специальность "Гостиничный сервис"

[Николя]

Так а с выбором колледжа вы определились?
Посмотрите здесь http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=7319331

Петровский, точно упоминался. И упоминался положительно

[sweetmama2]

Плюсую. Если разложить по полочкам всю специальность (имею ввиду углубленку), то отличные управленцы получаются. Изучила эту специальность вдоль и поперек: работы вагон. Выбран нами колледж туризма по причине того, что одни из первых начали использовать площадки Ворлд Скиллс ( это очень круто). Я сама фрилансер, постоянно развиваюсь, считаю, что у дочери будут большие перспективы. Там обучение и дизайну (они сами готовят помещения под проведение банкета при гостинице), там прекрасные менеджеры по продажам и по работе с клиентами, так как учиться работать с людьми. Отдельное время уделяется дисциплине - управление персоналом. А рестораторы чего стоят для девочки? Это значит, что в вилках/ложках/стаканах путаться не будешь. Международные площадки отлично работают со всемирно известными отелями. Я была на открытых дверях во всех заведениях учебных СПб, где есть эта специальность. Остановились на Колледже туризма еще и потому что у них есть коммерческий ВУЗ и возможность получить вышку по сокращенной программе плюс подписан договор с московским ВУЗОМ.

[Анн]

Встетила "настоящего" человека (не знакомые знакомых),который учился на гостиничном в коледже туризма, затем в вузе. только положительные отзывы, но училась лет 8 назад.
Не работает в сфере, тк ушла в декрет и нет иностанного языка никакого. Но очень нравилось и хотела бы (если б не язык).

Про практику- много ее было в разных гостиница и ресторанах. и номера убирали, и полы мыли в начале, но если знаешь язык, то сразу определяли на ресепшен или бронирование и т.д. как себя проявить и тд.
А в целом было интересно.

Автор, не знаю что в итоге выбрала Ваша дочь.
Напишу от себя.
14 лет назад закончила колледж туризма и гостиничного хозяйства.
Учиться было интересно, иностранный язык давали не плохо, для хорошо-знающих немецкий язык была практика (оплачиваемая) летом все 3 месяца в Германии .
В течении всех лет практики было прилично много: гостиницы, рестораны. Заключалась она в мытье номеров , а это как тут уже писали мытье горшков , за частую очень грязных, выгребание презервативов ! Да-да сама убирала. Отмывание блевотины в номерах. И поверьте это не зависит от звёздности и классности гостиницы. Во всех гостиницах такое сплошь и рядом. И даже на последнем курсе как правило практика - это убирание номеров и коридоров , потому как гостиницы очень любят практикантов - это бесплатная раб сила.
Что касается ресторанов . Тут как повезёт . Но посуду придётся помыть, нарезками (заготовками) тоже придётся заниматься. Но лично я на практике в ресторанах научилась вкусно и красиво готовить. Вот это для меня плюс !

Из тех, с кем я училась . В его пара человек работает в турагентстве. Два человека связали свою жизнь с гостиницами. Ну и на этом собственно всё.