Страница 775 из 1552 « Первая 2756757257657717727737747757767777787797858258751275 Последняя »

Тема: Про вино

  1. ответ для Foxlen , на сообщение « ПРО ВИНО »
    #7741
    В перезагрузке Аватар для ирушка
    Регистрация
    10.12.2008
    Адрес
    Поребрик-сити
    Сообщений
    0

    Сегодня всероссийский день Трезвости!

  2. #7742
    Хранитель Аватар для Foxlen
    Регистрация
    29.09.2006
    Адрес
    Liepaja.lv
    Сообщений
    11 177

    Цитата Сообщение от ирушка Посмотреть сообщение
    Сегодня всероссийский день Трезвости!
    Это повод! Обязательно отметим вечером!
    Я - не девочка! (с) Foxlen.

    Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.

  3. ответ для Foxlen , на сообщение « ПРО ВИНО »
    #7743
    Хранитель Аватар для Andre®
    Регистрация
    24.11.2004
    Сообщений
    13 023

    Андрей, частенько вижу в 5 распродажное Monasterio de las Vinas Cr 2008 (469p), R2006 (799p) с баллами Паркера на крышке 89 и 91 соответственно.
    Оно тому соответствует?
    Меня, честно говоря, в принципе смущает Крианца 2008 года, розлива 2010....где она 6 лет была?....

  4. #7744
    Хранитель Аватар для Foxlen
    Регистрация
    29.09.2006
    Адрес
    Liepaja.lv
    Сообщений
    11 177

    Цитата Сообщение от Andre® Посмотреть сообщение
    Андрей, частенько вижу в 5 распродажное Monasterio de las Vinas Cr 2008 (469p), R2006 (799p) с баллами Паркера на крышке 89 и 91 соответственно.
    Оно тому соответствует?
    Меня, честно говоря, в принципе смущает Крианца 2008 года, розлива 2010....где она 6 лет была?....
    Где была? Продавалась Я последние три года точно помню этот винтаж на полках. Результат дегустации прошлого года - крианца уже тогда была на закате, танины в распаде, пустовато. Паркеровский эксперт Jay Miller, который поставил вину оценку в 89 баллов, дегустировал его в 2011, когда вино было на пике, сейчас оценка была бы уже другой. Резерва еще хороша и в принципе стоит своих денег, но держать (брать на закладку) ее тоже уже смысла нет.
    Я - не девочка! (с) Foxlen.

    Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.

  5. ответ для Foxlen , на сообщение « ПРО ВИНО »
    #7745
    Хранитель Аватар для Andre®
    Регистрация
    24.11.2004
    Сообщений
    13 023

    Андрей, спасибо! Теперь понятны мои сомнения, я ее попробовал и удивился 89 баллам...совсем не живой показалась. просто напрочь.

  6. ответ для Foxlen , на сообщение « ПРО ВИНО »
    #7746

    Уважаемые знатоки, подскажите пожалуйста, попалось мне вот такое вино Pierre Naigeon, Bourgogne Grand Ordinaire "En Auvonne", 2009


    теперь вопрос - вино из Бургундии, но в купаже присутствует Пино Гри, что для Бургундии совсем не характерно, впрочем как и белые вина для Gevrey-Chambertin. Пытался отыскать, что либо в интернете... безрезультатно. Подскажите если кто знает, что это за категория вин?

  7. ответ для 66mixail , на сообщение « Уважаемые знатоки, подскажите... »
    #7747
    Хранитель Аватар для Foxlen
    Регистрация
    29.09.2006
    Адрес
    Liepaja.lv
    Сообщений
    11 177

    Цитата Сообщение от 66mixail Посмотреть сообщение
    Уважаемые знатоки, подскажите пожалуйста, попалось мне вот такое вино Pierre Naigeon, Bourgogne Grand Ordinaire "En Auvonne", 2009


    теперь вопрос - вино из Бургундии, но в купаже присутствует Пино Гри, что для Бургундии совсем не характерно, впрочем как и белые вина для Gevrey-Chambertin. Пытался отыскать, что либо в интернете... безрезультатно. Подскажите если кто знает, что это за категория вин?
    Домен (коммуна) Шамбертен к этому вину не имеет отношения. Это всего лишь место базирования (кантон) производителя (поэтому, собственно, "скромно" написано именно под ФИО производителя). Вино региональное - фактически это один из самых простых (обобщающих) апелласьонов, но с 2012-года выделен отдельный субрегиональный AOC - Coteaux Bourguignons, куда попадает и Auvonne. Пино Гри вообще исторически родом из Бургундии. Сейчас по правилам для региональных вин Бургундии допускается 10% пино гри к шардоне и пино блану.
    Я - не девочка! (с) Foxlen.

    Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.

  8. ответ для 66mixail , на сообщение « Уважаемые знатоки, подскажите... »
    #7748
    Хранитель Аватар для Foxlen
    Регистрация
    29.09.2006
    Адрес
    Liepaja.lv
    Сообщений
    11 177

    Цитата Сообщение от 66mixail Посмотреть сообщение
    En Auvonne"
    BTW вот этот виноградник в Куше: https://burgmap.com/regions/couchey/en-auvonne
    Я - не девочка! (с) Foxlen.

    Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.

  9. ответ для Foxlen , на сообщение « Домен (коммуна) Шамбертен к этому вину... »
    #7749

    Спасибо, Андрей, примерно так и предполагал, насчёт обобщающего, причём "гранд ординар" иногда упоминается, но... в русскоязычном ин-те почему то всё описание классификации вин Бургундии скромно умалчивает, что это такое))) И что самое интересное - нигде нет и слова про АОС ни на этикетке ни на контр этикетке. Про Пино Гри первый раз услышал, всё что у нас переводилось об этом тоже почему то молчит, ну или большая часть, хотя и прочитал я не мало. Как мне кажется - действительно в Бургундии разобраться..
    З.Ы. Сам производитель тоже скромно умолчал про Пино Гри, оставив только Шардоне, про второй сорт прочитал на винстайле)))

  10. ответ для Foxlen , на сообщение « ПРО ВИНО »
    #7750

    Андрей, ещё один вопрос, с Вашего позволения. Очередная для меня загадка: Chateau de Chamirey, Mercurey Blanc, 2006 это информация с контр этикетки, а вот само вино

    на этикетке ни слово про "Меркури" ни слова про Кот Шалонез. Кот Шалонез это опять же с "Винстайла". Почему? Как можно разобраться читая только этикетку или тут просто надо знать именно это шато?

Страница 775 из 1552 « Первая 2756757257657717727737747757767777787797858258751275 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena