Я на кухне каждый день

[гульсары]

Пирог, когда гости на пороге.

Быстро готовится и также быстро съедается!

3 яйца + 2 стол. ложки сахара - взбить. Добавить 3 стол. ложки манки, 2 стол. ложки сметаны (но не обязательно) 1 ч/л соды погасить соком лимона (мандарина, апельсина). Все перемешать и дать немного постоять. Добавить 6 стол. ложек муки, 3 стол. ложки подсолнечного масла без запаха. стакан варенья. Добавить смородину (мелко нарезаный чернослив или вишни). перемешать. Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать при температуре 170 градусов 20-30 минут.
Пирог получается очень мягкий, тает во рту.

[anma]

Я вчера приготовила фасолевые котлеты по рецепту Татьяны. Пришлось с ними помучатся. Пропорции не были указаны поэтому я на большую пачку 800 гр фасоли взяла 3 небольших картошки и 2 морковки и фарш у меня получился как картофельное пюре. Обвалять это в сухарях было проблематично и при жарке все разваливалось. Добавила в фарш 2 яйца и стала жарить как оладьи, выкладывая ложкой, причем старалась делать котлетки как можно меньше, так они форму держали. Но в результате получилось очень вкусно, со сметанкой

[anma]

Еще вчера приготовила фокаччу, давно хотела, но все руки не доходили. Сделала в двух вариантах с помидорами сыром и чесноком с укропом. Получилось очень вкусно.

[Anna26]

Я согласна, что кефир был лишним. В выпечку с творогом добавляют загустители: крахмал, вместо сахара сахарную пудру, можно творопыш, манку замоченную в молоке.

Еще очень вкусно добавить сухой пудинг ванильный в творог.

[Homyachik]

Девочки, нужен совет.
Муж добыл пакет плотвы и окуней. На сегодня у меня ужин уже есть. Что делать с рыбой? Просто заморозить? Чистить или потом? Вроде из плотвы котлеты можно делать?

[Юлечка Ум]

Сварите уху из рыбки (первая мысль для начала).

[Иришечка]

Клааасс!!! Прямо так вкусно выглядят, суупер! Это крем который творожный?

Надя, мне муж купил Кенвуд и после вареной индейки слизало шестеренку - поменяли по гарантии. Но шестеренки все пластмассовые [emoji19] .
Я читала, что Заубер хвалят... ой... или Зелмер? [emoji15]

А рецептик можно? [emoji849]

[Оперетка]

Девочки! Была в гостях сегодня, ела удивительное блюдо - пхали из шпината. Легкое, постное, и такое вкусное. И готовится несложно. У меня все есть, что надо по рецепту, кроме шпината. Побегу в магазин за шпинатом, вдруг у меня тоже получится.

[LENA77]

Обязательно получится!!!! Ждём с нетерпением результатов и фото)))

[LENA77]

А рецептик можно? [emoji849]

Вы про кексы? На первой странице: Выпечка; Кнксы; кексы от меня или рецепт крема?