Самые вкусные блины по вашему ...это-

[медсестричка]

самые вкусные - мои))) тонкие, кружевные, румяные, минимально масляные.. люблю со сметаной, абрикосовым, вишневым вареньем, под настроение..... из начинок люблю с паштетом и соленым огурцом, с брынзой и укропом, с творогом и изюмом....ещё люблю с припеком, с луком, зеленью, шкварками.....дома часто делаю блинчики а-ля теремок - фермерский - с пюре, соленым огурцом, беконом и луком....вкусно)))

[Baccara]

Я люблю с икрой.

А кто ж не любит?
нашу простую мещанскую еду.
И таки почему никто слова не замолвил о муке...

[Малшык]

А кто ж не любит?
нашу простую мещанскую еду.

+1
растопить сливочное масло, граммов 150-200 (не дать закипеть, просто растопить). сварить вкрутую (а можно и всмятку) 3-4 яйца. яйца порубить и добавить в горячее масло. посолить. всё

[IRILLIKA]

С яблоками. Мамины

С припеком? Люблю их осенью делать с антоновкой

[Дверь-в-лето]

Это блины, которые печет моя дочь. Не знаю, что там за секреты (она меня ив кухню не пускает и тайну не выдает), но так вкусно печь блины даже я не умею!

[NatalyS]

А кто ж не любит?
нашу простую мещанскую еду.

Я))) для меня блины и икра - абсолютно не совмещаемые вкусы.
По теме, люблю тонкие блинчики на молоке, поджаренные практически на сухой сковороде, без масла.

[Когорта]

сейчас напекла блинов( правда толстых) , дочка съела полтора блина и выдала:"Хочу ещё , но больше не могу!" Видимо, вкусно получилось))

[Сияние разума]

Я))) для меня блины и икра - абсолютно не совмещаемые вкусы.
:

Я так к окрошке отношусь - что с квасом, что с кефиром:-) Когда вижу плавающие в квасе/кефире яйца, колбасу и зеленый лук, аж подташнивать начинает. Не понимаю, КАК это можно есть:-)))

[Мама Сладкой Малины]

Моя бабушка говорила - Если блины светлые получаются, то муж блондином будет, если поджаристые, то брюнетом.
А у меня вот раз на раз не приходится - то светлые, то румяные..

А я блины научилась жарить только в 35, будучи глубоко замужем.
Кстати..... муж мне достался почти седой и почти лысый, то есть судьба не знала, видимо, блондина мне надо выдать или брюнета, раз я никакие блины не пекла.
Мой рецепт: ориентируясь не на вес продуктов, а на объём! 300 мл молока, 150 мл муки, 1 яйцо, соль, сахар. Я тесто пробую на вкус. Сахара много добавлять нельзя, иначе блины либо прилипают, либо горят. Первый блин пеку на помасленной сковородочке, для остальных периодически подливаю масло прямо в тесто. Блины тонкие и кружевные.

[Виктора]

Я так к окрошке отношусь - что с квасом, что с кефиром:-) Когда вижу плавающие в квасе/кефире яйца, колбасу и зеленый лук, аж подташнивать начинает. Не понимаю, КАК это можно есть:-)))

Я еще маЯнезиком заправляю, и немного хрена - и так это суперистически идет.