Страница 934 из 5624 « Первая 434834884924930931932933934935936937938944984103414341934 Последняя »
  1. #9331
    Небожитель Аватар для askimcanim
    Регистрация
    23.06.2011
    Адрес
    М.Казакова
    Сообщений
    13 313

    если уж разговор об еде (обедать хочууууууууууууу)...вчера по запросу мужа делала шашлык из баклажан....нямка (для тех, кто любит баклажаны)...
    готовить очень просто.....

    3-4 баклажана, 500-700гр фарша, 2-3 помидора, 2-3 головки лука...соль и специи для фарша...
    баклажаны помыть, отрезать попку и порезать на кружочки (можно чуть боком, они длинненькие будут) НЕ тонко, но и НЕ толсто (иначе не пропекутся) -0,5-1,5 см...баклажаны режем, но кружочки НЕ складываем в общую кучу, а выкладываем в баклажан (блин, как по-русски объяснить-то)....короче, просто получаются нарезанные баклажаны...
    в фарш добавляем соль и специи.....без лука!!!
    берем нарезанный баклажан и прокладываем его кружочками из фарша и прижимаем, чтоб не распался, фарша небольшие кусочки....собираем каждый баклажан отдельно...у нас получаются 3-4 баклажанчика
    берем противень, чуть смазываем маслом (подсолнечным или оливк), кладем наши баклажанчики и ставим в духовку на 200+- градусов минут на 45-55 (я через 40 минут обычно проверяю, зависит об ширины кружочков и молодости баклажан).....минут 40 на 200, потом уменьшаю до 180/150
    берем лук и помидоры и режем на дольки (НЕ мелко), помидор режу на 6-8 кусочков) и через минут 15 от начала приготовления в духовке кладу на свободное место порезанный лук и помидоры (муж обычно когда готовит, то кладет все одновременно, но вынимает лук и помидоры раньше)....
    в период приготовления поливаю простой водичкой, чтоб не было сухим и солим помидоры и лук...

    думаю, чтоб уменьшить время приготовления можно баклажанчики порезать и чуть припустить в горячей воде, но я не экспериментировала.......

    когда готово, то вынимаете и подаете на стол....едим мы это заворачивая все в лаваш листовой (баклажан, мясо, помидорчик+лук+соль по вкусу добавляем).....как шаверма, но вкус другой.....вкусно в прикуску с зеленым луком можно просто подать на тарелочке (вид красивый получается, не нашла свои фотки, к сожалению).....

  2. ответ для Милиска , на сообщение « Просто шла и случился?:) Завтра... »
    #9332

    Цитата Сообщение от Phelka Посмотреть сообщение
    я живу за городом,мне не выгодно ехать..
    Ааа ну тогда ждем тестов


  3. ответ для askimcanim , на сообщение « если уж разговор об еде (обедать... »
    #9333
    Наш человек Аватар для picanya
    Регистрация
    13.07.2011
    Сообщений
    4 980

    Цитата Сообщение от manunana Посмотреть сообщение
    мож у тебя брюки узкие? прижимают там где в нужных местах?
    Скорее бельишко попало куда нужно
    Кстати, твой метод сбора ккошачих анализов меня потряс до глубины души! Всё элементарное просто =)
    Цитата Сообщение от askimcanim Посмотреть сообщение
    вчера по запросу мужа делала шашлык из баклажан....нямка (для тех, кто любит баклажаны)...
    готовить очень просто.....
    И это просто?! Ты издеваешься?

    Вот вы девочки кудесницы

  4. ответ для askimcanim , на сообщение « если уж разговор об еде (обедать... »
    #9334

    Цитата Сообщение от askimcanim Посмотреть сообщение
    если уж разговор об еде (обедать хочууууууууууууу)...вчера по запросу мужа делала шашлык из баклажан....нямка (для тех, кто любит баклажаны)...
    готовить очень просто.....

