Хлебопечка! Что за зверь?!

[Клера]

И у меня а в ночи это особенно полезно ))))
А кулич делается с цукатами, изюмом?

Ну кто как любит, у меня изюм не едят, так обхожусь одними цукатами только.

А чем это так красиво украшено? Поделитесь секретом!

Это не секрет. В магах продают наборчики от "Парфэ" с кондитерскими гелевыми карандашами, вот ими и размалевано, а белое - это глазурь тоже из магазинного пакета разведена. Так что нет секретов.

Спасибо!
Вот булка:
(я делала в последний раз без яйца и спиртного)

Продукты

А , так у Вас рецепт с первой странички в Панасониковской темы, да эта булка вкусная. Заметьте, что у многих она оседает, вернее были такие жалобы, а у Вас получается хорошо и неоднократно. Вот уже и опыт нарабатывается .
Так же там на первой страничке вы найдете рецепт Ром Бабищиhttp://forum.littleone.ru/showpost.p...4&postcount=39 и еще кучу всяких советов помимо опробованных рецептов и много куличей. А вот такой я пеку на пасху http://www.liveinternet.ru/community.../post73491011/ А этот не раз проверенный с Хлебопечки
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=3502.0
Там на первой странице есть и эта же фотка кулича, только где-то я завралась, мне казалось, что этот кулич муж расписал, а там написано, что я .

[Cartier]

Интересный вариант, я тоже с первого раза не поняла. Взять не ясно сколько воды из общего количества, заварить сухой солод, затем оттуда взять 3 ч л готового солода. Тогда воды в тесто пойдет меньше, чем в рецепте, просто по остаточному принципу...
Не подумайте, я не спорю, пытаюсь понять. Потому как я согласна с Бекаской. И делаю также:

Я, честно говоря, не поняла - рецепт приготовления солода у девушки взят из рецепта хлеба или нет. У меня рецепт идет именно в рецепте хлеба, и там написано, как и говорит Бекаска, что воду брать из общего количества воды. Заваривать надо 2 ст.л. кажется, и положить в ХП 4 ст.л. солода. Я сначала просто всё выливала, что получалось. А потом решила измерить и оказалось, что солода получается больше, ложек 5. Поэтому стала ложить уже именно 4, а оставшееся выкидывать. А у девушки надо всего 3 ч.л., мало как-то...

[жена гонщика]

Вот булка:

Спасибо за рецепт, попробую обязательно!

[TanFan]

Клера, такой красивущий кулич! Увидев его, миом полезла искать дату Пасхи в 2013 году. И, скажу я Вам, не так уж и скоро... а так кулича захотелось!!! Вы поаккуратнее с такими фотками :-)

Масляный Кулич от Елены Бо я тоже пекла. Классный, согласна с Вами.

http://www.liveinternet.ru/community.../post73491011/

У меня эта ссылочка не открывается. Уточните, пож-та.

[Гусенок]

А , так у Вас рецепт с первой странички в Панасониковской темы, да эта булка вкусная. Заметьте, что у многих она оседает, вернее были такие жалобы, а у Вас получается хорошо и неоднократно. Вот уже и опыт нарабатывается .
Так же там на первой страничке вы найдете рецепт Ром Бабищиhttp://forum.littleone.ru/showpost.p...4&postcount=39 и еще кучу всяких советов помимо опробованных рецептов и много куличей. А вот такой я пеку на пасху http://www.liveinternet.ru/community.../post73491011/ А этот не раз проверенный с Хлебопечки
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=3502.0
Там на первой странице есть и эта же фотка кулича, только где-то я завралась, мне казалось, что этот кулич муж расписал, а там написано, что я .

Спасибо!
Про творожную я писала что как раз из того топа взяла, боюсь просто брать из инета уже...
Да в этом году хорошо с датой пасхи - напеку свекрови куличей и бум объедаться вкусненькими! Мы как раз на майские поедем к ней

[Oль]

Простите за глупый вопрос - сориентируйте, пожалуйста, по моделям. Тоже созрела хлебопечку купить. Какие функции необходимы очень-очень, а какие - не обязательны. Глаза разбегаются. Хочу купить недорого. Или похвалите, пожалуйста, свою хлебопечку!

[Клера]

Клера, такой красивущий кулич! Увидев его, миом полезла искать дату Пасхи в 2013 году. И, скажу я Вам, не так уж и скоро... а так кулича захотелось!!! Вы поаккуратнее с такими фотками :-)

Масляный Кулич от Елены Бо я тоже пекла. Классный, согласна с Вами.


У меня эта ссылочка не открывается. Уточните, пож-та.

Мы его ели неделю, кулич не столько красивый, сколько большой и вкусный.
http://www.liveinternet.ru/community.../post73491011/ А вот так попробую, у меня она открывается, это рецепт Елены Молоховец. Там копируется, но после слова community стоит слово /sadko_50, может поэтому теряется. Копировать рецепт от автора я не рискую. Попробуйте, не выйдет, то тогда по другому поступим.

[Oль]

Простите за глупый вопрос - сориентируйте, пожалуйста, по моделям. Тоже созрела хлебопечку купить. Какие функции необходимы очень-очень, а какие - не обязательны. Глаза разбегаются. Хочу купить недорого. Или похвалите, пожалуйста, свою хлебопечку!

Поговорите со мной!
И еще. Что такое диспенсер? Это нужно?

[Капрульча]

Поговорите со мной!
И еще. Что такое диспенсер? Это нужно?

Я могу сказать только про свою
Фирма MIDEA, вариант очень бюджетный, вроде как до 3 т.р. в интернете. Куча программ, мне пока бы их освоить Панасоники отличаются мощностью мотора, сильнее, поэтому считается, что замес лучше...
Я своей ХП вполне довольна, может, если стану ВЕЛИКИМ хлебопеком тогда и задумаюсь о ее замене на другую.
А про диспенсеры вот чего говорит сеть:
"...Наличие специального устройства в крышке хлебопечки – диспенсера. Диспенсер предназначен для автоматического добавления дополнительных ингредиентов (сухофруктов, изюма, орехов) непосредственно в процессе приготовления выпечки. Это удобно, например, при использовании таймера (см. «Таймер»), когда хлеб печется ночью на утро: не нужно вставать и добавлять вручную изюм и другие добавки для сладкого хлеба. Добавки при этом сохраняются целыми, а не размельченными..."
Моя пищит, когда приходит время добавлять дополнительные ингредиенты... но я пока не доросла до таких рецептов.

[TanFan]

http://www.liveinternet.ru/community.../post73491011/ А вот так попробую, у меня она открывается, это рецепт Елены Молоховец.

СПасибо, так открылось.