Консервация 2012

[Тимошкина]

А я вот уже два часа не могу квартиру от этой кинзы проветрить. Окна нараспашку все, а запах стоит.

Сочувствую...У меня муж очень не любит никакие пищевые запахи в квартире. Считает, что даже на кухне должно пахнуть свежим воздухом
Я уже привыкла за много лет, без вытяжки не готовлю никогда.
Кинзу бы мне он не простил

[Пеночка]

Хрен отлично трётся на тёрке в комбайне. Там же есть насадка мет.нож отлично рубит помидоры

Я измельчитель тела. Мне даже больше чем мясорубкой понравилось.

[kuka-kuka]

А я вот уже два часа не могу квартиру от этой кинзы проветрить. Окна нараспашку все, а запах стоит.

Сочувствую...У меня муж очень не любит никакие пищевые запахи в квартире. Считает, что даже на кухне должно пахнуть свежим воздухом
Я уже привыкла за много лет, без вытяжки не готовлю никогда.
Кинзу бы мне он не простил

У меня почти неделю по квартире и в общем коридоре стоял запах Юшкиного соуса
Причем в Мск стояли холода, когда я его варила. Я и проветривала, и варила с вытяжкой, но ... Неделю я им наслаждалась))
Соус сам, причем, еще и не пробовала даже, не считая в процессе приготовления)

[Витаминка]

измельчитель тела

прочитала ...испугалась

[ЛюбoffKa]

А я только что закончила возню с ткемали В принципе неплохо на вкус, но кажется что зря положила кинзы пучок. Перебивает зараза весь вкус, но зато ароматный соус получился. Муж сказал что в жизни бы не поверил что из слив сварено

Меня ткемали не впечатлило. Цвет только очень красивый. На мой взгляд, он только для говядины хорош.

[Шишига]

Слива закончилась раньше, чем я попробовала сделать её с какао(((
Но!!! Я попробовала антоновку с какао, очень даже. Вот теперь вся в раздумья будет ли стоять вне холодильника, если баночки две на зиму закрыть?

[kuka-kuka]

Слива закончилась раньше, чем я попробовала сделать её с какао(((
Но!!! Я попробовала антоновку с какао, очень даже. Вот теперь вся в раздумья будет ли стоять вне холодильника, если баночки две на зиму закрыть?

У меня слива в шоколаде простояла вне холодильника 2 года - не особо понравилось, в презент отдала - упросили) Яблоки мне кажется лучше сливы стоят, ну если были соблюдены все условия варки, а так же стерильности банок.

[shushuk]

Слива закончилась раньше, чем я попробовала сделать её с какао(((
Но!!! Я попробовала антоновку с какао, очень даже. Вот теперь вся в раздумья будет ли стоять вне холодильника, если баночки две на зиму закрыть?

я как раз приступила к варке сливы с какао, потом расскажу о впечатлении.
КМК с вишней должно быть шедеврально

[##NV##]

мне слива с какао не понравилась, ну на пироги песочные уйдет

[Шишига]

У меня мама яблоко тоже не оценила, а я в полном восхищении.
Проблема в том, что яблоки я банально притушившая, не увариваю. Стоит плохо, стараемся есть быстро. Но сами понимаете - нет яблок, плохо, есть это тоже как стихийное бедствие. Ну сколько можно съесть за день?) у меня зубы начинают болеть ( эмаль слабая), у мамы желудок, дети и муж спокойны.

Кстати, продублирую, может кто-нибудь знает. Сушки нет, сушить яблоки где лучше - в духовке на конвекции или в аэрогриле?

Пастилу пробовала делать года два назад, не понравилось, правда может не получилось, белевскую пастилу я иногда покупаю и прекрасно ем.