Хлебопечка! Что за зверь?!

[Cartier]

Вообще-то кукурузный всегда суховатый получается, а у Вас сырой . Попробуйте другие рецепты кукурузного, может все таки что-то выберете по вкусу.

Я нигде не писала, что у меня сырой хлеб. Он как раз сухой и мне это не нравится. ПРобовала еще на кефире делать - тоже не понравилось.

[Бекаска]

Я нигде не писала, что у меня сырой хлеб. Он как раз сухой и мне это не нравится. ПРобовала еще на кефире делать - тоже не понравилось.

я что то пропустила, вам именно кукурузный нужен?
я пеку такой http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=536 попробуйте, я бы его сухим не назвала бы. По мне так вкусный.

[Cartier]

я что то пропустила, вам именно кукурузный нужен?
я пеку такой http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=536 попробуйте, я бы его сухим не назвала бы. По мне так вкусный.

Мне кажется я по нему как раз и делала тоже, с кефиром... Попробую как-нибудь еще!

[Клера]

А рецепт выложите, плиз

Закваска 200гр.
Мука пшеничная 450гр.
Соль 9гр.
Сахар 15гр.
Масло сл.30 гр.
Молоко 290 мл.
Вначале на Пельмени на 10 мин, посмотреть какой выйдет колобок, если очень жидкий, то добавить муки.
Отключить программу и на Французский, можно с таймером ставить .
Все!

Я нигде не писала, что у меня сырой хлеб. Он как раз сухой и мне это не нравится. ПРобовала еще на кефире делать - тоже не понравилось.

Ой, виновата, что-то невнимательно прочла, сама и удивилась , что сырой. Ну думаю, что наверное этот хлеб тогда не для Вас,т.к. он все равно будет суховатым. Попробуйте Бекаскин рецепт, может понравится?

[starokatya]

тааак, пекла второй рецепт, дачный). Съели. но первы вкуснее и на кекс больше похож. тут он получился плотный низ-корочкой с хрустком, брала его в гости к чаю, там фоткали, но еще мне их не скинули...я добавила туда какао и сделала тоже зеброй

НУ ВОТ ОБЕЩАННАЯ ФОТКА

[Real Mallena]

НУ ВОТ ОБЕЩАННАЯ ФОТКА

Аппетитно выглядит! ))

[Cartier]

Да, красиво!

[Марион]

Опытным хлебопекам посвящается...Вопрос-что такое эмульсия для смазки форм?Для чего она используется(ну понятно-чтобы формы смазывать,но чем она принципиально отличается от подсолнечного масла например?).То есть с высоты вашего опыта-нужна ли она

[Лaпочкa]

Опытным хлебопекам посвящается...Вопрос-что такое эмульсия для смазки форм?Для чего она используется(ну понятно-чтобы формы смазывать,но чем она принципиально отличается от подсолнечного масла например?).То есть с высоты вашего опыта-нужна ли она

Руки пачкать не надо...а так, по составу не смотрела, но смысла тратить деньги не вижу Редко, что смазываю, т.к. формы тефлоновый или силиконовые, либо бумага для выпечки.

[Марион]

Руки пачкать не надо...а так, по составу не смотрела, но смысла тратить деньги не вижу Редко, что смазываю, т.к. формы тефлоновый или силиконовые, либо бумага для выпечки.