|
|
А что у вас на УЖИН-2
| |
|
|
|
-
Небожитель
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от СОБАКШЕРСТЯНЫЙ
Остального просто не видно
Отправлено с моего GT-I9505 через Tapatalk
От ить.... самое интересное и не показалали(((☺
-
Хранитель
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от *Гусёна*
Все просто, но нужна хорошая рыба, иначе кусочки развалятся. Я беру в закупке у Маши экспортное филе минтая.
В общем рыбу тонко нарезать, чуть посолить и дать постоять. Для обжарки обваливаю в муке с крахмалом в соотношении 5:1, и подсолить. Жарю на оливковом масле примерно 5 минут до золотистой корочки. Затем в сотейник наливаю кисло-сладкий соус от Анкл бенс, нагреваю. В него кладу рыбу и аккуратно помешивая жарю 5 минут. Готово) даже ребенок, который плохо ест рыбу, в таком варианте съел за 10 минут без споров)
спасибо!
если вам кажется, что надо что-то менять в этой жизни.............то вам не кажется![](http://s19.rimg.info/780ac1d41efaca99ca75c1cbbcd2ae5f.gif)
-
Мега-элита
Кому что) - борщ, рыбный пирог, пюре с куриным филе.
-
Мега-элита
Вчера целый день пекла-пирог песочный с абрикосовым повидлом,4 пиццы, думала,сегодня смогу поваляться телевизор посмотреть. Ага. Все сожрали.
Поэтому сегодня жареная курица,ньокки,сливочно-грибной соус.
-
Трубочки из тонкого лаваша с творогом, сыром и чесноком, обжареные в масле, ленивые голубцы. Овощи из заморозки.
-
Наш человек
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от Кошка_сама_по_себе
Ага. Все сожрали.
.
Вот как знакомо Вкусно готовишь -плохо, невкусно - ещё хуже))
Рыба жареная, пюре, дочери котлетки из индейки. Не пекла ничего принципиально)
-
Наш человек
-
Наш человек
что-то у большинства рыбное меню ![3](images/smilies/051.gif)
у меня будет уха по фински из форели.
еще и посолю ее.
второе не придумала
Мой Мир заботится обо мне , Мироздание всегда заодно со мной!
Мне очень жаль, прости меня, я благодарю Тебя, я люблю Тебя
За все благодарю мамочку и весь свой род
![](http://nick-name.ru/forum/%E0%E4%F3%E2%E0%ED.gif)
-
Наш человек
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от Олли
Я вчера тоже салатной капусты банку трехлитровую сделала)))
На ужин была картоха тушеная со свининой , морковкой и перцем....
Надо тоже пиццу сделать, помидоры пропадают(
как делаешь капусту?
Мой Мир заботится обо мне , Мироздание всегда заодно со мной!
Мне очень жаль, прости меня, я благодарю Тебя, я люблю Тебя
За все благодарю мамочку и весь свой род
![](http://nick-name.ru/forum/%E0%E4%F3%E2%E0%ED.gif)
-
Наш человек
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от Бананза
Жаркое со свининой в мульте.
На салат быстрая красная капуста.(режем белокочанную капусту,трем на терке сырую свеклу,( кто ее не любит-можно дольками порезать для цвета и потом вытащить)все складываем,перемешиваем, трамбуем, в банку или банки,сколько нарежете/натрете), быстренько маринад на плите- вода,соль,сахар,лаврушка,гвоздика,душистый перец.закипит-влить яблочный уксус.залить кипящим маринадом подготовленную капусту со свеклой в банки.дать остыть.
Я не добавляю масла,но и с ним думаю будет вкусно.
На следующий день еще вкуснее)).
у меня похожий рецепт, но не совсем.
капусту, морковку шинкую.
в трехлитровую кастрюлю укладываю слоями:
слой капусты, слой морковки, слой чеснока (просто нарезать кружочками)
маринад:
на три литра капусты с морковкой - 1 литр маринада, но если капуста очень сухая - я потом добавляю.
маринад на глаз - уксус и сахар, вода должа быть теплой.
маринад надо делать чтоб на вкус был очень очень крепким и острым. и вкусным
залить и закрыть крышкой.
хорошая капуста через несколько часов даст сок, если капуста сухая - делаю еще маринад и доливаю.
если делать с вечера - к утру она готова.
но через сутки будет то что надо - острая и хрустящая.
у меня ее даже ребенок ест, хотя он привередлив в еде.
можно заправлять маслом
Мой Мир заботится обо мне , Мироздание всегда заодно со мной!
Мне очень жаль, прости меня, я благодарю Тебя, я люблю Тебя
За все благодарю мамочку и весь свой род
![](http://nick-name.ru/forum/%E0%E4%F3%E2%E0%ED.gif)
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки