МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Олли]

я свой 550 сдала в итоге...щас разбираются, что с ним делать.....

[KittyFly]

я свой 550 сдала в итоге...щас разбираются, что с ним делать.....

обидно как

[Олли]

обидно как

угу но я не могу оставить одну мультю дома с такими проблемами.....а не отключиться или еще чего, фиг знает.... а мне надо ее дома оставлять одну, чтоб готовила....

[StupidBlond]

Про панасоник sr-mhs181 так же куча негативных отзывов, вроде как говорят что место производства поменяли, поэтому качество отвратительно стало у новых моделей.... кто его знает.

[Лавинна]

Про панасоник sr-mhs181 так же куча негативных отзывов, вроде как говорят что место производства поменяли, поэтому качество отвратительно стало у новых моделей.... кто его знает.

Я не жалуюсь. Отлично работает!

[Ватрушкина мама]

А вот моя 18 модель продолжает радовать (ттт) уже сколько лет.
Давно-давно уже был рецепт рыбки "как консервы". В очередной раз сделала ночью. Ну очень вкусно! Все оценили к обеду.
Скумбрия сейчас как раз отличного качества продается.

[Олли]

А вот моя 18 модель продолжает радовать (ттт) уже сколько лет.
Давно-давно уже был рецепт рыбки "как консервы". В очередной раз сделала ночью. Ну очень вкусно! Все оценили к обеду.
Скумбрия сейчас как раз отличного качества продается.

давайте рецепт

[Ватрушкина мама]

пожалуйста)

Скумбрию чуть разморозить, чтоб только нож входил, не до мягкого. Нарезать кусочками поперек, одинаковой длины. Внутренности замороженные вытолкнуть пальцем, они ледышками выскальзывают сами.
На дно выложить луковую шелуху, сверху поставить в один слой на срезы кусочки рыбы. Хвостовые тонкие кусочки можно вставить в пустые брюшки широких кусочков. Лучше - если плотно встали. Добавить крупно нарезанный лук, перец горошком, душистый, лаврушку, гвоздику. Залить рассолом из банки домашних огурчиков, чтоб по крыло + 1-2 см. И всю траву пряную из банки - уложить сверху. Если рассол сильно соленый - можно разбавить водой.
Если рыбы много - первый слой накрыть луком и травами и выложить сверху второй слой.
далее - два варианта:
я люблю 3 часа на Тушении, а если слои очень плотные (все хвостики в брюшках и куски плотно), то и 4 часа. Если надо быстрее - 1час 20 мин на Выпечке.
мама делает 40 минут на Выпечке. Косточки остаются твёрдыми, но рыбка готова.

Рыбе дать остыть в заливке.
Можно и на бутерброд, и прямо так к картошке. Как консервы. Только вкуснее.
Главное: рассол должен быть не сильно соленый, не сильно уксусный, а приятный на вкус.
Если рассола нет - беру соленые огурчики, нарезаю мелко и добавляю водички чтоб только только рыбу закрыть.

[Олли]

Ой спасибо!!! а фотки нету?
А как шелуху потом отделяете?

[Ватрушкина мама]

рыбу вынимаю отдельно кусочками, они так и остаются целыми, не каша. Лук, шелуха и специи - остаются в муле. Шелуха не даёт пригорать и сама не пригорает.