Хлебопечка! Что за зверь?!

[Клера]

может уже было, на всякий случай.

похвалю муку "некрасовская хлебопекарная" в 2кг пакетах цвета небеленого льна. отлично для хлеба идёт.

Я хвалила, не помню в какой теме, этой или параллельной, но мне нра, хоть первый сорт, хоть высший.

Девочки, а кто-нибудь покупает муку в 50 кг мешках?

50кг. не брала, а что есть такие мешки? Я покупала 5 и 10 кг.Покупала в Народном Костромскую, она точно была хорошая, наша питерская плохая, МарФа так себе.

[Keppik]

Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт хлеба с отрубями. Оказалось, что в моей книге с рецептами такого нет (

[Близняшки]

50кг. не брала, а что есть такие мешки? Я покупала 5 и 10 кг.Покупала в Народном Костромскую, она точно была хорошая, наша питерская плохая, МарФа так себе.

конечно бывает

Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт хлеба с отрубями. Оказалось, что в моей книге с рецептами такого нет (

я вообще по вкусу и желанию добавляю отруби в любой хлеб, пшеничные или ржаные

[Близняшки]

В 50 кг мешках не покупаю. Беру в упаковках по 2 кг, но сразу 10-12 кг.
Так как мука должна постоять после помола 2 месяца. Да и не вижу большой экономии в мешках.
В последнее время пользуюсь мукой фирмы -Юг России. Очень довольна.

экономия есть и очень большая

[Ирина Питер]

экономия есть и очень большая

Скорее всего , Вы правы.
Я тоже стараюсь экономить, поэтому ,когда продаётся хорошая мука по дешевой цене, я беру побольше)))
Обычно до 15 руб за кг.

[Ирина Питер]

Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт хлеба с отрубями. Оказалось, что в моей книге с рецептами такого нет (

Я частенько заменяю в обычном рецепте. 1ст муки на 1 ст.отрубей. Или на 1ст. геркулеса крупного помола.

[Клера]

Да и не вижу большой экономии в мешках.
В последнее время пользуюсь мукой фирмы -Юг России. Очень довольна.

Нет, Вы не правы. экономия есть и даже если брать 5-10 кг, получается 1 кг. 15-17 р. Ну, а если еще бОльшую массу брать, то будет еще дешевле. Мне такой мешок держать негде, вот и не интересовалась никогда.
А где Вы такую муку покупаете ???

[Близняшки]

мы раньше брали 50 кг мешок, выходило 1 кг=10 руб. (отличная мука, хлебопекарная), но сейчас там что-то поменялось, и они только юр.лицам продают(

[Клера]

Жалко, да конечно, выгодно большим мешком брать, что уж там говорить.
Но у меня мешок собачьих кормов, мешок муки, картошки, сахару хочу, но места нет. И все это в купе в коридоре теснится. Я из Финки привозила 5 кг пакеты, удобно, ровненькие стоят штабелями. Но их тоже много не привезешь. А мука у них супер.

[Keppik]

конечно бывает

я вообще по вкусу и желанию добавляю отруби в любой хлеб, пшеничные или ржаные

Мне интересно сколько (в граммах добавлять этих отрубей, чтобы было вкусно и хлеб не испортило

Я частенько заменяю в обычном рецепте. 1ст муки на 1 ст.отрубей. Или на 1ст. геркулеса крупного помола.

Спасибо за совет!