Бюджетные блюда

[Натасичек]

Посмотрите в "Самообеспечении" пост 227.

тему не могу эту найти,киньтесь ссылочку ой,плииииз

[Nata_Misha]

тему не могу эту найти,киньтесь ссылочку ой,плииииз

Пожалуйста
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=7088441

[Джинни]

обнаружила как запихнуть в детей супер-бюджетную белую рыбу, которую они не любят
был кусок минтая примерно на 500 гр, я его в блендер, туда же пару луковок, потом смешала это все с омлетной смесью (5 яиц взбила со стаканом молока), и получившейся жидкой смесью залила порезаный на ломтики сырой картофель (около 1 кг)
40 минут в разогретой духовке - вкуснотища! Получилось на 2 ужина на 2 взрослых и 3 детей

[N@tty]

А минтай прямо с костями?

[Джинни]

А минтай прямо с костями?

не, это филе было

[Клера]

Вот такой Французский картофель варится за пять минут вместе с кожицей - "Сумеречный Майя" ) Мечта, а не картошка, только не знаю как на вкус. Может пробовал кто?

Обычная картошка, я бывает на праздники так делаю, только на противне в духовке обжариваю и обхожусь обычной нашей, а не французской .В конце жарки посылаю специями. А можно немного отварить, охладить, разрезать на четвертины и перемешать картошку и смесь майонеза с чесноком и запечь, в конце тоже специями посыпать.

[larabiriniya]

Клера, ни разу перед запечкой не отваривала, вот и получалось у меня - одна не пропеклась, другая наоборот, надо завтра попробовать немного отварить. А кальмаров никто случайно сам не вялил дома, тоже должно же быстро получиться?

[Ангелочек с рожками]

Вот такой Французский картофель варится за пять минут вместе с кожицей - "Сумеречный Майя" ) Мечта, а не картошка, только не знаю как на вкус. Может пробовал кто?

Бюджетное блюдо???

[larabiriniya]

Бюджетное блюдо???

Ну, если самим и вырастить на даче

[Надежда57]

Наткнулась сегодня на совет по готовке крошки-картошки. Традиционно готовится в фольге в духовке, сначала завернутая, потом фольгу разворачивают и пекут до готовности. В общей сложности получается 1-1,5 часа, в зависимости от размера.
Как ускорить процесс и сэкономить эл. энергию. Кожуру картошки наколоть вилкой и запечь в свч 20 минут, потом 15 минут в духовке и начиняете готовую картошку по вкусу.
Я, перед тем как запекать картошку с кожурой или без, отвариваю ее почти до готовности.