Оливье: с морковкой или без?

[nitka1]

вот-вот ))
ну или так, для аромату ))

[Витаминка]

вот-вот ))
листики можно и вовсе не класть ну или так, для аромату ))

листики можно куда угодно для аромату класть
тогда всё долма

[Правда]

Я чего-то не пОняла...как скатились от оливья к долме?

[Сергеевна]

скатились, да еще и десять страниц обсуждают. распродажа виноградных листьев в пятерке ?

[Витаминка]

долма из оливье

[borelka]

Вот прочитала сегодня на Фонтанке, что в классическом оливье была... икра!
http://www.fontanka.ru/longreads/caviar/

[roy]

А классический " Столичный" вообще с селедкой и мясом

[Изя Жиденбург]

Без конечно же) и обязательно с колбасой, а не курицой)

[Верлиоко]

Вот прочитала сегодня на Фонтанке, что в классическом оливье была... икра!
http://www.fontanka.ru/longreads/caviar/

еще и перепелки

[Уточк@]

Вот прочитала сегодня на Фонтанке, что в классическом оливье была... икра!
http://www.fontanka.ru/longreads/caviar/

И еще раковые шейки. Буржуйский салат.
Для пролетариев придумали селедку под шубой. Идейно выверенное блюдо.
Там что то про смычку города и деревни - как то читала историю *шубы*. Каждый слой что-то означает.