    3-4 баклажана, 500-700гр фарша, 2-3 помидора, 2-3 головки лука...соль и специи для фарша...
    баклажаны помыть, отрезать попку и порезать на кружочки (можно чуть боком, они длинненькие будут) НЕ тонко, но и НЕ толсто (иначе не пропекутся) -0,5-1,5 см...баклажаны режем, но кружочки НЕ складываем в общую кучу, а выкладываем в баклажан (блин, как по-русски объяснить-то)....короче, просто получаются нарезанные баклажаны...
    в фарш добавляем соль и специи.....без лука!!!
    берем нарезанный баклажан и прокладываем его кружочками из фарша и прижимаем, чтоб не распался, фарша небольшие кусочки....собираем каждый баклажан отдельно...у нас получаются 3-4 баклажанчика
    берем противень, чуть смазываем маслом (подсолнечным или оливк), кладем наши баклажанчики и ставим в духовку на 200+- градусов минут на 45-55 (я через 40 минут обычно проверяю, зависит об ширины кружочков и молодости баклажан).....минут 40 на 200, потом уменьшаю до 180/150
    берем лук и помидоры и режем на дольки (НЕ мелко), помидор режу на 6-8 кусочков) и через минут 15 от начала приготовления в духовке кладу на свободное место порезанный лук и помидоры (муж обычно когда готовит, то кладет все одновременно, но вынимает лук и помидоры раньше)....
    в период приготовления поливаю простой водичкой, чтоб не было сухим...

    думаю, чтоб уменьшить время приготовления можно баклажанчики порезать и чуть припустить в горячей воде, но я не экспериментировала.......

    когда готово, то вынимаете и подаете на стол....едим мы это заворачивая все в лаваш листовой (баклажан, мясо, помидорчик+лук).....как шаверма, но вкус другой.....вкусно в прикуску с зеленым луком можно просто подать на тарелочке (вид красивый получается, не нашла свои фотки, к сожалению).....
    Ммммм звучит вкусно обожаю баклажаны


  5. #9335
    Небожитель Аватар для askimcanim
    Регистрация
    23.06.2011
    Адрес
    М.Казакова
    Сообщений
    13 313

    Маш, очень просто и быстро делать (резка, выкладывание)......честно...

  6. #9336
    Небожитель Аватар для askimcanim
    Регистрация
    23.06.2011
    Адрес
    М.Казакова
    Сообщений
    13 313

    Цитата Сообщение от Милиска Посмотреть сообщение
    Ммммм звучит вкусно обожаю баклажаны
    я хоть понятно описываю?

  7. #9337
    Элита Аватар для khiolga
    Регистрация
    15.11.2012
    Адрес
    Ленинградская обл.
    Сообщений
    1 783

    Цитата Сообщение от Милиска Посмотреть сообщение
    А он сначало тортов нажрется, а потом неделю с зала не вылазиет
    поэтому ты стала частенько тортики печь, чтоб муж дома не мешеался?
    Ольга X
    От женщины никогда не знаешь, что ожидать - девочку или мальчика

  8. ответ для askimcanim , на сообщение « я хоть понятно описываю? :)) »
    #9338
    Элита Аватар для khiolga
    Регистрация
    15.11.2012
    Адрес
    Ленинградская обл.
    Сообщений
    1 783

    Цитата Сообщение от askimcanim Посмотреть сообщение
    я хоть понятно описываю?
    понятно
    Ольга X
    От женщины никогда не знаешь, что ожидать - девочку или мальчика

  9. ответ для khiolga , на сообщение « :)) поэтому ты стала частенько тортики... »
    #9339

    Цитата Сообщение от askimcanim Посмотреть сообщение
    я хоть понятно описываю?
    Да, я все поняла
    Цитата Сообщение от khiolga Посмотреть сообщение
    поэтому ты стала частенько тортики печь, чтоб муж дома не мешеался?
    Да это на меня Б так действует, раньше вообще с тестом и выпечкой не любила возиться, а щас только дай что нибудь попечь


  10. #9340

    Привет,как я соскучилась по Вам!!!ура,наконец–то,аист наш вернулся!!!Поздравляю!
    Смотрю,у Вас Сб во всю!!Катя,держу за тебя@@@@@@@@@@@@,пусть будет чудо!
    Я за это время побывала у гинеколога,сдала первые мазки,поставили меня на учет по бесплодие,выписали кучу анализов,сейчас готовлюсь в отпуск,уже в субботу улетаю к родителям....только вот один косяк....32 д.ц.,а М и не пахнет...О была поздняя 28 марта,так что жду .......:-)

Страница 934 из 5624 « Первая 434834884924930931932933934935936937938944984103414341934 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena