Хлебопечка! Что за зверь?!

[kaprizel]

Я!
Панасоник после этого стал барахлить и сахар во время варки не размешивался , а коксовался.
Аляска справлялась на 5+, ягодки одна к одной, крепенькие. Варила и буду варить только в ней.

у меня панасоник хотела в июне клубнику сварить,но боюсь,что кашей получится..

[Cheburashk_a]

Девочки, кто кулич собирается в ХП печь, поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста! Хочется, чтобы плотненький был и жирненький.

Я по рецепту бриоши из книжки рецептов для мулинекс пеку. Только еще орехи добавляю.

[kaprizel]

Девочки, кто кулич собирается в ХП печь, поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста! Хочется, чтобы плотненький был и жирненький.

вот этот вкусненький http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=3502.0
я пекла в режиме "основной",а ихюм закидывала в процессе замеса.

[Клера]

у меня панасоник хотела в июне клубнику сварить,но боюсь,что кашей получится..

Нет, они не разварились, т.к.и не варились толком, корка на дне ведерка не дала развариться. Я полагаю, что моя хп после этого и стала хандрить.

[Капрульча]

а можно рецепт апельсинового джема?

Дольки апельсина (вынуть мякоть без перепонок) 750 Гр, сахар 220 гр (1 чашка), крахмал (не знаю сколько в граммах, не могу найти чтобы взвесить, у меня в рецепте 1/3 чашки), лимонный сок 2 ст.л.

По опыту сахара многовато... Но это тоже на любителя

[TanFan]

вот этот вкусненький http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=3502.0
я пекла в режиме "основной",а ихюм закидывала в процессе замеса.

Мне тоже он понравился. Очень удачный рецепт.
Еще зашивала это тесто в ХП, а пекла в маленьких формочках в духовке.

И, конечно, пеку по рецепту к Панасонику на апельсиновом соке. Ароматный!

[kaprizel]

Дольки апельсина (вынуть мякоть без перепонок) 750 Гр, сахар 220 гр (1 чашка), крахмал (не знаю сколько в граммах, не могу найти чтобы взвесить, у меня в рецепте 1/3 чашки), лимонный сок 2 ст.л.

По опыту сахара многовато... Но это тоже на любителя

спасибо!попробую.

[kaprizel]

девочки,помогите пож-та пересчитать рецепт:
Мука пшеничная 650 г
Свежие дрожжи 40 г (2 ч л сухих)
Молоко 250 мл
Сахар 0,5 стакана
Яйцо 2 больших
или 3 маленьких
Раст.масло 1\4 стакана
Масло сливочное 50 г
мне надо,чтобы муки было 450-максимум 500 гр,иначе все вылезет из ХП.а как уменьшить остальные ингредиенты ? не соображаю

[Капрульча]

девочки,помогите пож-та пересчитать рецепт:
Мука пшеничная 650 г
Свежие дрожжи 40 г (2 ч л сухих)
Молоко 250 мл
Сахар 0,5 стакана
Яйцо 2 больших
или 3 маленьких
Раст.масло 1\4 стакана
Масло сливочное 50 г
мне надо,чтобы муки было 450-максимум 500 гр,иначе все вылезет из ХП.а как уменьшить остальные ингредиенты ? не соображаю

Делите на 3, умножаете на 2

[kaprizel]

Делите на 3, умножаете на 2

о,спасибо! сейчас посчитаю..это я для пирогов тесто по новому рецепту хочу сделать.