сушилка для фруктов и овощей

[sagenka]

Спасибо!
Хотя дороговасто, 10 тыщ за сушилку...

[РОНЬЯ]

Спасибо!
Хотя дороговасто, 10 тыщ за сушилку...

На мой взгляд она эти деньги стоит, особенно когда много чего сушишь. Не знаю как будет в этом году, но все, что насушила, скрашивает кулинарные будни. А какое вкусное печенье с домашней пастилой оказалось!

[Lutt]

На мой взгляд она эти деньги стоит, особенно когда много чего сушишь. Не знаю как будет в этом году, но все, что насушила, скрашивает кулинарные будни. А какое вкусное печенье с домашней пастилой оказалось!

+много!
не надо "играть в пасьянс" с поддонами, не надо ничего никуда перекладывать - загрузил всю кучу (у меня 7 поддонов) и забыл!
мы уже все необъятные запасы пастилы слопали Надо будет в следующем году побольше насушить.

[A l e n a]

а как сушить без сушилки?

[Lutt]

а как сушить без сушилки?

можно в духовке - но это геморр. Обычно духовка низкие (до 70) температуры плохо держит, чаще все горит, чем сохнет. Ну и електричества жрет больше, а вместимость меньше. По крайней мере, у меня так.

Траву всякую я просто на воздухе сушу, тут сушилка не обязательна.

[sagenka]

Я вообще не в теме.
Просто есть чего сушить, поэтому и задумалась, но видела их только на картинке, процесс плохо представляю, а переплачивать за бренды и тп не хочется. Но и возиться тоже, я за удобство. Если не трудно, то не могли бы плюсы и минусы в сравнении с более дешевыми сушилками описать?

[Lutt]

Я вообще не в теме.
Просто есть чего сушить, поэтому и задумалась, но видела их только на картинке, процесс плохо представляю, а переплачивать за бренды и тп не хочется. Но и возиться тоже, я за удобство. Если не трудно, то не могли бы плюсы и минусы в сравнении с более дешевыми сушилками описать?

я дешевыми не пользовалась, но из несомненных плюсов, мне кажется:
много поддонов
есть подложки для пастилы
не надо переставлять поддоны, разложил-включил-ушел, все сохнет равномерно

[Олли]

я так поняла, когда останавливалась таки на Изидре, что вообще у всех сушилок принцип один : внизу вентилятор, который гонит теплый воздух.......но у остальных сушилок воздух распределяется снизу вверх,те. получается что то что лежит на нижнем поддоне сохнет быстрее, чем то что на верхних...и поддоны надо периодически менять местами, чтоб равномерно просушивалось.....
У Изидры конструкция сушилки немного другая...там сбоку отверстия или каналы такие, не знаю как сказать, и за счет этого сушится раномерно все ,не надо ничего переставлять.......
поддоны то для пастилы можно и отдельно купить, в том же магазине, где Изидри продают.....и вроде они к обычным сушилкам тоже подходят (главное чтоб диаметр поддона был как диаметр сушилки)-так что это не проблема...
и у Изидри действительно можно докупать поддоны для сушки.....если вдруг оказутся у вас промышленные масштабы , сушилку можно нарастить таким образом, а не покупать вторую......
поскольку мы еще не сушили, я купила только в феврале, то отзывов нету но мясо в ней сушится хорошо

[Lutt]

я так поняла, когда останавливалась таки на Изидре, что вообще у всех сушилок принцип один : внизу вентилятор, который гонит теплый воздух.......но у остальных сушилок воздух распределяется снизу вверх,те. получается что то что лежит на нижнем поддоне сохнет быстрее, чем то что на верхних...и поддоны надо периодически менять местами, чтоб равномерно просушивалось.....
У Изидры конструкция сушилки немного другая...там сбоку отверстия или каналы такие, не знаю как сказать, и за счет этого сушится раномерно все ,не надо ничего переставлять.......
поддоны то для пастилы можно и отдельно купить, в том же магазине, где Изидри продают.....и вроде они к обычным сушилкам тоже подходят (главное чтоб диаметр поддона был как диаметр сушилки)-так что это не проблема...

но у Езидри вроде бы до 10-15 поддонов можно наращивать (средняя модель), а у дешевых, суховей или ветерок - там вроде только до 5? и постоянно их тасовать туда-сюда при сушке.
Хотя, конечно, если пару яблок в год посушить, то на Езидри нет смысла тратиться.
У меня масштабы промышленные

[РОНЬЯ]

но у Езидри вроде бы до 10-15 поддонов можно наращивать (средняя модель), а у дешевых, суховей или ветерок - там вроде только до 5? и постоянно их тасовать туда-сюда при сушке.
Хотя, конечно, если пару яблок в год посушить, то на Езидри нет смысла тратиться.
У меня масштабы промышленные

Я не могу сказать, что у меня промышленные масштабы, так по мелочи: зеленый лук, перец, помидоры, баклажаны, ягоды, фрукты, пастила в масштабах одной семьи. Для пары кг яблок, конечно, можно обойтись духовкой, а более- лучше сушилка. У меня сушилку можно увеличить и до промышленных масштабов - до 30 поддонов. но мне это не надо. А сушит Изидри действительно хорошо и электричества много не потребляет. Я сторонник вещей. которые служат долго, поэтому стараюсь купить пусть чуть дороже, но качеством получше.
Еще бы такую же соковыжималку найти, как сушилка, и вот оно кухонное счастье

А про корюшку мне так и не ответили Неужели никто не сушил?