Хлебопечка! Что за зверь?!

[Fevroniya]

Сухие дрожжи, которые растворяются в воде, я выливаю сверху на хлеб. Все получается.

Я пользуюсь всегда сухими и никогда их не растворяю. И так все хорошо работает.

[Клера]

Она не так распространена в России, как другие.

http://www.whichbreadmachine.com/

Я когда собиралась покупать вторую ХП, тоже на Амазоне и eBay немецком искала и присмотрела печечку с 2 ведерками, но доставка была дорогая. Потом у поляков просила чтоб в Германии заказали и выслали мне, но ее в свободной продаже тоже не нашли, только оптом. Так и бросила эту затею. А какие проги есть, ржаной печет ?

[lilya24]

рассказывайте, какие дрожжи, чем муку отмеряли или взвешивали

Дрожжи саф момент,отмеряли стаканчиком кот.в ХП был, готовим второй раз, но при рассматривании замеса, она почему то не все замешивает, не до краев. и комок пока не получается..Ждем,посмотрим,что получится в этот раз.

[Близняшки]

стаканчик к ХП для измерения жидкости, а не муки.

[lilya24]

стаканчик к ХП для измерения жидкости, а не муки.

Буду надеяться, что теперь получится...А муку чем измеряете?

[Калеб]

Я когда собиралась покупать вторую ХП, тоже на Амазоне и eBay немецком искала и присмотрела печечку с 2 ведерками, но доставка была дорогая. Потом у поляков просила чтоб в Германии заказали и выслали мне, но ее в свободной продаже тоже не нашли, только оптом. Так и бросила эту затею. А какие проги есть, ржаной печет ?

Программы это хлеб, паста, кекс, джем, но и тесто всякое ( пончики, круассаны и т. Д.). Есть функция быстрого хлеба за 2 часа. Ну а вариантов хлеба много, ржаной есть тоже. Я пока только классический белый и кекс пекла.

[Cartier]

Буду надеяться, что теперь получится...А муку чем измеряете?

Есть сита с мерками, а так на весах измеряйте.

[3елёная горошина]

стаканчик к ХП для измерения жидкости, а не муки.

у меня мама обычным мерным стаконом измеряет, всё хорошо печется, колобки хорошие

[ПЕРФЕКТО]

я тоже мерным стаканом измеряю, стакан на 240 мл жидкости вмещает 150 гр пшеничной муки)
это даже на хлебопечка.ру подробно описано, в каких мерных емкостях сколько воды/муки/масла и т.д.

[starokatya]

Очень заинтересовало. А какая у Вас хлебопечка? До какой консистенции Вы разводите дрожжи ?

панасоник 2501. Что значит до какой консистенции, Развожу чтоб не было комков , потом добавляю воды/молока/ до заданного рецептом и выливаю в последнюю очередь.