Бюджетные блюда

[Тимошкина]

А что это за стакан?
Бывает оговаривается отдельно граненый, 150мл и т.д. а здесь даже вроде оговорено в рецепте или в обсуждениях. Давно не пекла бисквит.

Да, в этом рецепте оговорено, а я пекла по рецепту с другого ресурса, там стаканы не обсуждались
А у меня стаканы пониже граненых и пошире, они меньше 200г точно



Отправлено из моего iPhone используя Tapatalk

[Клера]

Да, в этом рецепте оговорено, а я пекла по рецепту с другого ресурса, там стаканы не обсуждались
А у меня стаканы пониже граненых и пошире, они меньше 200г точно


Отправлено из моего iPhone используя Tapatalk

На самом деле емкость стакана имеет значение. У меня в новой хп не получался хлеб, рецепты все в стаканах. Оказалось, что метки не точные на стакане. Стала печь по привычным рецептам на вес и все ок.

[Тимошкина]

На самом деле емкость стакана имеет значение. У меня в новой хп не получался хлеб, рецепты все в стаканах. Оказалось, что метки не точные на стакане. Стала печь по привычным рецептам на вес и все ок.

Да, для хлеба очень важно А для бисквита, нет...я иногда чуть больше растительного масла налью, бисквит получается более пористый и "живой"

[Клера]

Да, для хлеба очень важно А для бисквита, нет...я иногда чуть больше растительного масла налью, бисквит получается более пористый и "живой"

Я бисквиты сейчас пеку в микре за 5-11 минут. Они диетические, воздушные, вкусные, а главное быстрые в приготрвоении. Правда, на креме сэкономила

[Тимошкина]

Это кекс в чашке?

[Olgica]

Я бисквиты сейчас пеку в микре за 5-11 минут. Они диетические, воздушные, вкусные, а главное быстрые в приготрвоении. Правда, на креме сэкономила

Поделитесь, пожалуйста, рецептиком бисквита в микроволновке. У нас на новой кухне нет ни духовки, ни мульти, только микра. А выпечки хочется. У вас такой тортик аппетитный!

[Клера]

Это кекс в чашке?

Лена, что-то на подобие, но он нормальных размеров. а вот только что сделала, только так совпало, что украсила одинаково. Да потому что быстренько
У этого белый бисквит.

[Клера]

Поделитесь, пожалуйста, рецептиком бисквита в микроволновке. У нас на новой кухне нет ни духовки, ни мульти, только микра. А выпечки хочется. У вас такой тортик аппетитный!

Что-то у меня текст выделяется зелененьким .

Рецепт не с мукой, предупреждаю сразу.

Потребуется:
6 ст.л. горкой овсяных отрубей ( не путать с хлопьями )
4 ст.л.сухого молока (можно без него)
2 яйца
300гр.мягкого творога ( можно одну баночку 230 гр.типа Валио или две штучки Савушкин продукт они по 125 кажется )
0,5 ч.л. разрыхлителя
Сахар или сахарзам по вкусу, я кладу жидкий с/з 5мл. это приблизительно 0,5 стакана сахара
Ваниль
Взбить яйца, добавить сахар, творог, сыпучие ингредиенты и поочередно все взбить, не сильно.
Перелить в силиконовую или другую форму подходящую для МВП. У меня вообще прижилась банка из под селедки.
И выпечка на микроволнах 11 минут.
Извлечь из формы, остудить, разрезать на 2-3 части, промазать по вкусу. Я промазываю йогуртом, можно творог с сахаром, кому как нравится. Собрать и дать пропитаться. Чем дольше пропитывпется, тем нежнее.
Можно в бисквит еще какао добавить .

[Lemyr]

У меня на воде не поднялся в духовке. Вместо разрыхлителя добавила гашеную соду может в этом дело? Или муки маловато, может 2 стакана о 250, жидкости 1 ст молока 1 ст воды раст масло яйца, а муки мало, или рецепт только для мульти подходит(или руки кривые)).



Протестим в микроволновке)). Где Вы отруби берете? Совсем без муки?

[MAЛИНА*]

Я сегодня тоже тортик на воде сделала. Ингридиентов взяла строго половину. Получился миниатюрный тортик, на 2 коржа. Единственное, что выпекался он у меня не один час, а полтора и ещё минут 20 на подогреве стоял и всё равно вышел какой то мягкий чтоли или рыхлый.
Когда пополам разрезала, так верхний слой развалился в руке
Сейчас пропитала его кремом и вишней в коньяке и поставила на ночь пропитываться, завтра посмотрим,что в итоге получилось / правда из за того, что он поломался, вид не ах у него, но главное, что бы на вкус было съедобно /