Диабет и питание

[upetrova]

из миндальной муки вкусно, и она почти безуглеводная
дорогая правда
но это я практиковала когда низкоуглеводное питание, изучила данный вопрос
но не знаю, применимо ли это для диабетиков

[Фотинa]

На заменителе? Это же невкусно. Нет, готовлю на стевиозиде для мужа, он настолько любит сладкое, что съедает и стевию. И пироги, и даже варенье на стевиозиде с пектином делаю. Но лично у меня такое послевкусие(( Мне не нравится

[upetrova]

на заменителе - смесь эритритола со стевией. это вкусно, я правда себе только банальные оладьи пеку
у меня муж всегда выпрашивает, у него нет проблем ни с сахаром, ни с весом и он может есть нормальную выпечку

[Солкси]

где можно почитать о нормах для "действительно здоровых людей"?

В официальных рекомендациях можешь найти 5,5 как границу нормы (АДА сейчас остановилась на 5.6), и не более чем

Потому что просто норма от реально здорового организма тоже отличается, но ни одному государству или ассоциации не придёт в голову лечить это

Так что каждый сам кузнец своего здоровья

[Солкси]

Победу со стевией мы иногда едим
а вот выпечку если из миндальной муки?

миндальная и кокосовая мука - очень хороший продукт

И вкусный к тому же, если смешивать с йогуртом (для меня)

Я на айхербе покупаю, в сырники тоже кладу, но немного, когда много - как-то не очень вкусно уже

[Солкси]

хорошо сказать, а мне диеты перестали совсем помогать, в итоге набрала 20 кг...жаль тогда сахарную кривую не додумалась сделать, и вообще сахар начать измерять
я за год НУПа сбросила свои 20 кг, чувствовала себя идеально, но решила поесть сезонные ягоды и вес сразу скакнул, тут я и сахаром в крови озаботилась...

ох, боюсь, тут или железная воля, или смириться и доживать уж как есть

Спорт реально помогает, ну и отвлекаться, а так если дева дома сидит много и еда доступна, то тяжело не растолстеть

[upetrova]

да у меня железная воля присутствует)) я же на низкоуглеводном питании год отсидела, вообще не нарушая
при этом мама на диабетическом была, и все время удивлялась, что наши диеты похожи, только у меня пожирнее продукты можно, но без всяких каш и хлеба
а она таскает сладкое, по чуть-чуть, но всего(( тут кусок арбуза, тут бутерброд из хлеба с колбасой, и смотрю - ползефира уже точит...и ведь гречку на завтрак ела
и все это за день наблюдений((

[upetrova]

миндальная и кокосовая мука - очень хороший продукт

И вкусный к тому же, если смешивать с йогуртом (для меня)

Я на айхербе покупаю, в сырники тоже кладу, но немного, когда много - как-то не очень вкусно уже

а я полностью из миндальной пеку, оладьи правда коричневые)) и хачапури себе делала, тоже вкусно
миндальный торт буду осваивать, раз в месяц буду баловать родителей

[Солкси]

да у меня железная воля присутствует)) я же на низкоуглеводном питании год отсидела, вообще не нарушая
при этом мама на диабетическом была, и все время удивлялась, что наши диеты похожи, только у меня пожирнее продукты можно, но без всяких каш и хлеба
а она таскает сладкое, по чуть-чуть, но всего(( тут кусок арбуза, тут бутерброд из хлеба с колбасой, и смотрю - ползефира уже точит...и ведь гречку на завтрак ела
и все это за день наблюдений((

вот что касается гречки - это какая-то ядерная бомба для некоторых в плане роста сахара после

а низкоуглеводное питание, увы, может быть вредным, если перегнуть

[Солкси]

а я полностью из миндальной пеку, оладьи правда коричневые)) и хачапури себе делала, тоже вкусно
миндальный торт буду осваивать, раз в месяц буду баловать родителей

миндальная намного вкуснее, тут и говорить нечего

Но дорого