ретро-меню.

[belova]

Девочки,помогите советами.в пятницу у сестры день рождентя и планируется весертнка в стиле 80х годов.с костюмами вроде определились а вот с меню туговато тк в 80х в сад только холили))

[belova]

Наш вариант оливье,селедка под шубой,мимоза,бутерброды со шпротами,яйца фаршированные печенью трески.

[Фотинa]

"Мясо по-французски" к вышеперечисленному.
И эклеры и Наполеон на десерт.))

Вместо бутербродов со шпротами - гренки со шпротами.

[belova]

Нужно накормить 30 человек кстати.

[Лили Марлен]

"Мясо по-французски" к вышеперечисленному.
И эклеры и Наполеон на десерт.))

Вместо бутербродов со шпротами - гренки со шпротами.

Что за гренки с шпротами?

[Татьяна Стан.]

В 80-х часто пекла разные маленькие пирожки на один укус (из нестареющего теста). Также на ура шел пирог - курник. На работе в заказах бывал сервелат.

[Фотинa]

Что за гренки с шпротами?

Ломтики батона подсушить в духовке, натереть чесноком, смазать немного майонезом. На одну сторону положить кругляшок вареного яйца, на другой - шпротину. Точно помню, что в конце 70-х мои родители такое делали.

[Mashysik]

Заливное из рыбы,печёночный паштет,холодец,цыплята-табака,медовик или безешные тортики,бутики с икрой (строго по десять икринок на бутер).Стаканчики для запивона делали красиво - краешек в варенье,желательно яркое,типа черничного и потом в сахарный песок....красотища,такой замечательный фиолетовый бордюрчик по краю.....Шпроты мы делали красивенько - блочку слегка обжаривали,а не сушили,клали шпротинку,дольку яичка,огурчик солёный или маринованный (такой овальчик наискосок) и травинку,какая была - укроп или петрушку....кстати,недавнро сооружала (что-то вспомнилось),народ очень оценил.....только шпроты покупала хорошие - небольшие рыбинки......

[lorianna]

Слюнки потекли...Пойду корочку пожую...

[Лили Марлен]

Ломтики батона подсушить в духовке, натереть чесноком, смазать немного майонезом. На одну сторону положить кругляшок вареного яйца, на другой - шпротину. Точно помню, что в конце 70-х мои родители такое делали.

божемой, вроде ничего особенного, но аж слюной изошла. Спасибо!