раскажите про объемы приготовления блюд. И посуду

[rodnulka]

Если детки не хотят есть то что приготовлено ( выбор из нескольких блюд есть почти всегда: суп, мясо ( курочка, рыба), гарнир ( иногда два вида, если от ужина остался), то варю Гречу ( рис) - с маслом, сахаром, молоком едят все или пельмени ( если в морозилке есть ) или вареное яйцо или яичницу ( но детки обычно в садике днем едят)

А у нас так не получится. Если один скажет:Я суп не буду, лучше картошечки с курочкой.
Тогда бунт.
А мы тоже не хотим суп. Нам тоже картошечки с курочкой.
А почему он может не есть суп, а нам надо есть?????
Вот так...

Моих в этих случаях я все же оставляю без еды. Все, что разрешено-это фрукты.
И не потому что я такая строгая.
Просто по другому не получается.
Вот как-то так.

[Проня Павлова]

А у нас так не получится. Если один скажет:Я суп не буду, лучше картошечки с курочкой.
Тогда бунт.
А мы тоже не хотим суп. Нам тоже картошечки с курочкой.
А почему он может не есть суп, а нам надо есть?????
Вот так...

Моих в этих случаях я все же оставляю без еды. Все, что разрешено-это фрукты.
И не потому что я такая строгая.
Просто по другому не получается.
Вот как-то так.

я тоже строгая
кто не хочет что-то - не ест, хочет то-то другое? готовит это сам
не хочет готовить? значит не хочет есть, но тогда никаких печенек-бананов
наша кухня - не ресторан, а я не барская прислуга
если готовлю то, что ем только я (кабачки, например, или печенку) то для остальных картошку/макароны сварю

[Zuzulya]

Нас пятеро, дети 11, 6 и 2,5. Есть любят все. У нас тоже все готовиться на один раз, очень редко остается суп (и то 1-2 порции), часть ужина откладывается мужу на работу. Кастрюли 2 обычные, на 3 л, но их я как раз хочу поменять на 5 литровые. В большем объеме смысла не вижу. Есть еще на 15 л, но используется она исключительно в сезон заготовок в качестве тары под нарезанное. Готовлю 3-4 раза в день, когда вечером отвожу на танцы-бассейн, обычно ставлю в духовку большой такой керамический горшок с овощами и мяском ну или что-то в том же духе - пришел через два часа и ужин готов. Завтрак - каша или запеканка ну или по настроению. Еще мои любят вкусняшки, поэтому печем часто - не реже 3 раз в неделю, но тут и старшие дети сами могут изобразить праздник. Кастрюли компота хватает на день. Бывает, что у каждого свое блюдо, т.к. тоже присутствует я хочу того, а я этого не ем! Но так чаще случается, когда получаются разные гарниры или осталось что-то с ужина или обеда. А вообще оставшиеся дома дети гораздо более способны сами обеспечить себя вкусной едой, чем папа в той же ситуации, поэтому я за них спокойна.
Периодически перерабатываем мясо на колбаски-фрикадельки. Осенью заготавливаем овощи-компоты-варенья, морозим ягоды. Мечтаю о большом холодильнике - в этот все хотелки не помещаются
Вообще считаю, что семья должна вкусно и разнообразно питаться дома и вкус к хорошей и правильной домашней еде прививается в детстве. Однако съеденные за обедом суп+второе+ вкусняшка с чаем совсем не всегда гарантирую, что через два часа подрастающие организмы не пойдут шуршать в холодильнике

[Я почти готова !]

А у нас так не получится. Если один скажет:Я суп не буду, лучше картошечки с курочкой.
Тогда бунт.
А мы тоже не хотим суп. Нам тоже картошечки с курочкой.
А почему он может не есть суп, а нам надо есть?????
Вот так...

Моих в этих случаях я все же оставляю без еды. Все, что разрешено-это фрукты.
И не потому что я такая строгая.
Просто по другому не получается.
Вот как-то так.

Очень похоже на нашу историю... Правда у меня двое приверед, третий ещё не в теме..
Супов готовлю типа два, но на деле как один. Просто среднему отбираю бульон и картошку из будущего борща/рассольника/щей, а когда рыбный или гороховый , то ему параллельно бульон варю-это не трудно, но тем не менее
Когда у большинства рыба , то на такой случай как раз замороженные полуфабрикаты есть (котлета/кусок мяса/ порция макарон по-флотски- это я замораживаю то, что было не съедено и осталось "не туда не сюда" , вот и выручает потом такой запас

я тоже строгая
кто не хочет что-то - не ест, хочет то-то другое? готовит это сам
не хочет готовить? значит не хочет есть, но тогда никаких печенек-бананов
наша кухня - не ресторан, а я не барская прислуга
если готовлю то, что ем только я (кабачки, например, или печенку) то для остальных картошку/макароны сварю

Во это наш папа декламирует , но не особо действует - сидят жуют с кислыми минами я пытаюсь донести , тем что мне элементарно неприятно что я старалась готовила и теперь получаю "награду", предлагаю тоже приготовить что-нибудь, чтобы я оценила.... Ну, это лирика не пронимает моих товарищей.

Заметила, что стали лучше есть и больше, но суп всё по-прежнему с высказыванием своего "фи"

много готовить не получается-суп на 2 раза да и ужин тоже максимум на два раза, в основном на раз. Не можем мы есть суп один долго.

[Тихая мышь]

Присоединяюсь, я готовлю каждый день, реедко суп на два дня, старшие дети в том чудном возрасте когда рот не закрывается, плюс муж на работу берет... Иногда чувствую себя кухаркой, но чаще получаю удовольствие поскольку готовить люблю.

Если кто-то что-то не ест, например рыба ее ест только муж, то остальным готовлю другое

[Vionna]

У нас 4 детей - все девочки. Я готовлю 3 раза в день, каждый раз новое блюдо, часто муж готовит (особенно мясо или рыбу) и дети иногда помогают. Суп едим каждый день в обед, с утра молочное или творожное, вечером гарнир с мясом или рыбой. Рыбу 2 раза в неделю - так как ее любим все. Если кто-то не хочет кушать приготовленное - остается голодным, пока не захочет (никакого хлеба, печенья и фруктов). С детства детей приучаем, что кушать нужно то, что дают.