенная живыми цветами – это, безусловно, очень красиво. Однако стоит подумать, прежде чем приобретать данный сервис. Жгучие лучи доминиканского солнца и возможный ветер очень быстро могут разрушить великолепие «живого» декора: цветы быстро вянут и теряют своё очарование. Поэтому может случиться так, что эта услуга, стоящая, кстати, совсем недешево, может испортить ваши фотографии и впечатление от праздника.

- При выборе дополнительных свадебных услуг, рекомендуем обратить внимание на один из самых красивых и нежных обрядов - «Церемонию песка». А вот обычай выпускания рыбок в океан советуем оставить без внимания. К сожалению, из-за жары рыбки чаще всего не доживают даже до начала свадьбы.

- Для церемонии в Доминиканской Республике лучше отдать предпочтение наряду из легких натуральных тканей, чтобы во время бракосочетания чувствовать себя свежо и комфортно. То же касается и костюма жениха. Пиджаки и прочие элементы официоза вам здесь точно не понадобятся, лучший вариант – это элегантные летние брюки и рубашка из легких тканей.

- Невестам лучше предпочесть туфлям с каблуками более удобную обувь: пляжная церемония предполагает наличие песка, а передвигаться по нему на «шпильках» или «платформе» довольно сложно и порой опасно. Или хотя бы возьмите с собой сменную обувь.

- Случается, что Доминиканская Республика преподносит молодоженам не самый приятный «сюрприз», заключающийся в сомнительной погоде. Но не стоит отчаиваться - затяжные дожди здесь крайне редки. Даже если в день церемонии пошел ливень, будьте готовы к тому, что скоро выглянет солнце и праздник не будет испорчен. Если по небу ходят тучи, а океан не так спокоен, как обычно - то и это не беда: есть особая романтика в том, чтобы сочетаться браком под звуки волн, да и фотографии с таких церемоний получаются довольно интересные. Ну а в случае затяжного дождя, компании, организующие церемонии, обычно переносят торжество на другой день.

- Собираясь на церемонию, постарайтесь взять с собой не только те вещи, которые вам точно понадобятся, но и наличие которых придаст большей уверенности и спокойствия - от влажных салфеток и антиперспиранта до таблеток от головы и назальных каплей.