Болталка о дикой природе и не только - 4. Продолжаем! УРРРА!!! :))

[Таня+Аня]

срочно сделать обрезание теплой одежде, рукава долой!

а у нас...как обычно...2 выходных дня дождей, кругом лужи, первый рабочий день - вот и солнышко

[Джинни]

Хоть бы завтра было +25, но не +32+34

[Mansikka]

Hei!
Мы вернулись в Суоми. Сейчас +25. Солнце. Вода в озере +22, уже поплавала. Зашла в ближайший лесок и за 15 мин. нашла кучу лисичек и красных. Вот буквально вокруг дома. Много ходить не могу тут по холмам.

[Mansikka]

Забыла добавить. В лесу еще оооочень много черники, ничего не осыпалось. Ягоды крупные и сладкие. И что удивительно брусника вся красная. Поела с кустов и того, и того. Здесь не было много дождей. В основном солнечная теплая погода. А если и был дождик, то от силы полчаса в день.

[Таня+Аня]

с возвращением! как jet lag?

надеюсь, на следующей неделе дожди тоже будут кратковременными, черники много и сладкой, а грибы вылезут все и сразу мы к вам в коттедж

[Mansikka]

Лисичек так много, устала за ними нагибаться.

Спасибо, Таня.
Спала в полете. Пока нормально jet lag.

[Mansikka]

Щас иду к компу. Срочной работы навалили. жаль, вечером если jet lag не одолеет, обойду дом еще раз. Соберу несобранные сейчас грибы.

[Таня+Аня]

я тоже хочу грибов мы конечно в Котке уже немного набрали но это только аппетит раззадорить...

я вот подумала, а что делать с теми, которые на засолку, вдруг попадутся...я их конечно могу просто отварить и засыпать солью, а потом дома добавить всякие травы, укроп и прочий хрен....не тащить же с собой букет....

[Mansikka]

я тоже хочу грибов мы конечно в Котке уже немного набрали но это только аппетит раззадорить...

я вот подумала, а что делать с теми, которые на засолку, вдруг попадутся...я их конечно могу просто отварить и засыпать солью, а потом дома добавить всякие травы, укроп и прочий хрен....не тащить же с собой букет....

Ну я не встретила пока ни одного гриба на засолку, но я только вокруг дома обошла, считай... Может в других местах они есть? Ну или через неделю нарастут...
Муж уехал в офис в Хки... а мне надо работать, чуть позже почистить все собранные грибы, съездить за кермой для грибов (за кулинарными сливками), лук тут есть, к счастью... И картохи тут практически нет, ее надо купить. Или муж пусть все по дороге сюда купит? Хотя он может забастовать... вредный стал. Устал с дороги, я думаю... А я будто не устала... и нога болит. Но с другой стороны, как же грибы не собрать на ужин, когда они на тебя смотрят и просят, чтобы их собрали.
Купаться теперь пойду вечером... и потом саунааааа...

[Таня+Аня]

вот-вот...ему по дороге остановиться на 5 минут, а тебе с больной ногой ковылять...еще напрыгаешься с грибами...

на засолку можно любые, включая белые...только их жалко а так как соленых я уже несколько лет не могу сделать, ну вот года три точно не попадала на них, хоть специально дни в сентябре брали, так что может и сыроежек или лисичек засолю, например...ну пока рано загадывать

Манси, а ты их как со сливками будешь делать? обжарить и залить?