Как приготовить запеканку без духовки и мультиварки?

[Berlena]

Здравствуйте. У меня вопрос, может кто знает? Возможно ли готовить запеканки в микроволновке или пароварке? Очень люблю запеканки, но живу сейчас без духовки. Пробовала делать в микроволновке, так они у меня жидкие получаются. Может, много заливаю яиц? Или хитрость есть какая? Если у кого есть подобный опыт, поделитесь, пожалуйста.

[ангел М]

В пароварке да. Вот точно уже не помню, но нашла ее здесь, в топе про пароварку. Запеканка с бананами. Нежная и вкусная.

[Berlena]

Спасибо. Поищу. А с овощами нет рецептов?

[Veretyona]

Делала творожную запеканку в волновке. Рецепт не помню, просто нашла в яндексе то, что полегче. Она пропеклась полностью, но была абсолютно бледная.

[Журфикс]

Творожная запеканка - это почти сырники..... на медленном огне в сковороде с толстым дном и крышкой тоже приготовится.......

[анна67]

В пароварке получается что то типа пудинга - ну примерно как в микроволновке - в пароварке его надо еще умудриться сделать - в какой то формочке из фольги наверно

[Berlena]

Я так понимаю, что эту затею надо отложить. Нереально сделать запеканку, не имея духовки. Очень жаль.

[ангел М]

В пароварке получается что то типа пудинга - ну примерно как в микроволновке - в пароварке его надо еще умудриться сделать - в какой то формочке из фольги наверно

У меня в пароварке отдельно шла чаша, в ней и делала)))

[ангел М]

Я так понимаю, что эту затею надо отложить. Нереально сделать запеканку, не имея духовки. Очень жаль.

А мультиварка у вас есть?

[-Дрёма-]

Читаем название темы, видим "БЕЗ мультиварки".


Если получаются жидкие, то можно попробовать сделать макаронно-творожную запеканку (пользуюсь ею, когда макароны остаются лишние. Или гречка вареная), это обычная запеканка + вареные макароны. Они густоты добавят, а на вкус особо не влияют. Мука же.