Экономим.

[гульсары]

Скидки: http://m.vk.com/ckugku?m=86

http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=5481761

[olik74]

А я решила засушить свеклу и морковку. Свекла не засохла(( сейчас мучаю морковку в духовке. ( у нас в совхозных ларьках около дома продаются в пакетиках совхозные сушеные овощи, это меня и сподвигнуло)

[Фиорентина]

А я решила засушить свеклу и морковку. Свекла не засохла(( сейчас мучаю морковку в духовке. ( у нас в совхозных ларьках около дома продаются в пакетиках совхозные сушеные овощи, это меня и сподвигнуло)

Морковь сушу каждый год, очень удобно, добавляю в суп. ПРо свеклу всегда думала, но я так и непоняла как ее потом использовать? Борщ же не сваришь, а куда тогда? А где Вы ее сушили?

[Horechek]

А я решила засушить свеклу и морковку. Свекла не засохла(( сейчас мучаю морковку в духовке. ( у нас в совхозных ларьках около дома продаются в пакетиках совхозные сушеные овощи, это меня и сподвигнуло)

а я закатываю заправку для борща (лук морковь свекла перец сладкий помидорки посолить, можно уксус, но необязательно) обжариваю как на борщ, только в большом количестве, и в банки завинчивающиеся. потом добавляю в бульон и плюс картошка, борщ готов.
но это наверное не экономия в деньгах а больше во времени потом.
хранится в прохладном месте, сверху под крышку можно масло налить чтобы не заплесневело.

[olik74]

Морковь сушу каждый год, очень удобно, добавляю в суп. ПРо свеклу всегда думала, но я так и непоняла как ее потом использовать? Борщ же не сваришь, а куда тогда? А где Вы ее сушили?

Прочитала про свеклу в и-нете - надо сушить ее полувареную. Но у меня она не просохла, стала запеченной.
Морковку сушу в духовке на режиме "сушка". по краям темнеет, по центу сухая. Что-то не так делаю((
Про заготовку - боюсь, что скиснет/заплесневеют((
Horechek, вы банки стерилизуете?

[olik74]

Кстати, у нас тут около дома совхозные овощи продают оптом. Сетками. В прошлом году брала, по деньгам дешевле, чем в магазине.
В этом еще не была, собираюсь. Если интересно, цены напишу. Юг города (Шушары)

[Alena*]

Кто-нибудь брал на колиненской базе тушку ягненка ?
Увидела у соседа , тащил домой ))) говорит 250 р за кило вроде , ночью забой , утром продают , понедельник и среда . Целый ягненок примерно на 2500 выходит . Вот хотим взять .

[Alena*]

Мы заказывали до этого в лен обл , мясо нежное и вкусное , только цена 480 р за кило . А тут цена ниже и смущает )

[kurort]

Кстати, у нас тут около дома совхозные овощи продают оптом. Сетками. В прошлом году брала, по деньгам дешевле, чем в магазине.
В этом еще не была, собираюсь. Если интересно, цены напишу. Юг города (Шушары)

Интересно

[olik74]

Кто-нибудь брал на колиненской базе тушку ягненка ?
Увидела у соседа , тащил домой ))) говорит 250 р за кило вроде , ночью забой , утром продают , понедельник и среда . Целый ягненок примерно на 2500 выходит . Вот хотим взять .

И как его разделывать дома, если он целый?)) пилить?))
( сразу вспомнила историю отца, как он запихивал в лифт замороженную полутушу коровы, и его увидел сосед... Это были 70-е...)