Бюджетные блюда

[korolenok]

Спасибо за рецептик!
Сегодня сделала, но мне не понравилось с сардиной, хочу с горбушей в следующий раз попробовать, или с отварной или жаренной рыбкой.

А еще можно с курицей и картошкой-вкусно!

[Головокружение]

Кто спрашивал про куриные желудочки? Ссегодня в Диете на Садовой купила за 49.90 свежие, немороженные. Заавтра попробую сделать котлетки, рецепт здесь давали

Обожаю их, надо будет заехать.

[Триана Де Фокс]

девочки, помогите придумать чего-нибудь с салом? Сала много, а что с ним делать...

[Now]

Раздарить!... многие едят его так просто!

[Триана Де Фокс]

Раздарить!... многие едят его так просто!

хочется вкусненькое из него приготовить, а что?..

[Now]

Оно у вас с прослойками мясными?!

Можно просто пожарить и съесть с картошечкой в мундирах, с огурчиком соленым... или просто с хлебом!
Мне сложно судить, я на Украине выросла и поэтому просто его ем!

[Триана Де Фокс]

не, оно без прослоек... Мы его тоже просто так едим, с хлебушком, картошечкой...я думала, может, есть с ним какие-то рецепты...

[Now]

А попробуйте в инете поиском типа "рецепты из сала"

Хотя кроме как жареное, копченое, соленое и смалец... ничего не приходит в голову!

Кушать захотелось!

[Триана Де Фокс]

а что такое смалец?

[Now]

Это перетопленое (пережареное) сало.
Когда жаришь сало, то оно становится жидким, жир получается и шкварки (остатки сала) это все сливается в банку и потом жарится на этом, своеобразный сбособ заготовки сала для приготовления на нем блюд. Мы еще на хлеб намазывали, потом сверху солью...

Не, пора обедать идти.... до конца работы еще огого - с такими рассказами не доживу!