Ужасная жизнь женщин в СССР - 4

[Герб]

Очередь в Мавзолей Ленина, 1968 год.

[василевск]

Сейчас они в перчатках работают. А тогда такое творилось в цехах - с пола обратно на конвейер то, что не затоптали.

вы там работали что ли?

[Арна]

Курицу опаливали. Ее очень даже удобно держать было за разные части. И видно, что конкретно надо было опаливать. А вот как хлеб опаливать? Вилкой держать? И до какой степени опаливать? Как узнать, что вся поверхность опалилась? А булочки тоже опаливали? И ведь хлеб при воздействии огня или пожарится или в сухари превратится. Нет, мне никак не представить.

Свекровь всегда опаливала - на длинной двузубой вилке, не знаю, для чего такая предназначена.
В сухари ничего не превращалось, немного поджаривалось - тосты же не горелые.
И опаливала целиком, внутри оставалось мягким, корочка хрустящая становилась.

[Irina-mai]

вы там работали что ли?

Я работала. На пол ничего не роняла. Топтаться некому было, каждый на своем рабочем месте, от конвейера не отойдешь. На выходе готовой продукции новички, бывало не успевали, роняли. Тогда в брак откладывали.

[Keiko]

Даже представить не могу сие действо. Особенно на коммунальных ленинградских кухнях.

А так было, на коммунальных кухнях тоже.

[Keiko]

а курицу опалить? а я что-то такое припоминаю из коммунального детства на Ковенском переулке...

И это было.

[Keiko]

Молоко везде кипятили. Ультрапастеризованного тогда не было А из треугольников часто так пили.

Бутылочное мы не кипятили, только разливное.

[Сладкий Б. Перец]

А не получится из этого сухарь?

Сперва духовку надо разогреть, а потом минут на 5 поставить. Сухарь не получится.

[Сладкий Б. Перец]

Вам просто та статистика неизвестна. По телеку не рассказывали.

Мне всё известно.

[Сладкий Б. Перец]

Ну конечно.
Вы же не Мохел. Спросите врачей боткинской или СЭС. Гепатита А еще много было.

Ну враньё же.