Хлебопечка! Что за зверь?!

[Клера]

Оль посмотрите здесь http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2308185, уж что-нибудь точно найдете

[bu7inka]

Девочки. К вам за советам по рецепьам. Обзавелась хлебопечкой. Покупала в Финляндии, бренд OBH/ Вобщем без новоротов, но хлеб может печь любой. Несколько раз пекла, вроде нас все устраивает. Но вот сынишка(5 лет) у меня с претензиями. Магазинную булку сметал, причем и сдобавками, например в призме багет с чесноком , или с луком очень любил. Самая любимая булка у него нарезной новый стандарт. То что я из хлебопечки пекла ему не понравилось, потому к вам за рецептами. Ткините пожалуйста в ссылку на рецепт или напишите как испечь в хлебопечке :
нарезной батон
багет с чесноком или с луком как в призме
для меня финский цельнозерновой хлеб (ржаной), тоже в призме продают где то по 90 р за штуку.
Буду очень вам признательна, а то с моими экспериментами муки не напасешся, да и сынишку хочу порадовать.

Добрый вечер!!!
Мне вот очень понравился этот рецепт нарезного батона, пеку его уже давно, всем очень нра!!! http://www.edimdoma.ru/retsepty/4309...baton-po-gostu
Только в конце, перед тем как в духовку положить, я его не раскатываю, как в рецепте советуют, а просто выкладываю тесто, придаю форму батона,
и даю ему отдохнуть мин 10-15, а далее, как в рецепте, делаю надрезы, потом смазываю молочком!
Приятного аппетита!!!

[svetik1975]

Добрый вечер!!!
Мне вот очень понравился этот рецепт нарезного батона, пеку его уже давно, всем очень нра!!! http://www.edimdoma.ru/retsepty/4309...baton-po-gostu
Только в конце, перед тем как в духовку положить, я его не раскатываю, как в рецепте советуют, а просто выкладываю тесто, придаю форму батона,
и даю ему отдохнуть мин 10-15, а далее, как в рецепте, делаю надрезы, потом смазываю молочком!
Приятного аппетита!!!

Вчера испекла этот батончик-вкус изумительный!Мои смели его за вечер и просят еще.Спасибо за рецепт!Только я дрожжи взяла сухие (тоже 5 граммов),добавила еще чуточку воды во время замеса и пекла в хлебопечке.

[LoIita]

где продается?

Я видела такую муку рядом с восстания, в магазине индийских товаров, я там пшеничную цельнозерновую покупала.

[Lo-Li]

Вчера испекла этот батончик-вкус изумительный!Мои смели его за вечер и просят еще.Спасибо за рецепт!Только я дрожжи взяла сухие (тоже 5 граммов),добавила еще чуточку воды во время замеса и пекла в хлебопечке.

А у меня получился обычный белый хлеб. Ничего общего с нарезным

[Гусенок]

Инга, а Вы зайдите на сайт Хлеб дома.ру, там можно заказать и есть адреса пунктов выдачи и магазинов , в которых можно купить, но получать заказ только в пункте выдачи соответственно.

что-то я там не нашла((

[Гусенок]

А у меня получился обычный белый хлеб. Ничего общего с нарезным

судя по составу булка булкой))

а у меня теперь какая-то интересная булка получается))
оооочень воздушная и мягкая! вчера и не отрезать было - проминалась под ножом...
делаю из пропорций все той же творожной, но без яиц
в зависимости от вида молочки немного разная все время)), но оооочень воздушная всегда!

[svetik1975]

А у меня получился обычный белый хлеб. Ничего общего с нарезным

У меня он тоже не сильно на нарезной похож-но,очень вкусный!

[Клера]

Я видела такую муку рядом с восстания, в магазине индийских товаров, я там пшеничную цельнозерновую покупала.

А Вы точнее адреса не припомните ?
Все ни как не могу найти этот магазин, там специи хорошие были, я фанатка специй, мне их ото всюду везут.

что-то я там не нашла((

Что-то я потеряла нить разговора, вроде о цельнозерновой ржаной речь шла? http://www.hlebdoma.ru/cat/hleb/muka/1.htm. Внизу странички посмотрите.

[LoIita]

А Вы точнее адреса не припомните ?
Все ни как не могу найти этот магазин, там специи хорошие были, я фанатка специй, мне их ото всюду везут.

На первой странице есть описание как туда добраться, в яндекс карты, есть такая функция панорамы, если посмотреть на этот дом через эту функцию, видно даже вывеску этого магазина.