Снусмумрики

**iralisk** · 12.04.2020, 16:00

У нас дождь. Сижу дома. Читаю Lord of the rings. Вечером буду воевать с ноутбуком.

**Champagne brut** · 12.04.2020, 18:11

Девушки, срочный вопрос -- чем пропитать кекс?
С учётом того, что в доме нет ни алкоголя, ни сметаны, а магазины закрыты

**krivelli** · 12.04.2020, 18:13

Сообщение от Champagne brut

Девушки, срочный вопрос -- чем пропитать кекс?
С учётом того, что в доме нет ни алкоголя, ни сметаны, а магазины закрыты

Свари сироп, с лимоном, например - или с чем есть.

**krivelli** · 12.04.2020, 18:16

У нас в этом году очень много разных цитрусов у народа в садах созрело - излишки урожая выставляют в коробках перед домами, для всех желающих... В магазин за лимонами никто сейчас и не ходит, похоже.

**iralisk** · 12.04.2020, 18:18

Варенье? Любой сироп?

**Баскервильская** · 12.04.2020, 18:24

Какая у тебя жидкость есть? Если только вода, то сироп, как леди выше рекомендовали. Если молоко, можно типо легкого крема сделать.

**Champagne brut** · 12.04.2020, 18:31

Боюсь, слишком сладко будет.

**Champagne brut** · 12.04.2020, 18:32

Сообщение от Баскервильская

Какая у тебя жидкость есть? Если только вода, то сироп, как леди выше рекомендовали. Если молоко, можно типо легкого крема сделать.

Давай рецепт

**Баскервильская** · 12.04.2020, 18:41

Сообщение от Champagne brut

Давай рецепт

Смотри, молоко - основа. Сладкое (предположительно сахар) по вкусу. Интересное (ванилин, корица, неважно) - туда же. Самое интересное имхо - какао, шоколадная версия)) Все проварить на медленном огне, и готово. Но это если совсем жидкое. А загустить - мука. Тогда получится что-то вроде заварного крема, масло опционально, только муки чуть поменьше чем в традиционном заварном креме, и тогда вполне такое для пропитки сгодится https://www.povarenok.ru/recipes/show/130622/ ЗЫ На практике работает, я не так давно делала псевдо-заварной крем но жидкий, все получилось)) ЗЗЫ А вот яйца, как в другой версии заварного крема, туда не надо.

**Champagne brut** · 12.04.2020, 18:45

Сообщение от Баскервильская

Смотри, молоко - основа. Сладкое (предположительно сахар) по вкусу. Интересное (ванилин, корица, неважно) - туда же. Самое интересное имхо - какао, шоколадная версия)) Все проварить на медленном огне, и готово. Но это если совсем жидкое. А загустить - мука. Тогда получится что-то вроде заварного крема, масло опционально, только муки чуть поменьше чем в традиционном заварном креме, и тогда вполне такое для пропитки сгодится https://www.povarenok.ru/recipes/show/130622/

Спасибо!
Мне шоколадное не пойдёт, у меня медовый кекс с цукатами. Я его обычно сметанным кремом пропитываю, а сметану вчера купить забыла

Тема: Снусмумрики

Опции темы

Закладки

Закладки

Ваши права в разделе