Хлебопечка! Что за зверь?!

[Джинни]

....К Вам идет тетя Таня [emoji2]
Нет ,хлебопечка это конечно вещь, особенно когда детишки . Они так любят за этим следить, помогать .

да, мы устраиваем иногда совместные дни выпечки, когда дети сами тесто песочное делают (старшая), а потом раскатывают, вырезают формочки и готовое украшают цветной глазурью (все вместе)
или пирожки помогают лепить (быстрей меня)
иногда зовем соседских детей (возраст моих младших) и тогда у нас большая выпечная тусня

[esi]

а тесто любое делаете? дрожжевое, песочное, пельменное?
раздумываю над этим девайсом только для замеса теста, т.к пеку часто

я делаю дрожжевое для пельменей, пиццы и пирога. Ещё есть ржаное в рецептах, мои оч булочки любят с чесноком
Песочное, вроде, не прописано в рецептах, я его, правда, никогда не использую, не помню.
Но я тот ещё кулинар, дрожжевое тесто умею делать только хлебопечкой

Каааак? Вы еще без хлебопечки? Тогда мы идем к Вам))
Тесто и на пельмени, и на пиццу, и на пирожки... Какое пожелаете А песочное же и так просто делается. У меня подруга всю жизнь месила тесто вручную, печет очень часто, делает пельмени, манты. Хозяюшка такая)) Я пару лет назад настояла на том, чтобы она купила хлебопечку. (Сама-то я только с появлением Панасоника начала активно печь все на свете ) Так подруга до сих пор при каждой встрече меня благодарит. Это ж настолько облегчает труд!
А почему для хлеба-булки не хотите х/п использовать? В духовке печете или покупаете?

[Cwetok]

песочное кмк не стоит в хлебопечке, мне кажется с ним нежнее нужно )

пельменное и дрожжевое делаю тоже

[Клера]

да, мы устраиваем иногда совместные дни выпечки, когда дети сами тесто песочное делают (старшая), а потом раскатывают, вырезают формочки и готовое украшают цветной глазурью (все вместе)
или пирожки помогают лепить (быстрей меня)
иногда зовем соседских детей (возраст моих младших) и тогда у нас большая выпечная тусня

Ну, вот, сам Бог велел. Я свой панасоник давно сменила на дешёвенькую мистери. Работает, как зверь, ни чем не уступает дорогой. А на даче тоже ветеран - дешевая аляска. Замес, выпечка отличные. И еще я варю в печках варенье маленькими партиями. Были и неурожайные года и просто из остатков всяких , 500-700 гр ягод засыпала и ушла. А вот панасоник плохо варил, песок всегда коркой на дне коксовался, может поэтому и сломалась печь.

[ТаЛеон]

да, мы устраиваем иногда совместные дни выпечки, когда дети сами тесто песочное делают (старшая), а потом раскатывают, вырезают формочки и готовое украшают цветной глазурью (все вместе)
или пирожки помогают лепить (быстрей меня)
иногда зовем соседских детей (возраст моих младших) и тогда у нас большая выпечная тусня

Какие Вы умнички!!!
Но свой хлебушек все-равно в 100 раз вкуснее и полезнее любого хлебозаводского))

[Джинни]

значит надо присмотреться, где у нас когда хлебопечная распродажа будет

[БИБИГОША]

девочки подскажите .Кто делал варенье или фрукты в сиропе в хлебопечке? Много груш,яблок хочу варенье сделать,и чем отл варенье от фруктов в сиропе? И вообще в печке хорошее получается?Спасибо если кто поделиться рецептом.

[Ольгуська]

вообще не советуют варить в ХП варенье, изнашивается чего-то

[Клера]

девочки подскажите .Кто делал варенье или фрукты в сиропе в хлебопечке? Много груш,яблок хочу варенье сделать,и чем отл варенье от фруктов в сиропе? И вообще в печке хорошее получается?Спасибо если кто поделиться рецептом.

Не в каждой хп, в панасонике плохо варить, там песок не тает, а хп портится. Не советую портить технику. Лучше в посудине какой-то , тб много яблок не сварить, в ведерко грамм 700-кг от силы войдет, это разве много? И печь портить из-за такого количества не стоит.

[IRILLIKA]

вообще не советуют варить в ХП варенье, изнашивается чего-то

В отзывах читала, что ведерку кирдык настает. Покрытие слезает, и потом хлеб начинает прилипать, а ведерко отдельно купить - пол-цены печки.

Ну оно и понятно, высокая температура кипения + фруктово-ягодная кислота + трение ягод и сахара действует как наждачка.