МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Zарядка]

поела своего борща! твердая пятерка! я бы даже сказала, что обычный, привычный вкус. немного отличается мясо (в лучшую сторону, менее вываренное).

[Каллисто]

Девочки, готовлю ленивые голубцы. Первый раз на программе "тушение". Подскажите, должна ли кипеть жидкость? Мне кажется там недосаточно температуры. Готовятся уже час, капуста все еще жесткая

А сильно кипела? Как на плите в кастрюле? Сейчас заглядывала, жидкость вроде кипит, но оооочень тихо.

из моего опыта голубцов- от капусты зависит. 1 раз за час было готово, в остальные разы доделывала на грече.

Вообщем это какой -то кошмар вчера был. В итоге тушила 4 часа, пришлось детям экстренный новый ужин придумывать. Капусту дотушила до нормального состояния, я люблю, чтоб мягкая была, рис конечно превратился в что-то однообразное.
То-то муж надо мной поиздевался, он изначально скептически относился к моей идее покупки мультиварки.

[Morkovochka]

Я рис всегда добавляю примерно за 15 минут до готовности - знаю свойства риса развариваться в кашу... И очень многое зависит от капусты

[Танюлька]

Голубцы ленивые вкуснее на грече получаются. И быстро и вкусно. Попробуйте в следующий раз. Тоже сначала на тушении парилась, а потом кто-то в топе подсказал. Теперь только на грече или плове делаю их

[Каллисто]

Голубцы ленивые вкуснее на грече получаются. И быстро и вкусно. Попробуйте в следующий раз. Тоже сначала на тушении парилась, а потом кто-то в топе подсказал. Теперь только на грече или плове делаю их

Да, я потом уже в ночи додумалась, что надо было больше жидкости налить и на гречу поставить.

[Два гламурных Пупса]

Как я Вас удачно нашла. Стооооолько рецептов. Пошла голубцы делать.

[Nerv]

Девочки, а у вас капуста в голубцах не получается вареной? Просто я когда в латке готовлю, я ей обязательно всю капусту обжариваю слегка. А в мульте у меня она запарилась и запах даже был неприятный

[Any_piter]

Девушки, подскажите, пожалуйста: у меня уже второй раз на режиме молочная каша крупа пригорает, а молоко убегает. Раньше такого никогда не было. Что это может быть? Всё? начало конца?

[artusy]

Девочки, как чистить крышку - не могу найти - помню сколько то на пару

[Муха Цокотуха]

Голубцы ленивые вкуснее на грече получаются. И быстро и вкусно. Попробуйте в следующий раз. Тоже сначала на тушении парилась, а потом кто-то в топе подсказал. Теперь только на грече или плове делаю их

Расскажите, плиз, по-подробней. Я давно пыталась делать, не помню уже на каком режиме, что-то не очень вышло. Кладете все сырое, слоями или как? Только капуста рис фарш или еще чего-то добавляете?

Я капусту тушу на грече, всегда супер и быстро. Целую кастрюльку нарежу комбайном, посолю, томат пасту чуть-чуть разведу водичкой и сверху полью. Иногда морковку-лук еще брошу, иногда их обжарю предварительно. Пробовала на плове делать, вниз лук с морковкой, потом капусту, но подгорал низ сильно .