Страница 7 из 345 « Первая 345678910111757107 Последняя »

Тема: КУЛИЧИ печь будем? ;)

  1. ответ для *Ника* , на сообщение « КУЛИЧИ и ПАСХУ делать будем? ;) »
    #61
    Небожитель Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
    Регистрация
    18.07.2007
    Адрес
    Самый низ карты
    Сообщений
    13 183

    Отчитываюсь. Была в Окее там пасхой и не пахнет, нет ни бумажных форм, ни украшений для яиц. Единственное, что я нашла это пасечница пластмассовая за 89,90

  2. ответ для *Ника* , на сообщение « КУЛИЧИ и ПАСХУ делать будем? ;) »
    #62
    Наш человек Аватар для Марина888
    Регистрация
    07.10.2009
    Адрес
    Петергоф
    Сообщений
    6 884

    Девочки, смотрите какую красивую картинку у себя нашла, очень нравится оформление

  3. #63
    Наш человек Аватар для Марина888
    Регистрация
    07.10.2009
    Адрес
    Петергоф
    Сообщений
    6 884

    Цитата Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
    Отчитываюсь. Была в Окее там пасхой и не пахнет, нет ни бумажных форм, ни украшений для яиц. Единственное, что я нашла это пасечница пластмассовая за 89,90
    а в окее всегда за неделю до праздника только товар выкладывают, не раньше


    Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач

    Ко мне на ТЫ

  4. ответ для LZS , на сообщение « Отчитываюсь. Чек не нашла. Стоит набор... »
    #64
    Элита Аватар для Рулена
    Регистрация
    19.03.2008
    Адрес
    м.Петроградская
    Сообщений
    1 597

    Девочки,а если печь например в кастрюльке или банке,обязательно со спец.бумагой,а так прилипнет???Туплю....))))ни разу не пекла куличи,а в этом году просто загорелась испечь.А бумажные формы)))там не пристаёт выпечка к стенкам?

  5. ответ для Рулена , на сообщение « Девочки,а если печь например в... »
    #65
    Наш человек Аватар для Марина888
    Регистрация
    07.10.2009
    Адрес
    Петергоф
    Сообщений
    6 884

    Цитата Сообщение от MaxLena Посмотреть сообщение
    Девочки,а если печь например в кастрюльке или банке,обязательно со спец.бумагой,а так прилипнет???Туплю....))))ни разу не пекла куличи,а в этом году просто загорелась испечь.А бумажные формы)))там не пристаёт выпечка к стенкам?
    можно печь хоть в кастрюльке я кстати всегда на дно вырезаю кружок бумаги(не обязательно пергамент), и смазываю его и стенки растительным маслом, ни разу ничего не прилипло. Бумажные формы делают из спец пекарской бумаги, которая потом очень легко отстает от остывшего изделия


    Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач

    Ко мне на ТЫ

  6. ответ для *Ника* , на сообщение « КУЛИЧИ и ПАСХУ делать будем? ;) »
    #66
    Небожитель Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
    Регистрация
    18.07.2007
    Адрес
    Самый низ карты
    Сообщений
    13 183

    Посмотрите на др. странице я выкладывала фотку в духовке. Там справа обычная кастрюля. Бумаги там нет, ничего не прилипло. В тесте достаточно масла, поэтому отстает хорошо.

  7. #67
    Элита Аватар для Рулена
    Регистрация
    19.03.2008
    Адрес
    м.Петроградская
    Сообщений
    1 597

    Девочки,большое спасибо за советы!!!!!

  8. ответ для LZS , на сообщение « Нормальный))), там 4 формы))) У... »
    #68
    Мега-элита Аватар для *Ника*
    Регистрация
    15.01.2009
    Адрес
    Автово/Ленинский
    Сообщений
    3 913

    Цитата Сообщение от LZS Посмотреть сообщение
    Нормальный))), там 4 формы)))
    Вообще-то я не про формы говорила, а имела ввиду, что верх нужно посыпать либо пудрой, либо сыпать посыпки.


    Ладно, Р Е Ц Е П Т П А С Х И (проверенный!) сразу напишу, что из этой порции получается маленькая пасха (нам точно было мало, смели моментально), а если еще и угощать соседей, то вообще лучше 1.5 или 2 порции!
    П А С Х А заварная:
    500г. рыночного творога (значит жирного, советую не скупиться и купить хороший)
    2 желтка
    0.5 стакана сахара
    2.5 ст. ложки (!!!) молока. В первый раз я влила 2.5 стакана и потом дооолго думала, что с этим делать
    100 г. сливочного масла
    1 ч. л. ванильного сахара
    100 гр. разноцветных цукатов (я эт не люблю, они красятся, мне не красиво)
    2 ст. л. рубленных грецких орехов


    1. Творог отжать через два слоя марли и протереть через сито. (у меня не получилось, т. к. творог жирный, только протирала через сито)
    2. Желтки растереть с сахаром, влить молоко. Поставить смесь на водяную баню и прогревать , помешивая до загустения. До кипения не доводить. (не помню, чтобы она особо загустела)
    3. Перелить горячую смесь в большую миску, добавить сливочное масло, перемешать. Всыпать ванильный сахар, цукаты и орехи. Еще раз перемешать. Небольшими порциями добавлять к смеси творог, каждый раз тщательно перемешивать.
    Сложить массу в марлевый мешочек и подвесить на 10-12 часов. После чего придать пасхе нужную форму, украсить свежими ягодами или фруктами.

    Рецепт из журнала "Школа гастронома" апрель 2008.
    как-то так )))
    фух, отстрелялась
    Это не Ава, это Фото.

  9. #69
    Мега-элита Аватар для *Ника*
    Регистрация
    15.01.2009
    Адрес
    Автово/Ленинский
    Сообщений
    3 913

    Цитата Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
    Отчитываюсь. Была в Окее там пасхой и не пахнет, нет ни бумажных форм, ни украшений для яиц. Единственное, что я нашла это пасечница пластмассовая за 89,90
    +1
    у меня муж говорит, что в Ленте на Энергетиков тоже не было (
    Это не Ава, это Фото.

  10. ответ для Марина888 , на сообщение « Девочки, смотрите какую красивую... »
    #70
    Мега-элита Аватар для *Ника*
    Регистрация
    15.01.2009
    Адрес
    Автово/Ленинский
    Сообщений
    3 913

    Цитата Сообщение от Марина888 Посмотреть сообщение
    Девочки, смотрите какую красивую картинку у себя нашла, очень нравится оформление
    Марин, очень красиво, конечно, только чем глазурь красить бум?
    давайте думать )))
    Это не Ава, это Фото.

Страница 7 из 345 « Первая 345678910111757107 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena